南瓜蒙布朗

萬聖節甜點食譜 | 南瓜蒙布朗 x 布列塔尼酥餅 x 蘭姆乳酪餡

萬聖節甜點食譜 | 南瓜蒙布朗 x 布列塔尼酥餅 x 蘭姆乳酪餡
秋天就是要吃南瓜甜點!這款萬聖節必做的「南瓜乳酪蒙布朗Mont-Blanc au potimarron」絕對讓你一試成主顧。綿密細緻、入口即化的肉桂南瓜餡,搭配帶有椰奶與蘭姆酒香氣的奶油乳酪餡,底層再以鹹香酥脆的布列塔尼酥餅作為基底,層層堆疊出完美的風味與口感,香氣濃郁、甜而不膩。這款南瓜乳酪蒙布朗不僅外型夢幻、味道驚艷,也獲得身邊人一致好評。文中還分享許多小撇步,保證你也能輕鬆成功做出超好吃的南...