大稻埕 滋養和菓子|台北老字號日式伴手禮老店,銅鑼燒麻糬/蛋黃酥/蜂蜜蛋糕心得分享
大稻埕一帶相當有名的日式甜點專賣店滋養和菓子,創立於1953年,台北老字號日式伴手禮老店,整體來說甜點很樸實,毛毛買了銅鑼燒麻糬、蛋黃酥、蜂蜜蛋糕,甜點都不錯,但感覺少了一點特色,吃起來很無復旦,覺得當成送給長輩的伴手禮非常適合,來大稻埕走走的時候,可以來滋養和菓子逛逛,就在捷運大頭橋站附近。
每年草莓季就會被滋養和菓子的草莓大福洗版,可惜這次毛毛回台灣的時機,草莓季季就這樣剛好結束了,但還是想來看看實體店面有什麼甜點,這次買了麻糬銅鑼燒、蛋黃酥與蜂蜜蛋糕。
蓮子饅 60元
店內的擺設是自助式的,拿取一個盤子再將選好的甜點放在盤子上(就是不要徒手拿著啦!)
黑芝麻酥 55元
銅鑼燒麻糬 70元
甜點們感覺是一早拿出來退冰,承裝甜點的鐵箱都有退冰的水珠在。
赤糖麻糬 60元
燒饅頭 45元
烏龍茶羊羹
滋養和菓子店內的品項其實不多,而且只能刷卡無法付現。
毛毛買了這三樣甜點。
蛋黃酥 70元
蛋黃的鹹香非常明顯,好喜歡!不過旁邊搭配的似乎是棗泥而非紅豆泥,
毛毛我個人比較沒有太偏好棗泥,但就鹹蛋黃的鹹香度來說,毛毛非常喜歡。
酥皮的表現則是沒有太突出。
銅鑼燒麻糬 70元
整體吃起來有點乾,要配個茶一起吃會比較好,甜度很不高,這點倒是有點意外,想說多數傳統日式甜點都頗甜的。
期望可能太高,所以覺得吃起來就是很樸實的日式甜點,覺得有點可惜,本來很期待裡面的麻糬與銅鑼燒啊!
蜂蜜蛋糕 170元
口感和味道都很樸實,綿密濕潤,淡淡的蜂蜜香,
底層是沒有糖粒的。
滋養和菓子附近有間店叫「美好時光大稻埕」,是不定期開店的預約制茶席,
之前看到他們有推出滋養和菓子的草莓大福下午茶組合,不過要前往用餐真的是看緣份,
因為營業時間不固定、也很少營業,要預約到真的只能看緣分了。
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滋養和菓子 店家資訊
地址:台北市大同區迪化街一段247號(捷運大橋頭站號1出口步行8分鐘)
電話:(02)25539553
營業時間:9:00~18:00
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