巴黎美食推薦》Artisan Truffe Paris,平價松露專賣義大利餐廳,BHV Marais內

沒想到BHV Marais裡面竟然藏著一家超高CP值的松露專賣餐廳,小資女遊歐洲,沒辦法負擔太高昂的餐廳費用,但是如果你跟毛毛一樣又是松露控的話,絕對推薦Artisan Truffe Paris!價格超實在、好吃、份量十足,大片大片的松露沒在給你客氣的放,黑白松露油、松露鹽讓你加到飽,還招待超級好吃的松露腰果,實在太推薦了!

 


 

會來吃「Artisan Truffe Paris」完全是個旅途中美好的驚喜,當時我們為了吃Michalak所以來到了瑪黑區,結果沒想到時間這麼會算的遇到了Michalak的中間休息時間,想說就到旁邊的「Le BHV Marais」逛逛街好了,結果就先吃了Pierre Marcolini的馬卡龍,後來跑去找廁所的時候意外在電梯旁邊看到了Artisan Truffe Paris的廣告,沒看還好,仔細一看發現是毛毛最愛的松露餐廳,隨便查了一下Artisan Truffe Paris的資料,發現不但價格合理,照片看起來還超好吃的,馬上和小月月決定立刻前往!

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Artisan Truffe Paris位於BHV Marais內3樓的一間門市,靠近門口處擺了很多松露相關的商品,例如:松露油、松露鹽、松露腰果、松露本人等等。

Artisan Truffe Paris 完整菜單MENU

小資女遊歐洲,沒辦法負擔太高昂的餐廳費用,但是如果你跟毛毛一樣又是松露控的話,絕對推薦Artisan Truffe Paris!價格都在20歐元上下,以松露這麼高價的食材來說,這價格真的叫平價。

餐點很義式,義大利麵、麵餃、燉飯等等。此外還有很多松露的甜點,也太讓人心動了!

後來上網查才發現「Artisan Truffe Paris」除了巴黎有兩家分店之外(BHV和第9區),德國和東京也都各有一家分店。

桌上擺著松露油、紅酒醋和松露鹽任你自由使用。

店員招待我們吃松露腰果,好吃到一個噴發(這是什麼鬼形容),好香好好吃,整個超刷嘴!後來又來巴黎的時候就很想買一罐來吃,結果才發現松露腰果的定價還真不便宜,小小一罐就要9€起跳,有些松露專賣店甚至會賣到10幾€以上。

餐點很快就上齊了,陣陣撲鼻的松露香真是太逼人了!

Tagliatelle à la truffe 17€

松露義大利麵,上面的松露放好放滿,而且義大利麵使用的是毛毛最喜歡的寬麵。

松露香氣十足,完全就是松露本人,不是那種給你混一點松露的菇類醬。

麵條口感超優,偏硬不軟爛,白醬緊緊卡住每條麵,非常濃郁。

Tortellini à la truffe 20€

有點失策的不小心點了兩份都是奶油白醬的餐點,吃到最後真的有點膩到受不了,但是為了把這麼奢華又難得的松露吃光,我們還是盡力把餐點吃光光。

第二份餐點選了義大利餃,餃子的內餡又是cheese真的超膩啦!早知道這份餐點應該選則搭配番茄醬汁的,義大利餃的醬汁可以選擇要帕瑪森白醬還是番茄紅醬,大家千萬別兩道餐點都點白醬,真的會崩潰(苦笑)。

你看看你看看這松露,太奢華、太享受了!吃完一整天連打嗝都是松露味,覺得太幸福了(旋轉跳躍)。

吃完之後店員問我們有沒有要加點飲品或甜點,我們搖頭表示說不用謝謝(一臉窮樣),結果沒想到店員竟然拿了松露巧克力請我們吃!超開心的!

真的是加了松露的巧克力了,不是那種「只是長得像松露」的松露巧克力,味道很特別又好吃。

實在是太滿足、太感動、太幸福的一餐了!雖然20歐元也不是小錢,但在台灣你要用相同價格吃到相同份量的東西幾乎是不可能啦!所以才會說這樣吃很便宜,想吃松露料理又不想花大錢,真的很推薦Artisan Truffe Paris

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Artisan Truffe Paris 店家資訊

地址:BHV Marais 3rd floor 52 rue de Rivoli, 75004 Paris T.  

電話:+33 1 44 78 98 93

營業時間:星期一~六:9:30~20:00,星期天:13:00~19:00

官方網站:http://www.artisandelatruffeparis.com/en/

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