慕尼黑必吃百年白香腸創始店Zum Spöckmeier,白香腸+家傳甜點+扭結麵包+啤酒
來德國就是要德國香腸啊！毛毛一直很喜歡吃有著脆皮的德國香腸，在慕尼黑有家非常有名的百年白香腸專賣店Zum Spöckmeier，白香腸的德文是Weißwurst/Weisswurst，點餐時找這個關鍵字就對了，Zum Spöckmeier的餐點選擇很多，不僅僅是白香腸好吃，德國的傳統甜點Kaiserschmarrn，更是必點的推薦餐點之一，至今回想起還是覺得很好吃又想念，最後當然還少不了來杯德國啤酒。
Zum Spöckmeier離慕尼黑市政廳很近，走走逛逛累了剛好來吃午餐。
生意相當好，一進去發現店員都穿著淘氣的女僕服裝（不是日本那種），我們被帶到2樓的窗邊位子。
Zum Spöckmeier 菜單MENU
餐點選擇非常非常多，有很多即使是英文我們也看不太懂的東西，只能一個一個查，掙扎了好久終於決定好XD。
甜點控當然少不了來份甜點。
如果覺得吃主餐太多，也可以點這種另外加點的side dishes，Zum Spöckmeier很適合多人聚餐，看到很多桌都是全家大小或是一群人來聚餐。
Munichs original Weißwürste 2,70€/1條
期待已久的白香腸Weißwurst終於上桌了！好期待啊！白香腸Weißwurst是巴伐利亞一種傳統香腸，也是慕尼黑的特色餐點之一。
白香腸Weißwurst是一種水煮香腸，由剁碎的小牛肉和醃肉的肥肉製成。
熱呼呼的用夾子夾到盤子上食用，搭配特殊的專用醬料與芥末一起食用，一口咬下時外皮薄脆的崩裂感，裡面彈牙稚嫩，好好吃啊！
小月點了啤酒，毛毛加點了Pretzel。
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Pretzel 1,30€
Zum Spöckmeier的Pretzel口感偏硬，很帶嚼勁，微微的鹹度，好好吃。
Helles bier 3€
小月說Zum Spöckmeier的啤酒很好喝，但還是覺得我們在烏爾姆Ulm的Barfüßer die Hausbrauerei餐廳喝的啤酒最好喝。
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好滿足的一餐啊！豐盛有飽足，紅色的醬料是專門搭配白香腸Weißwurst一起食用的，不會辣，味道非常特別，我們都很喜歡。
Kaiserschmarrn 13,70€
Kaiserschmarrn是德國的傳統甜點，之前看別人在奧地利也吃過類似的甜點，感覺是差不多概念的甜點，只是家的酌料不太相同，這道甜點在毛毛回台灣的時候，德國好友也有做給毛毛吃過，算是很容易製作的甜點。
冰涼的蘋果泥，搭配著熱熱的Kaiserschmarrn一起吃，很好吃又好有特色。
Kaiserschmarrn吃起來有點像是法式吐司，但是口感又略微不同，鐵鍋底下搭配了大量的葡萄乾、杏仁片、糖粒，真的是很樸實但又很好吃的甜點，不過甜度也是滿高的，而且這甜點的份量超多，覺得熱量爆表，毛毛和小月月雖然點的餐點不多，但是完全吃不完，所以我們就自己打包離開晚點再吃。。
Zum Spöckmeier的白香腸Weißwurst沒讓人失望，甜點也好好吃，非常推薦的一家慕尼黑好餐廳！
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Zum Spöckmeier 店家資訊
地址：Rosenstraße 9, 80331 München, Germany（近新市政廳）
電話：+49 89 268088
營業時間：9:00~01:00
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