Café Pouchkine這名字聽起來就不是很法文,因為是從莫斯科來法國巴黎的甜點餐飲品牌,店面風格一貫以俄國沙皇時期的宮廷藝術風格為主,是由曾被「Gault et Milau指南」評鑑為2017年度最佳甜點師的甜點主廚Nina Métayer與行政主廚Patrick Pailler共同合作,讓的甜點一直維持著高水準。 這次毛毛在Café Pouchkine一共掃了4款甜點,本文分享了兩款冷藏甜...
沒想到BHV Marais裡面竟然藏著一家超高CP值的松露專賣餐廳,小資女遊歐洲,沒辦法負擔太高昂的餐廳費用,但是如果你跟毛毛一樣又是松露控的話,絕對推薦Artisan Truffe Paris!價格超實在、好吃、份量十足,大片大片的松露沒在給你客氣的放,黑白松露油、松露鹽讓你加到飽,還招待超級好吃的松露腰果,實在太推薦了!
Arnaud Larher在2007年獲得MOF甜點類第一名,身為法式甜點控,當然一定要來朝聖MOF大師的甜點店,初次來訪品嚐了酸V酸V的細膩檸檬塔,上面的彈Q蛋白霜太厲害又可愛,還有榛果香氣滿載的布雷斯特泡芙(Paris-Brest),不愧是MOF大師,甜點選擇多到讓你嚴重選擇障礙,絕對必須再訪!