大安美食》Manabu學堂洋菓子專門店,烤高高抹茶麻糬舒芙蕾&現做千層派

捷運大安站附近結合日式法式甜點專賣店Manabu學堂洋菓子專門店,多款慕斯淋面蛋糕、現點現做千層、水果造型蛋糕、現烤烤高高的舒芙蕾、義式冰淇淋泡芙等等,甜點選擇多,口味偏清爽,色調繽紛可愛的下午茶咖啡廳。


 

Manabu學堂洋菓子專門店」位於捷運大安站附近,走三號出口最方便。

想來吃「Manabu學堂洋菓子專門店」好一段時間了,因為Manabu學堂常常會推出可愛又有創意的新甜點品項,讓人好想來試試看,之前還有路過幾次,這次終於帶著好姐妹小月月一起來囉!

店內顏色搭配很活潑可愛,萬聖節快到了也有萬聖節的佈置,座位還不少且空間很大,適合多人聚餐。

還有販售很多萬聖節相關的餅乾、糖果伴手禮等等。

店家提供wifi可以免費使用,少數靠牆位子有插座可以使用。

進入店家找位子坐定、放下包包之後,第一件事就是來看冷藏甜點櫃裡面有什麼。

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每天的甜點品像可能不太一定,還會不定期推出新品,可以前一天先詢問當天會有什麼甜點,也可以預留喔!

萬聖節系列的甜點,好有創意啊!

Manabu學堂洋菓子專門店 完整菜單MENU

除了冷藏甜點之外還有很多現做的甜點與Manabu學堂自製的義式冰淇淋。

除了甜點之外還有鹹派、焗烤土司、貝果這類的輕食,注意供應時間唷!

甜點上桌囉!

Manabu學堂的抹茶甜點選擇不多,所以抹茶教主也沒有太多選擇。

櫻桃開心 165元

毛毛非常喜歡水果造型的甜點,這次也是為了這顆而來的,造型非常可愛粉嫩,底下外圈的粉紅色是由白巧克力做的。

裡面是櫻桃與開心果的慕斯蛋糕,慕斯質感很軟,吃多會有點膩,中間有顆酒漬櫻桃,底下搭配的是杏仁蛋糕和沙布列餅乾, 整體來說普普通通。

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冰淇淋千層 220元

毛毛每次去甜點店幾乎必點千層,千層酥皮是Manabu學堂自己做的,千層目前只有香草口味,可選擇是否要搭配水果與冰淇淋。

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冰淇淋也是Manabu學堂自己做的,特別選了抹茶口味的冰淇淋,抹茶味淡淡的,質感是感覺水的成分比較多些,走清爽的路線,不是濃郁牛奶路線。

手作千層派有點說不上來,是很酥脆且沒有惱人焦香的千層酥,但又沒有到讓毛毛非常喜歡的層層薄透,香草內餡的表現也沒有特別突出,整體來說就是個剛好及格的千層。

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白玉抹茶舒芙蕾(含自選口味冰淇淋一球) 200元

再來就是抹茶控最期待的抹茶舒芙蕾,可選一球冰淇淋,因為千層已經選了抹茶口味的了,所以舒芙蕾就選了草莓口味的,冰淇淋都是Manabu學堂自家自己做的喔!

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挖開後的照片就不放了,因為裡面的舒芙蕾非常的軟嫩化口,挖起來的有點不是很好看><。

抹茶的味道表現也普普,有抹但是屬於初新者的程度,好久沒有吃這種現烤烤高高的舒芙蕾的,入口即化,濕潤又軟綿,最底下還有軟軟的麻糬。

Manabu學堂 整體小小評價*

整體表現毛毛個人覺得普通,可能自己還是比較偏愛純法式的甜點,Manabu學堂的甜點比較偏日式,口味也比較清淡。

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Manabu學堂洋菓子專門店 店家資訊

地址:台北市大安區信義路三段188-1號(捷運大安站3號出口)

電話:(02)2709-5557

營業時間:平日 12:00~20:00,假日11:00~21:00

*不收服務費 *低消每人一杯飲料或100元(內用15分鐘則無低消限制) *WiFi *用餐時間限制90分鐘 *少數靠牆坐位有插座

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