超愛傳統台式古早味早餐「粉漿蛋餅」，其實在家就能輕鬆完成！這份食譜做法簡單直觀，新手也能一次成功。毛毛一開始照著網路上的配方做，覺得份量太小、吃起來像塞牙縫（笑），因此特地調整了比例與水量，讓份量更接近市售早餐店蛋餅，口感更飽足、厚實Q彈，也能包入更多餡料。這次搭配的餡料是我最愛的鮪魚玉米搭配香蔥蛋，鹹香美味完全不輸外面！文中會分享粉漿調法、翻面技巧與煎法秘訣，還有完整影片教學，保證你也能做出厚皮...

這款「抹茶布朗尼巴斯克乳霜香緹蛋糕」食譜絕對是抹茶控和甜點控不能錯過的夢幻組合！濃郁紮實的抹茶布朗尼，搭配充滿蘭姆酒香氣的巴斯克乳酪蛋糕，最後再加上輕盈細緻的奶油乳酪奶霜香緹，三層不同質地一次滿足，入口瞬間爆發出豐富層次感！而且做法真的很簡單，幾乎是攪拌攪拌就完成的蛋糕，輕鬆烤出完美流心巴斯克的效果，入口即化、內心半熟香濃，邪惡到讓人停不下來！更特別的是，這份食譜使用馬斯卡彭 Mascarpone...

從來沒想過住飯店也可以這麼好玩！小資族也能輕鬆入住高CP值日本星野集團的「OMO3京都東寺」，完全是京都自由行首選飯店！位置優秀、交通方便，步行12分鐘到京都車站，價格親民卻充滿設計巧思，從大廳、走廊到房間，結合京都文化感受飯店巧思，24 小時自助販賣部結合在地商家，提供甜點、麵包、咖啡甚至清酒，提供薰香機、安眠枕紙與品牌居家服，讓旅館不再只是單純睡覺休息的地方，而是旅行中不可或缺的體驗之一。「星...

京都自由行平價高CP值飯店住宿推薦「Green Rich Hotel Kyoto Eki Minami（グリーンリッチホテル京都駅南/京都站南(人工溫泉二股湯之華)格林里奇飯店）」，飯店位置絕佳，走路就能到京都車站，交通方便前往各大景點。房間寬敞、130公分大床太好睡！非常舒適乾淨且多項貼心服務與設施，價格更是令人太滿意！櫻花季旺季也能符合小資女預算！另外還有日式與西式的自助早餐，以及房客專屬的公...

這次京都自由行選擇入住2023年才新開幕的「ロワジールホテル京都東寺（京都東寺洛希爾飯店/Loisir Hotel Kyoto Toji）」，連住兩晚的體驗超級滿意！飯店位置絕佳，走路就能到京都車站，交通方便前往各大景點。房間寬敞、超新乾淨又舒適，床鋪好睡到一覺到天亮，還能自行調整室內溫度，非常貼心。價格更是令人驚喜，櫻花季旺季也能符合小資女預算，淡季更是CP值爆表！另外還有日式與西式的自助早餐，...

想找靠近伏見稻荷大社的平價住宿嗎？推薦「京都城市飯店/Urban Hotel Kyoto/アーバンホテル京都」，是一間乾淨舒適的商務型飯店，價格親民、交通便利，走路只要10分鐘就能到達京都必訪的伏見稻荷大社與著名的千本鳥居，清晨還能輕鬆拍到無人空景。雖然離京都車站稍微遠一些，但地鐵、JR、公車皆可直達，無論是前往清水寺、金閣寺、嵐山，還是到宇治一日遊都非常方便，是京都自由行想找便宜飯店、交通方便住...

台大公館站甜點控必收「山摺山甜點坊」是一間專賣千層酥甜點與可頌的人氣店家，就在捷運公館站附近，位置便利又好找。山形設計的千層酥、小花造型的千層蛋塔，還有長得像羅宋麵包的花式可頌，每一款都別出心裁、拍照超吸睛。店家還會依照季節推出限定口味，讓常客每次來都有新驚喜。千層酥皮酥香迷人，每種口味的餡料都能吃得出用心。目前僅提供外帶，沒有內用座位，喜歡公館甜點、台北千層酥、千層可頌的朋友，真的一定要來「山摺...

想找 台北咖哩飯推薦 或是 東區美食？位於捷運忠孝復興站附近的「咖哩日和」，是許多咖哩控心中必訪的日式和牛咖哩飯專賣店。隱身在正義國宅的巷弄裡，位置雖然低調卻很好找。招牌和牛咖哩燉煮得軟嫩入味，還有日式漢堡排咖哩、牛舌咖哩等選項。如果不吃牛，也能選舒肥雞肉咖哩或蔬菜咖哩，口味豐富又貼心。濃厚系咖哩醬搭配煮得剛剛好的白飯，拌或不拌都超級好吃，私心推薦一定要再加上一顆溫泉蛋！想找 忠孝復興咖哩飯推薦，...

桃園中壢美食推薦一定要提到「好滋味麵館」，其中最吸睛、討論度最高的就是招牌蛤蜊山海鮮麵！地點就在內壢火車站步行 5 分鐘內即可抵達，非常方便。如果是外縣市來訪，更可以把行程安排成「浮生生甜點工作室＋好滋味麵館」的完美行程，先吃甜點再接晚餐，一次吃飽吃好，甜鹹都吃到。除了必點的海鮮麵外，店內一般乾麵和小菜份量也很足，味道表現中規中矩，但依然是桃園中壢在地人常吃、值得推薦的小吃美食選擇。  

重度抹茶控絕對必訪的「TokuToku-Matcha & Coffee」是台中西區草悟道、勤美綠園道附近隱藏版的人氣甜點店！藏身於巷弄裡的老宅空間，氛圍宛如置身日本鄉間小店，由日本女生與台灣女生共同經營，專賣高品質抹茶飲品與日式和菓子。這裡的抹茶堅持手刷，甚至有不同等級的抹茶粉可以選，還有每日限量供應的經典手作和菓子，深受抹茶控喜愛。來台中想找道地抹茶甜點，一定要把「TokuToku-Ma...