簡單下飯的家常料理金沙豆腐,滑嫩的豆腐配上鹹蛋的香氣,加上滿滿的蔥花,一道家常又下飯的簡單家常料理就可以上桌了。
非常好吃又下飯的麻婆豆腐,配飯的話真的可以一口接一口。海外生活很常看到麻婆豆腐的料理包或是調味醬料,其實原來這樣家常的一道料理一點都不難,比較麻煩的是要找到豆瓣醬、米酒和醬油,但這幾個醬料都是毛毛家裡常備的,所以只要買到豆腐(法國要買到嫩豆腐不是那麼容易),完全可以把麻婆豆腐輕鬆做起來!如果你是住在台灣的讀者,那更不用說的趕快把這個麻婆豆腐食譜記下來吧!
香菇蒸肉是一道非常下飯的一道料理,蒸出來有超多的肉汁,配飯配麵都超適合,簡單又快速的一道家常料理,推薦給大家!小時候吃到香菇蒸肉這道菜都是在阿嬤家,長大後家裡就幾乎沒做過,來法國生活後,有天買了絞肉,突然想到了香菇蒸肉這道菜,就覺得來做!
蕃茄炒蛋要好吃又漂亮的關鍵在於加入了蕃茄醬與醬油,不然以前炒過幾次蕃茄炒蛋,但不是感覺顏色不夠漂亮,就是味道少了一點,或是番茄與炒蛋是分開的,這次加了這兩位關鍵人物之後,整個番茄炒蛋就變好好吃了!不再是炒蛋與番茄分離的一道菜了,推薦這個家常菜蕃茄炒蛋食譜作法給大家!
螞蟻上樹裡面沒有螞蟻(笑),這道簡單的家常料理,常常出現在便當菜中,以前在台灣就很喜歡吃,來到法國後開始想念,剛好毛媽寄了冬粉給我,就來自己做這道家鄉的味道螞蟻上樹吧!其實很簡單,記得豆瓣醬和醬油要先買好,絞肉要使用豬肉或牛肉都可以,自己帶便當,最健康好吃的便當菜,推薦這個螞蟻上樹的食譜作法給大家。
簡單的家常料理食譜又來囉!不過雖然就是簡單的洋蔥炒蛋,但也是有很多小撇步的,一定要先把蛋炒好,再來炒洋蔥,這樣才會有口感乾淨的洋蔥炒蛋,兩顆蛋,一顆洋蔥,10分鐘就可以上菜了!便當料理推薦。