台北陽明山甜點下午茶 》亞尼克夢想村。酸v酸v25度N檸檬派♥檸檬與菠蘿的戀愛♥在城市的後花園給心情放一個假(宅配團購|生乳捲|台北士林)
「亞尼克夢想村」根本就是品嘗甜點的世外桃源阿！陽明山上的靜謐之處，一口抹茶一口酸V的25度N檸檬派，即使冷冷的天氣，外面還下著綿綿細雨，仍覺得幸福滿滿
「亞尼克夢想村」的地點還真有點點遙遠，毛毛我們是開車上來，當時還有點小迷路，幸好遇到路上好心的文化大學同學，幫我們帶路，才順利地到達「亞尼克夢想村」。
另外也有兩種搭公車的方式 :
1. 捷運搭乘至「劍潭站」轉公車「紅5」至山仔后派出站。
2. 捷運搭乘至「台北車站」轉公車「260」至山仔后派出所站，下車步行10分鐘。
「亞尼克夢想村」前身為美軍宿舍，洋溢著50年代美國南方建築的獨特韻味，靜謐隱蔽的環境，打造獨特的用餐環境空間，來這邊不僅僅是用餐，更是一種心情上的度假。
雖然當天下著毛毛細雨，但是絲毫攔阻不了這邊的新鮮空氣，像是個逃離城市的世外桃源，難怪平日下午也是有非常多的遊客。
夢想村的使命是一個歷史的追朔、文化延伸的載體、精神的灌溉的甜點文化創新。
1號店很棒的是有很多用餐的內用座位，可以在這邊享受下午茶，座位很多也很寬敞，多人聚餐、同學會、約會等等，或是來陽明山賞花，反正只要想吃甜點的時候都可以來，阿記得一進來麻煩大家看一下用餐提醒，有些小小的地方需要大家注意一下。
點餐的地方，還有最吸引人的
甜點櫃。
毛毛看甜點櫃的時候就會像個瞪大眼睛的小朋友般，不停地掃視、搜尋著玻璃後面各種迷人的甜點。
最近推出的新口味介紹刊在櫃台的後面上方。
一號店主要是「美式派塔專賣」，眼睛所見是各式各樣的甜派、水果塔，另外還有6種口味的鹹派，甜塔甜派的選擇超級多種，官網上有完整的口味表可以參考，但還是依照店面狀況為準。
毛毛點餐的時候草莓塔就還沒出來，後來回去晃晃時才看到草莓塔，殘念阿～。
當天明明是平日下午，卻幾乎快客滿，毛毛不好意思拍人，所以盡量拍了沒人的座位，從兩個人的座位到多人座位都有。
MENU。
除了甜點和鹹派之外，還有提供咖啡、奶茶、冰沙、氣泡飲料等等，甚至還有高大鮮乳。
點完餐後甜派的部分要自己端回座位，鹹塔和飲料則會有店員幫你送過來。
坐在窗邊品嘗著美味的甜點，真是近來忙碌生活中最幸福的享受了。
抹茶拿鐵 135元
抹茶可以做成無糖就是大加分，鮮奶與抹茶搭起來的濃郁度上表現不錯，抹茶的苦澀香淡淡的，最上面的奶泡還有簡單的愛心拉花，感覺超好。
楓糖榛果拿鐵 145元
毛媽點的咖啡，稍微靠近一點就可以聞到楓糖的香氣，看毛媽最後喝到一滴不剩，應該是不錯的咖啡。
鹹派 98元(單點) 250元(套餐)
鹹派總共6種口味：鮮蔬野菇、田園番茄培根、德國香腸、煙燻鮭魚、南瓜火腿、燻雞，毛毛這次選的是「德國香腸」的口味。搭配套餐的話會有沙拉、飲品和胡椒酥條。
鹹派是美式家庭常吃的點心之一，毛毛個人也很喜歡鹹派。
熱呼呼的鹹派上桌，吃完感覺都不冷了。
外層的派皮軟硬、厚薄都很適中，內餡非常的豐富又扎實，有切丁的德國香腸、甜椒、花椰菜，起司味很濃郁、明顯，內餡的奶蛋的比例很好，吃起來很juicy，整體口感佳，配上鹹香的派皮，亞尼克的鹹派表現很不賴呢！
胡椒酥條保留了胡椒的香氣，卻不會嗆辣，酥脆且輕盈，很刷嘴的零食。
25度N檸檬派 95元(片) 570元(盒)
毛毛一看到甜點櫃的時候，第一眼就看到了這檸檬派，檸檬口味的甜點是毛毛的菜，僅次於抹茶的口味，就和毛媽嚷嚷著說好想吃這個檸檬派，結果沒想到這次主打的甜點果然就是這款「25度N檸檬派」，根本是為毛毛而來的呀～
檸檬派總共分三層內餡，由上而下分別是炙燒蛋白霜、檸檬奶油餡、酥波蘿，層次多且分明，如果只有單一的檸檬奶油餡就略顯無聊了，毛毛喜歡這樣的多層次。
上面的炙燒蛋白霜很滑順細緻，但甜度上對毛毛來說有些高，大概是希望壓過檸檬餡的酸味吧 ! 檸檬餡的酸度很棒，說不上是「很酸」，但毛毛覺得這個酸度剛好吃喜歡吃酸的人也會喜歡，不敢吃太酸的人也可以接受的程度，好吃呀~。
底下的酥菠蘿餡很特別，口感很像是有咬到糖粒的沙沙感，造就在口感的層次上又多了一層不同的變化。
野莓私語 108元(片) 648元(盒)
毛毛完全無法抵擋莓果們的魅力，看到這個口味立刻就選定它了。
藍莓、草莓、覆盆子等綜合莓果滿滿的堆疊在奶油餡上一起去烘烤，上面閃亮亮的一層，顏色非常的吸引人又漂亮。
手工派皮與綜合莓果奶油餡之間的是杏仁奶油餡，發現亞尼克的塔都滿多層次的，不會單調無聊，毛毛最喜歡這種多層次的甜點了，吃起來才有層層驚喜。整體雖然都是奶油陷，吃起來卻很輕盈不油膩。
口味酸酸甜甜的，莓果的酸甜與份量都很優，底下的塔皮厚薄適中，完全不會搶去餡料的風采，亞尼克的手工派皮口感很硬脆，切的時候需施點力。
提拉米蘇派 145元(片) 870元(盒)
提拉米蘇是季節限定的口味，那當然要點一個來吃吃看。
最上層的是融合了Mascarpone Cheese的咖啡鮮奶油，撒上微苦可可粉，中間則是巧克力蛋糕與慕斯，咖啡香淡淡的，巧克力蛋糕很可惜的不夠溼潤，若是再沾點咖啡酒就會更濕潤，且咖啡香也會比較濃一點。
鮮奶油的部分毛毛覺得口感與味道上，感覺鮮奶油的比例高很多，吃不太到Mascarpone Cheese的香氣，小小可惜，
整體感覺是個形式到，但是口味沒有非常徹底的提拉米蘇。
吃飽飽後毛毛就跑出去外面晃晃，發現2號店原來就在1號店的隔壁。
這邊的美軍宿舍都是紅磚白頂矮房，外加可愛的小庭院，當天即使下著小雨，仍覺得這裡很閒情逸致也很舒適，如果好天氣的時候來一定更棒。
2號店也有內用的位子，只是座位相對1號店來說少很多，這邊主要販售杯子蛋糕(well)與生乳捲為主。
位子比較少是因為後面有個透明化的廚房，大家可以站在玻璃外面看著裡面的師傅們現場做甜點。
另外毛毛覺得2號店的裝潢比1號店更漂亮呢～如果在1號店用餐的讀者，記得也來2號店走走喔！
他們的杯子蛋糕(well)都好大一個，而且口味選擇超多，看起來超繽紛的，讓人也好想來一個。
另外最有名的就是亞尼克的「生乳捲」了，根本是辦公室團購、同學之間的話題甜點阿！之前毛毛也吃過亞尼克的生乳捲，文章可以參考>>【新北板橋】亞尼克菓子工房(環球店)。幸福生乳捲，車站裡旅人返鄉的伴手裡，在火車高鐵上品嘗也好享受
這篇文章也有介紹亞尼克在「板橋環球」的分店，可以參考喔！去板橋也可以買到亞尼克的甜點了。
有時間會想找個好天氣再來一次，別被忙碌的生活給掩蓋了，有空就上陽明山，來「亞尼克夢想村」給心情好好放一下假期，也讓味蕾大大滿足一下。
-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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亞尼克夢想村
地址 : 台北市士林區長春街4巷481號
電話 :
板橋環球店 (02) 8969-3363
1號店 (02) 2862-5609#10
2號店 (02) 2862-5609#20
DIY預約 (02) 2862-5609#20或23 找DIY專員
營業時間：10:30~20:00
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坐在窗邊，陽光灑在毛毛臉龐的那張超美≧▽≦~~~
原來亞尼克不是只有蛋糕捲XD（←井底之蛙）每樣看起來都好誘人！
想請問毛毛：就是常常在派/蛋糕上面看到一大坨白白的，要如何判定是鮮奶油還是蛋白霜呢？有點焦焦的就是蛋白霜嗎？謝謝！