洋蔥炒蛋|家常料理食譜,簡單10分鐘上菜!

簡單的家常料理食譜又來囉!不過雖然就是簡單的洋蔥炒蛋,但也是有很多小撇步的,一定要先把蛋炒好,再來炒洋蔥,這樣才會有口感乾淨的洋蔥炒蛋,兩顆蛋,一顆洋蔥,10分鐘就可以上菜了!便當料理推薦。

 


 

 

 

🎀 Scrambled Eggs and Onions 洋蔥炒蛋 Recipe食譜(For 2 people / 2人份) 🎀

2 Eggs 雞蛋兩顆

1 Onion 洋蔥一顆

Some salt 鹽巴適量

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🎀 Scrambled Eggs and Onions 洋蔥炒蛋 How to 作法🎀

1. 熱鍋熱油後,將事先打散的蛋炒成碎蛋。

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3. 將炒好的蛋盛起,先放旁邊備用。

4. 再來將洋蔥切小塊,熱鍋熱油後,炒至變成焦糖色。

5. 這個時候加入100 cc 的水,讓洋蔥炒熟。

6. 等水收乾後,加入炒好的碎蛋。

7. 最後加入鹽巴調味,就可以盛起來上桌啦!

真的是簡單又好吃的一道家常菜。

而且洋蔥炒蛋到哪個國家都做得出來,

輕鬆品嚐家鄉味,

在法國還真的沒有人做這道簡單的料理,

明明就這麼簡單又好吃。

燙了個櫛瓜,炒了個糖醋雞丁,配上洋蔥炒蛋,

明後天上班的便當就都準備好了!

 

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