宅配甜點》轉轉糕點CIRCLING Pâtisserie,抹茶可麗露與抹茶千層蛋糕

宅配甜點口袋名單再一家!抹茶控不能錯過帶焦香又喀ㄘ喀ㄘ酥脆的抹茶可麗露與不定期才會推出的抹茶千層蛋糕轉轉糕點CIRCLING Pâtisserieinstagram不定期開單,留言搶購搶完就沒囉!

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之前就有在follow「轉轉糕點」的甜點貼文,那天在滑instagram,剛好看到轉轉糕點PO訂購文,馬上留言抹茶組一組XD。

「轉轉糕點」每次的甜點和組合不盡相同,這次我遇到的是「3個抹茶可麗露+2個抹茶千層蛋糕+宅配運費=550元」的組合,當下也沒多想的就立刻留言要一組。

一遍綠的畫面真的是太讓抹茶控滿心歡喜了。

可麗露建議冷凍保存,要吃前室溫退冰15分鐘。

帶迷人焦香的香酥外殼,吃起來喀ㄘ喀ㄘ的聲音就是我喜歡的可麗露狀態,內餡偏軟,稍微扎實了些,我會更喜歡帶點QQ口感的可麗露,抹茶香氣迷人,特別是上面撒了滿滿的抹茶粉,很加分,整體是表現很優的好吃可麗露。

抹茶千層蛋糕,可能是冷凍過的關係,外面看起來有點分開,但吃的時候完全不受影響。

千層建議退冰30~60分鐘,退冰越久鮮奶油會越軟,店家建議冷凍保存,不要冷藏。

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切蛋糕時間!

最喜歡切千層蛋糕時從叉子的另一端傳來「穿過層層餅皮」的觸感,「轉轉糕點」的層次層層緊密,抹茶鮮奶油和餅皮融合得很好,吃起來很化口又帶有餅皮的口感,抹茶味適中,最上面的一層抹茶甘納許很加分。

*整體小小評價*

一次吃到兩款抹茶的甜點就是開心!最近真是非常熱愛各種宅配整配甜點,下面的相關分享文推薦給大家:

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