台北宅配》貳玖甜室29pâtisserie,心目中第一名可麗露,馬卡龍&達克瓦茲也好推

心目中第一名的可麗露誕生了!台北宅配自取甜點貳玖甜室29pâtisserie,採開單訂購方式,沒有實體店面,不是隨時想買就有的喔!除了超多口味的可麗露之外,還有馬卡龍達克瓦茲,也都非常有水準,現在在捷運六張犁站附近有工作室可以提供自取,很方便又省運費。三個願望一次滿足,五種口味可麗露、三種口味馬卡龍、三種口味達克瓦茲,一次分享給大家。


 

毛毛我非常喜歡法式甜點,就是個超挑嘴又嚴格的法式甜點控,很久之前就聽過「貳玖甜室29pâtisserie」的可麗露相當有名,但是不好訂,有一次突然看到他們家又要開單了,就問了也很愛可麗露的好姐妹說要不要一起,好姐妹馬上二話不說答應要一起,最後神速填單下終於訂到了。

貳玖甜室29pâtisserie 訂購方式

訂購方式請參考貳玖甜室 29pâtisserie的粉絲團,基本上提供宅配工作室自取,目前暫時沒有現場販售,一律都是在粉絲團開單下訂後才能購買。工作室在捷運六張犁站附近,身為台北人當然就去自取省運費囉!

自取的時候好想和闆娘合照噢哈哈!非常親切可愛的闆娘,人也超好。

我們訂了綜合可麗露 470元(5顆/盒)全新法式綜合禮盒 550元各一盒。

因為當天還和好姐妹計畫去附近吃吃喝喝,所以我們決定當場吃掉,我們兩個都是鳥胃,但是不要小看女生的甜點胃,我們當時除了達克瓦茲之外,真的是把全部吃光了(笑),想說當場吃最新鮮最好,不過也是因為闆娘交代馬卡龍在這種熱天氣內餡可能會流出來,可麗露也建議常溫下3~4小時內吃完,不然要冷凍保存比較好,所以我們才決定當場吃光,如果下次有再訂,一定要冷凍起來慢慢品嚐啦!

可麗露平均一顆是94元,其實算是很高價位的可麗露,不過訂的時候也根本沒去計算價錢(笑),身為甜點控通常是看到想吃就買了,畢竟甜點的技術是無價的!

說到可麗露,一定要說一下Aluvbe Cakery艾樂比,他們家的可麗露也相當厲害。

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這次綜合口味裡面總共有:大溪地香草原味、焦糖瑪奇朵、芝麻、紫羅蘭莓果、泰式奶茶,雖然很想吃抹茶口味的,但是這次剛好沒有><,只能等下次有機會了。

大溪地香草原味

凡事都從原點開始,食物也要從原味開始吃起。

原味真是好吃到不行,外殼超級酥脆,內裡軟Q,這是我最喜歡可麗露的口感,蛋蛋迷人的香草味,真的是非常好吃。

紫羅蘭莓果

少女心的在頂端有三朵彩色小花。

切開後莓果醬就這樣流了下來,微甜微酸,好吃,不過嚴格來說,原味的口感是最棒的。

泰式奶茶

最近不少法式甜點都會和泰式奶茶結合,覺得很有趣,我個人也很喜歡,像是暖暖手作甜點的手標泰奶泡芙與No.09的蛋糕捲都有泰式奶茶的口味。

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沒想到切下去也有醬醬流出,真的很酷,味道很香。

焦糖瑪奇朵

看起來外表和原味有點點像,但靠近聞就可以聞到濃濃咖啡香。

咖啡的香氣也很迷人,我個人沒有很喜歡咖啡,但是這咖啡味不會太濃,覺得很剛好也可以接受。

芝麻

乍看還以為是胡椒粉,當初根本忘記裡面有哪些口味,一直在想是什麼胡椒口味嗎?(笑)

清爽的芝麻香氣,好姐妹不喜歡黑芝麻的人也可以接受的程度,我個人很喜歡。

「貳玖」可麗露的評論總結我寫在最底下整體小小評論那邊。

全新法式綜合禮盒裡面是三個願望一次滿足,包含:經典原味可麗露x1、焦糖開心果達克瓦茲x1 香草oreo達克瓦茲x1、巧克力櫻桃達克瓦茲x1、抹茶柚子馬卡龍x1、鐵觀音麻糬馬卡龍x1、仲夏野莓馬卡龍x1。

好久沒吃到正統又好吃的馬卡龍了,覺得綜合禮盒超讚的,可麗露、馬卡龍、達克瓦茲三個願望一次滿足,這三個都是我很喜歡的法式甜點。

很美的馬卡龍。

仲夏野莓馬卡龍

上面的點點真是可愛,這口味是我最喜歡的,莓果的酸甜香實在好迷人,少女心般的在嘴裡綻放著美味,好好吃。

鐵觀音麻糬馬卡龍

真的是鐵觀音嗎?當下毛毛和好姐妹都以為吃到花生口味耶!XD

抹茶柚子馬卡龍

抹茶的味道太淺,柚子的味道比較強烈,不過還是非常討喜的馬卡龍。

好久沒有品嘗到馬卡龍這孩子了應該說,是很久沒有吃到專業的馬卡龍了,毛毛我沒有特別迷戀它,但是有人迷戀它不是沒有原因,「貳玖」的馬卡龍很好吃,內餡薄薄的,馬卡龍酥脆香甜,不論哪個口味的甜度都很剛好不死甜,單吃也不會覺得膩,我個人很喜歡。

再來是我非常喜歡的達克瓦茲,幾乎每次去法式甜點店,毛毛我都會試看看每家店的達克瓦茲。

目前吃到最喜歡的達克瓦茲是暖暖手作甜點法朋小罐子點心舖ISM主義甜時的也很有名。

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巧克力櫻桃達克瓦茲

第一口就感受到櫻桃搭配的濃厚酒香,巧克力香甜不膩。

香草oreo達克瓦茲

可能是冰過一天的關係,達克瓦茲的口感比較扎實,但仍略帶外酥內扎實的好口感,餡料比例和達克瓦茲做得還不錯,算是很厚實的內餡,讓我想起暖暖爆炸厚實餡料的達克瓦茲。

焦糖開心果達克瓦茲

超好吃,鹹甜鹹甜,開心果的香味悄悄跑出,淡淡焦糖香,完全不甜膩。

*貳玖甜室29pâtisserie 整體小小評價*

可麗露不同口味吃來吃去,覺得原味是口感最棒的,可能因為加了不同口味的食材,所以導致口感也有些微差異。除了原味之外,每種口味的味道其實都不濃烈,都是淡淡的,如果是該口味的重度者,可能會覺得有點點不夠,如果不喜歡該口味的,就會覺得很剛好,身為抹茶教主這次沒有買到抹茶口味,希望下次可以搶到抹茶口味的可麗露,再和大家分享抹茶控我的感想。

所有甜點都很喜歡,可麗露真的是目前心目中第一名的,不過口味上偏淡,沒有非常強烈,但這樣沒有什麼不好喔!也是特色的一種,

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貳玖甜室29pâtisserie 店家資訊

粉絲團:https://www.facebook.com/29patisserie/

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