宅配甜點》轉轉糕點CIRCLING Pâtisserie,抹茶可麗露與抹茶千層蛋糕
宅配甜點口袋名單再一家！抹茶控不能錯過帶焦香又喀ㄘ喀ㄘ酥脆的抹茶可麗露與不定期才會推出的抹茶千層蛋糕，轉轉糕點CIRCLING Pâtisserie在instagram不定期開單，留言搶購搶完就沒囉!
之前就有在follow「轉轉糕點」的甜點貼文，那天在滑instagram，剛好看到轉轉糕點PO訂購文，馬上留言抹茶組一組ＸＤ。
「轉轉糕點」每次的甜點和組合不盡相同，這次我遇到的是「3個抹茶可麗露＋2個抹茶千層蛋糕＋宅配運費＝550元」的組合，當下也沒多想的就立刻留言要一組。
一遍綠的畫面真的是太讓抹茶控滿心歡喜了。
可麗露建議冷凍保存，要吃前室溫退冰15分鐘。
帶迷人焦香的香酥外殼，吃起來喀ㄘ喀ㄘ的聲音就是我喜歡的可麗露狀態，內餡偏軟，稍微扎實了些，我會更喜歡帶點QQ口感的可麗露，抹茶香氣迷人，特別是上面撒了滿滿的抹茶粉，很加分，整體是表現很優的好吃可麗露。
抹茶千層蛋糕，可能是冷凍過的關係，外面看起來有點分開，但吃的時候完全不受影響。
千層建議退冰30~60分鐘，退冰越久鮮奶油會越軟，店家建議冷凍保存，不要冷藏。
切蛋糕時間！
最喜歡切千層蛋糕時從叉子的另一端傳來「穿過層層餅皮」的觸感，「轉轉糕點」的層次層層緊密，抹茶鮮奶油和餅皮融合得很好，吃起來很化口又帶有餅皮的口感，抹茶味適中，最上面的一層抹茶甘納許很加分。
＊整體小小評價＊
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轉轉糕點CIRCLING Pâtisserie 店家資訊
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