幾年前在英國趁著boxing day入手了一款Byredo的Blanche（返璞歸真），當下一試聞整個就超級無敵愛，即便價格偏高，還是決定入手一瓶，真的是買了不後悔！Byredo的是瑞典的前衛香氛品牌，這品牌算是很新，2006年由Ben Gorham於斯德哥爾摩創立，帶有北歐特色的極簡包裝與個性香氣，在短短十幾年就帶起風潮，台灣也有設櫃，非常推薦大家去試聞。（非業配，純勸敗）

如果不是隨時都備有可可粉與巧克力磚兩種食材，最好兩種食譜都可以備著做。毛毛這個100%黑巧克力戚風蛋糕食譜背後其實是有故事的，長話短說的就是買到了100%的巧克力，雖然熱愛黑巧克力但100%的根本完全無法入口，一直冰在冰箱裡非常的站位，所以決定拿來做黑巧克力戚風蛋糕，這個食譜做下來的戚風蛋糕非常非常的濕潤又細緻，重點是糖量和黑巧克力的苦達到極度優秀的平衡，如果你使用的巧克力並非100%，毛毛我建議...

來自北歐丹麥哥本哈根設計手錶品牌Nordgreen，由丹麥知名設計師Jakob Wagner遵循Nordgreen的極簡主義和平衡生活的理念設計手錶，近期推出了新款式手錶「Unika」，分享毛毛實戴心得與讀者專屬85折折扣碼「LadyMoko」，而且Nordgreen12月份與台灣喜憨兒基金會開展合作，每在繁體中文官網使用一次LadyMoko折扣碼，Nordgreen就會捐助一份由憨兒所做的愛心餐...

Le Soufflé真的是巴黎必吃美食，巴黎美食很多，但Le Soufflé真的是一家不但很有名、也真的很好吃的巴黎餐廳推薦，在法國生活其實就不太會想去朝聖名店，就很不想再看到觀光客（笑），但還是默默的來朝聖一下很有名的Le Soufflé，雖然裡面的確有不少亞洲觀光客，但同時也有不少法國人來用餐，所以Le Soufflé不只是一家「被觀光客認為很有名的」餐廳，Le Soufflé本身就是一家很好...

Le Burgundy Paris的三層下午茶一直是法式甜點控毛毛的口袋名單，來五星級飯店吃下午茶一定要揪個朋友一起來吃才有意思，本來以為三層下午茶都是單點甜點的縮小版，品質可能會比較差，沒想到完全沒有！每樣甜點都是精品等級，真心推薦來巴黎想吃個奢華的三層下午茶，一定要來Le Burgundy Paris試試！可以吃飽喝足又拍美美照片的好地方！  

在歐洲之間旅行，廉價航空是好選擇，快又方便，而且不見得很貴，這次毛毛要從羅馬回到巴黎，經過比較後還是選了EasyJet易捷航空，之前第一次搭EasyJet是從日內瓦飛威尼斯。

很久之前分享過一次麻糬波波的食譜，但這種糯米點心，其實放隔夜後都很容易變硬，這次毛毛使用和製作泡芙相同的手法做了這個雙起司麻糬波波Double Cheese Mochi Bread食譜，不僅放隔天不會硬，還可以避免黏手的製作過程，重點是做出來的雙起司麻糬波波超級好吃！撕開的那一瞬間，熱熱的煙冒出來，香氣逼人，口感濕潤又Q彈，實在是太好吃了！放到隔天只要微波5~10秒，就如同剛出爐的口感了，超推薦這...

超夯海鹽奶油捲(鹽可頌) 自己做起來！這個海鹽奶油捲(鹽可頌) Japanese Butter Roll 塩パンロール食譜實在有夠好吃，搭配GRAND FERMAGE的海鹽奶油，熱量丟一邊的大口吃吧！分享兩種擀捲海鹽奶油捲(鹽可頌)的方式（常見擀捲法與法式可頌法），看你喜歡精緻的線條還是胖胖可愛的海鹽奶油捲(鹽可頌)。強烈推薦大家一定要買含鹽奶油來捲，真的是有夠好吃！一開始做的時候都是捲奶油＋灑鹽...

上次做了抹茶生吐司後，整個愛上這個食譜，因此決定來做做看其他不同的口味，這次做的是芝麻生吐司，一樣是好吃到不行，日本生吐司可以這麼夯，果然是名不虛傳，這個食譜做出來完全會牽絲喔！超級柔軟又Q彈濕潤的芝麻生吐司，真是好好吃，推薦給大家。

自製重度抹茶控的抹茶牛奶抹醬，不用再去韓國、市售等等購買添加一堆加工品的抹茶牛奶抹醬了！只需要4樣食材，就可以做出抹茶控絕對會熱愛的抹茶牛奶抹醬，真的是超推薦這個抹茶牛奶抹醬食譜，非常簡單又快速，想吃隨時煮隨時有，而且小小份量無負擔，另外可以搭配自製的日本抹茶生吐司(生食パン)一起吃（內文有食譜），一起吃簡直是太幸福了啦！