Canelé（可麗露）是Bordeaux波爾多的知名甜點，來Bordeaux一定要吃，其中毛毛很推薦的一家可麗露專門店Pâtisserie San Nicolas，他們家不僅是可麗露專賣店，還有別家甜點店沒有的填餡可麗露，豐富多樣化的內餡真的超迷人，灌好灌滿，口玩多元也非常特別，非常推薦來Pâtisserie San Nicolas品嚐看看他們家的可麗露，另外還有法式甜點與多種甜點蛋糕。