信義新光三越A11B2美食街懶人包攻略》王將餃子/龍蝦堡/品川蘭/超美客製低脂健康雪糕/美食餐廳推薦/影音VLOG/捷運象山市政府

2016.10.07

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f6

信義新光三越A11B2美食街進駐多家超強知名餐廳，不知道該吃甚麼嗎?看這篇就對了!到底有哪些餐廳?有哪些餐點料理好吃?想吃豪華的龍蝦隊長龍蝦堡、品川蘭四川牛肉麵，還是日系王將餃子?甜點想吃一抹綠抹茶還是藝術品般的BUONOPOPS冰棒?所有知名新餐廳整理成攻略懶人包給大家。文末影音VLOG大家吃一起去吃吃喝喝。

信義新光三越A11B2美食街最近非常厲害的進駐了很多讓人聞名而來的知名與來自國外的餐廳，而且都是來台第一家就選擇在信義新光三越A11，想朝聖多家名店，來就可以一次全部看到，

例如風行東京的龍蝦堡「CAPTAIN LOBSTER 龍蝦隊長」、牛排教父鄧有癸子弟兵合力開設的「Burger Ray」、大阪京橋創始了餃子專門店「大阪王將」，四川牛肉麵「品川蘭」…等等知名餐廳，這篇通通整理給大家。

第一次去吃毛毛就吃了三家，會補上短評，詳細文章撰寫好再補上。

可以先來看影片，或是看完照片文字再來看喔 ! 文末也會再放一次影音，直接點就可以看了^^。

★歡迎訂閱毛毛的YouTube頻道，跟著毛毛一起動態吃喝玩樂開心充實過生活★

O OLAN BAR黑輪吧

全台最受注目的食尚摩登黑輪BAR 以台灣黑輪小吃為概念，集結全台各地傳統手作黑輪、經典醬料與精挑多款完美餐搭酒款，搭配歐式時尚美學空間與餐具，酷玩台灣飲食文化，翻轉傳統小吃形象，創造前所未有的黑輪時髦風情。

Burger Ray

之前在東區開店的時候就引起高度關注，聽朋友說真的是好吃又真材實料的漢堡。

Burger Ray是牛排教父鄧有癸子弟兵顏宏叡、林珮瑜Ginger合力開設，以牛排館規格提供可以選擇生熟度的漢堡專賣店，使用美國Choice冷藏牛肉，溫控室裡現絞現做，保持最佳的牛肉品質、口感，提供多元自由搭配的配料與醬汁選擇。以顏宏叡的英文名命名的Burger Ray ，是顏宏叡與林珮瑜繼Ginger Bread烘焙坊後，再度聯手由顏宏叡規劃設計、林珮瑜研發產品所開設的漢堡專賣店，以新鮮、營養、安全的品牌精神，嚴選優質食材，漢堡配料與佐醬幾乎以自製方式呈現。為了保有漢堡的好風味，店內的牛肉漢堡排以低溫環境現絞、現煎，使用牛排館等級的美國Choice級牛肩肉與牛腹肉，依肥2、瘦8的比例融合製成。

牛肉漢堡指定五分熟、七分熟或全熟的生熟度，漢堡麵包亦可選擇布里歐許、雜糧或巧巴達，另提供多達20多款的加價配料。

Burger Ray最大特色就是「配料與佐醬特多」，而且可以自己選擇搭配，飲料吧無限供應，讓您大口吃、大口喝，大快朵頤！

是毛毛的口袋名單之一，下次想來吃(自己作筆記)。

OH MY STONE 球牛排

使用特選級美國牛肉 (U.S. Choice)，再由師傅手工製作塑形成圓球狀，恰到好處的滿意份量，配上獨家調味佐料，並使用黑礦石圓鑄鐵烤，直接在桌上燒炙，將高級料理融合了DIY自烤樂趣，創造出與眾不同的牛排新體驗。享用時，在熱燙的黑礦石上夾上一口大小的新鮮牛排肉，可以自己體驗烤牛肉的樂趣。

是毛毛的口袋名單之一，下次想來吃。

漾紅花

鐵板燒料理走出獨特且兼具創意，食材選擇相當謹慎，調味的濃淡可隨喜愛增減。

漾紅花在A8、台北站前、桃園、台中中港也都有分店。

品川蘭

品川蘭以「大中華飲食文化」之道地元素為品牌精神，以飲食之道「品」結合牛肉麵最單純的味道及發源地「四川」為命名概念，取之於川味之「川」字及清燉味產地「蘭州」之「蘭」字；此誕生「品川蘭」，為讓品牌更具生命力即賦予「品德」-品、「品味」-川、「品質」-蘭，作輔助品牌之意涵，以詮釋品川蘭之原意。強調純粹食材在大鍋中經過師傅們用心熬製慢火烹調所釋放出之美味精華，紅燒口味的「川系列」及清燉口味的「蘭系列」湯頭。

在A11非第一家，還有其他分店唷，看了他們的MENU，牛肉很不同於一般的傳統牛肉麵，下次會想來吃。

矢場味噌豬排

日本名古屋來台的豬排老店。矢場味噌豬排的美味關鍵：每日嚴選的本地新鮮豬肉、日本直送的麵包粉、矢場秘傳的味噌醬汁，再加上各種嚴選新鮮食材。為了完美重現自矢場創店至今不變的秘傳好滋味，台灣矢場團隊前往日本研訓數月，為的就是將道地的味噌炸豬排，原汁原味提供給台灣的饕客們品嚐。有別於大家常吃的日式炸豬排，我們推薦的吃法是淋上獨特秘傳味噌醬汁、或搭配蔥花、黃芥末…等，能襯托出炸豬排的鮮甜。

VEGE CREEK蔬河

創立之初就秉持著「用蔬菜來改善人們飲食健康」的精神。

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f5

整間店全部都是菜、火鍋料、麵食，對於喜歡吃青菜的毛毛來說下次超想來吃吃看，不過走比較高價位，但每種菜和火鍋用料看起來品質滿好的，和一般平價滷味攤還是有差異，而且衛生乾淨很多。

去啃chicken

由三個年輕人創立了炸去啃這個品牌，堅持保有創業的初衷良心，對於食安問題相當重視，販售鹹酥雞與啤酒，完全是一般大眾會喜歡的零食與宵夜。

還在裝修的扶旺號。

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f1

CAPTAIN LOBSTER 龍蝦隊長

風行東京的龍蝦堡，選用從加拿大產地直送的波士頓龍蝦與北海道松葉蟹腳，還有深海鱈魚堡等等，除了漢堡類還有一些輕食沙拉、飲料。

短評 : 我個人喜歡加拿大龍蝦堡大於北海道松葉蟹腳堡，加拿大龍蝦堡肉大口感佳，塗抹奶油烤的香酥的麵包超好吃。

分享文 : https://ladymoko.com/captain-lobster/

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f3

OSAKA OHSHO 大阪王將

日本連鎖品牌，屬於平價美食，風格是「日式中華食堂」，所以雖然是日系餐廳，吃的卻都是中華料理，大阪王將的餃子有著固定的製作與烹飪方式，希望達到不論到哪家分店的味道都是一樣的。

短評 : 最有名的就是煎餃和炒麵，所以我們也點了，炒麵很像是使用不辣的XO醬拌炒過較粗的麵條，不同於台式黃麵，我個人很愛這麵的口感，醬料的味道也很棒，鹹度適中。煎餃說不上很出色，很家常的感覺，單顆份量剛好，不會像某些日式煎餃超級小。

分享文 : 撰寫中。

Mango Cha Cha芒果恰恰

全年低熱量芒果冰品、甜品、飲品及芒果伴手禮的國際連鎖芒果冰專賣店，嚴選當季的芒果產地，包含外銷日韓的愛文芒果、枋山芒果或是玉井芒果等。

很多地方都可以看到芒果恰恰的分店，並非只有A11才有。

小確幸紅茶牛奶合作社

鮮奶使用高大鮮奶，之前去華山看展覽的時候有喝過了，現在來市府這一代也可以喝到囉。

Zhonghe Buns中和包子

老店包子，謹遵古法，以溫體豬肉為主，主打不加任何化學添加物製成口味獨特的餡料，古早且懷舊的風味。

抹茶控毛毛看到他們有抹茶蔓越莓包子有要買，想說吃完再回來買不然要一直提著，結果最後就忘記了OTZ，反正還有機會，下次再來買。

MINI ONE

是許多百貨公司美食街都可以看到的可愛店家，前面放著現烤的可頌和各種現烤出爐的小麵包，每次經過生意都滿好的。

YIHOTANG一禾堂麵包本舖

日系健康路線麵包，之前毛毛去過位於忠孝敦化明曜百貨後面的分店買過麵包和可麗露，他們家的麵包好吃又健康。

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f2

而且他們都很大方地常常會切試吃給客人，這次買了豆乳芝麻麵包回家就是試吃覺得超好吃，另外~幸運的話可以遇到他們剛好出爐的麵包，熱熱吃更讚。

Momatcha一抹綠

臺灣原創的抹茶店家，之前毛毛吃過了桃園的分店(已改名)與台北民生店(分享文:https://ladymoko.com/momatcha-moko/)。

冰品模型也太可愛。

Twelve Cupcakes

為亞洲人口味設計的杯子蛋糕，有大與小兩種size，聽說在新加玻非常受歡迎，毛毛以前吃過，印象是還不錯^^。

口味選擇很多，當伴手禮也很優。

%e6%96%b0%e5%85%89%e7%be%8e%e9%a3%9f4

Buono Pops

正宗手工製作的冰棒、不同於美國式的冰淇淋，主打低脂、低熱量，水果類的不含膽固醇、只有70卡、優格口味的也只有100卡，用料新鮮、冰棒皆為當天製作，buonopops多次遠赴義大利專研頂級冰淇淋、讓各種食材與水果更融入在義大利冰淇淋中，堅持採用義大利第一品牌FABBRI費布里原料、製作出義大利極品手工冰淇淋。

短評 : 漂亮又好吃的雪糕，還有抹茶控最愛的抹茶口味，雪糕、冰棒的口味非常多，還可以自選料，搭配出如藝術品般的冰棒雪糕，很喜歡。

分享文 : 撰寫中。

不僅拍照寫食記，還拍攝了動態影音VLOG，讓大家跟著毛毛一起身歷其境吃吃喝喝。

★歡迎訂閱毛毛的YouTube頻道，跟著毛毛一起動態吃喝玩樂開心充實過生活★

＊＊整體小小評價＊＊

第一次去才吃三家就陣亡了(笑)，要再找空去品嘗其他家餐廳，好多家都感覺好新鮮，再寫文分享給大家囉^^

●謝謝你的閱讀，記得按個『讚』! 這些都是支持著毛毛寫文的動力喔●

●有任何想說的話、分享的事、意見或是問題，都歡迎留言和毛毛交流●

最新最即時的美食與旅遊資訊都在粉絲團唷 !

————————-

店家資訊

店名 : 信義新光三越A11 B2