巴黎下午茶

巴黎甜點|Le temps et le pain,開心果Paris Téhéran與巧克力塔,有雷要避

巴黎甜點|Le temps et le pain,開心果Paris Téhéran與巧克力塔,有雷要避
法國巴黎甜點推薦在Instagram上看到Le temps et le pain的Chef Ludov G. Fontalirant的甜點作品,就一直很想來吃吃看,Le temps et le pain離Gare Montparness不遠,所以從Tours一來到巴黎,第一家就是直接來Le temps et le pain。第一次來品嚐了招牌甜點開心果Paris Téhéran與巧克力塔,巧克力塔...

巴黎甜點|Mori Yoshida X Ladurée櫻花抹茶巧克力塔限定聯名@Fou De Patisserie

巴黎甜點|Mori Yoshida X Ladurée櫻花抹茶巧克力塔限定聯名@Fou De Patisserie
法國巴黎Mori Yoshida與Ladurée的聯名甜點,在復活節期間,la Maison Ladurée邀請了日本甜點Chef Mori Yoshida一起創作甜點,日法夢幻組合,加入春天的櫻花元素,你嗅到夏天的氣息了嗎?沒讓抹茶控失望的抹茶內餡,清新柔軟又化口的櫻花慕斯,真的非常推薦的巴黎甜點下午茶,趁著聯名期間趕快來Fou De Patisserie試試看!  

巴黎甜點|青木定治Aoki,抹茶控必吃神抹蛋糕捲

巴黎甜點|青木定治Aoki,抹茶控必吃神抹蛋糕捲
二訪法國巴黎青木定治Patisserie Sadaharu Aoki,這次和甜點師朋友一起來,果然要和專業的一起來才有不同的收穫,強力推薦Aoki的抹茶蛋糕捲,絕對讓重度抹茶控滿意!抹到讓抹茶教主會想念的抹!另外還一次買了抹茶巧克力和抹茶馬德蓮,抹茶控絕對推薦巴黎法式甜點青木定治 Aoki。

巴黎甜點經典餐酒館推薦|Les Artizans,甜點精緻細膩到位,兔肉料理餐廳推薦

巴黎甜點經典餐酒館推薦|Les Artizans,甜點精緻細膩到位,兔肉料理餐廳推薦
法國巴黎美食超級推薦Les Artizans,是間法式甜點店也是間生意超級好的高質感餐酒館,由Mathieu MANDARD擔任Les Artizans的甜點chef,甜點的外表非常有創新且口味非常優秀,來到Les Artizans才發現也是一間餐酒館,假日沒有訂位差點沒位子坐,和好友們一起吃兔肉初體驗,法國人吃兔肉眾所皆知,但真的要找到有兔肉料理的餐廳還真不容易,想吃兔肉的讀者可以來Les Ar...

巴黎甜點|Hôtel Plaza Athénée,五星飯店Angelo Musa代表作100%香草與千層內用甜點下午茶

巴黎甜點|Hôtel Plaza Athénée,五星飯店Angelo Musa代表作100%香草與千層內用甜點下午茶
說到巴黎的高級宮廷甜點下午茶,Hôtel Plaza Athénée雅典娜廣場絕對是名單之一,Plaza Athénée在2000年至2016年由Christophe Michalak擔任行政主廚,現在則由具有MOF頭銜的Angelo Musa接手行政主廚主廚的職位,初次與甜點師朋友來到Plaza Athénée並不是來當貴婦享用三層下午茶的XD,畢竟你要品嚐到一家甜點店的精髓,還是要單點甜點比較...

巴黎甜點|Mori Yoshida,二訪超強必吃蒙布朗,Phyllo酥皮完全是致勝關鍵!

巴黎甜點|Mori Yoshida,二訪超強必吃蒙布朗,Phyllo酥皮完全是致勝關鍵!
二訪日式與法式甜點的Mori Yoshida,品嚐了超美的Mont-Blanc蒙布朗與M,完全沒有失望啊!Mori Yoshida整體甜點的質感真的很細膩又精緻,味道非常到位,絕對是毛毛會推薦的巴黎法式甜點店。

巴黎甜點|Mori Yoshida,日法結合的極致美味,Beige與Parline千層絕對推薦

巴黎甜點|Mori Yoshida,日法結合的極致美味,Beige與Parline千層絕對推薦
Mori Yoshida在2013年於法國巴黎開了屬於自己的甜點店,結合了日式與法式甜點,甜點的質感真的很細膩又精緻,味道非常到位,絕對是毛毛會推薦的巴黎法式甜點店,第一次來訪完全有選擇困難XD,Mont-Blanc蒙布朗、Beige、千層等等都是Mori Yoshida的招牌甜點,也有馬卡龍、Flan與麵包等等。

巴黎甜點|Gâteaux d’émotions – Philippe Conticini開心果Paris Brest&開心果慕斯

巴黎甜點|Gâteaux d’émotions – Philippe Conticini開心果Paris Brest&開心果慕斯
當時會知道Gâteaux d’émotions-Philippe Conticini是看到他們家的千層,結果進到店裡就整個選擇困難的選了另外兩款開心果的甜點了,是由甜點世界冠軍Philippe Conticini甜點主廚在離開La Pâtisserie des Rêves後所創立的甜點店,有驚喜也有失望的一家巴黎法式甜點店,還是很推薦Gâteaux d’émotions喔!毛毛自己也會想再二訪。

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔

巴黎甜點|La Pâtisserie des Rêves世界冠軍夢幻甜點Paris Brest&巧克力塔
法國巴黎甜點推薦La Pâtisserie des Rêves,夢幻甜點店~真的很夢幻!由Philippe Conticini甜點大師所創立,也設計了讓La Pâtisserie des Rêves爆紅的甜點Paris Brest,這次毛毛和甜點師朋友一共吃了兩樣,到底有多夢幻?到底好不好吃呢?一起來看看這家位於巴黎第7區的法式甜點店吧!

巴黎甜點Carl Marletti|號稱巴黎最好吃檸檬塔?Lily Valley才是經典!

巴黎甜點Carl Marletti|號稱巴黎最好吃檸檬塔?Lily Valley才是經典!
有著「巴黎最好吃檸檬塔」稱號的Carl Marletti位於巴黎第五區,這次毛毛一次品嚐了三款甜點,檸檬塔、開心果閃電泡芙、紫羅蘭聖諾多黑泡芙,老實說比起Tarte au Citron,LILY VALLEY才是經典好吃啊!Carl Marletti本人是前和平咖啡館(Café de la Paix)的甜點主廚,於2007年出來自己開店,Carl Marletti絕對是間來巴黎值得推薦品嚐的法式甜...