台北大安 》屯京拉麵。與日本同步的好滋味,吃了一次就懷念久久的超讚拉麵(捷運忠孝敦化|東區)

 


最近爬了不少拉麵的美食文,好久沒去日本了,實在很想念:”(,台灣賣拉麵的還真不少但好吃的有幾家聽說屯京拉麵每次去都要排隊看到朋友打卡寫說排了一個多小時,但是非常值得所以就納入口袋一直想去吃聽毛哥的日本朋友表示,屯京拉麵在台灣的味道和日本的一模一樣!!


 

 

**毛毛貼心小注音**
” 屯 ” 念ㄊㄨㄣˊ,不是ㄉㄨㄣˋ喔!!

終於約了朋友在平日炎熱的下午來到了屯京
雖然大熱天,吃熱呼呼的拉麵興致卻不減^.<

下午三點多空蕩蕩的門口,果然來對時間了:D


三點多的時候人潮其實還滿多的,進去的時候幾乎是客滿的
一直到4點多才比較空,但是快接近5點的時候又開始湧進人潮

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選擇並不多,拉麵就這4種,另外還有鐵板燒和沾麵(沾麵就是湯和麵分開放,口味和拉麵一樣)

朋友大力推薦一定要點沙拉單點是120元,點麵加購只要50元

沙拉實在讓毛毛太驚艷了!!!
上面灑了豚肉和特製的醬料

其他地方沒吃過這樣味道的醬料
朋友說可能是用高湯去做的,真的很讚!!!

沙拉必點!!!!!

重頭戲~~~拉麵來啦~~~
PS.拉麵都是加麵加大不加價喔!!!!
但是要在點餐的時候就決定要不要加大,吃不夠想再加就不行囉

另外可以再加70元,多叉燒、黃金蛋和京蔥
第一次吃~怕吃不完,所以就沒加

味噌豚骨拉麵  180元

味噌的湯頭比較濃也比較鹹


東京豚骨拉麵 160元

鮮嫩欲滴的叉燒肉

油脂分布的剛剛好,仍以瘦肉居多
肉質好讚,吃起來不乾澀不油膩

厚度剛剛好

半熟的黃金蛋

半熟的蛋黃吃起來完全沒有腥味
Q彈的蛋白真的很好吃

這時後就會覺得小7的茶葉蛋在搞甚麼鬼(欸

濃郁的豚骨湯頭

濃郁卻不失輕爽,而且也不會很油膩

麵條

麵條部分實在是深得毛毛心啊!!!
從第一口吃到浸泡在湯中1個多小時
麵條口感通通一樣,不會因為泡在湯裡久了而變的軟爛

麵條有點偏硬,抖抖的拉麵麵條實在好好吃

屯京拉麵好吃的名副其實啊!!(姆指

PS.毛毛點的大小是沒有加大的,但是份量真的超多
整碗滿滿的麵,絕對吃得飽又滿足!!!

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屯京拉麵

地址 : 台北市敦化南路一段187巷36號

電話 : 02-2731-7897 (不開放電話訂位)

營業時間 : 11:00~23:00(最後點餐至22:30)

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