彰化不二坊蛋黃酥,最大特色就是入口即化的酥皮!每年中秋都依然搶手的伴手禮
彰化不二坊蛋黃酥真的是超有名,每年中秋節都可以聽到大量彰化不二坊蛋黃酥的聲量,聽說是第一名的蛋黃酥,要訂購也非常有困難度,因此還有很多代購,這次感謝最好姐妹小月月從台灣訂了,寄來法國給毛毛(跪下感謝),所以蛋黃酥整個有點被撞到糊掉,但口感不影響,一起來吃吃看到底彰化不二坊蛋黃酥是有名在哪裡!
小月一次寄了6顆彰化不二坊蛋黃酥給我,真是太感動了啦!
一打開包裝,就聞到濃濃的香味。
彰化不二坊蛋黃酥非常酥鬆,所以經過包裹運送的碰撞,真的很難維持完美的長相。
吃了一口,終於明白彰化不二坊蛋黃酥為何會有一大批的信眾(笑)。
彰化不二坊蛋黃酥最大的特色就是它的酥皮是入口即化的,一般蛋黃酥的油皮酥皮,吃起來就是千層口感,但吃起來還是「餅皮」的感口,彰化不二坊蛋黃酥吃起來是入口即化的,非常非常疏鬆。
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所以彰化不二坊蛋黃酥對毛毛來說,說不上第一名,因為個人還是比較喜歡有餅皮口感的蛋黃酥,彰化不二坊蛋黃酥對毛毛來說就是很特別,如果你喜歡彰化不二坊蛋黃酥這樣的口感,就會很喜歡。
與其說是第一名,彰化不二坊蛋黃酥不如說是非常有特色!
另外毛毛覺得唯一可惜的彰化不二坊蛋黃酥的蛋黃吃起來很不鹹,覺得少了一味的感覺。
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