台北大安 》遊牧邊疆。道地的新疆料理(捷運國父紀念館|已歇業)

 

毛毛一直很喜歡異國料理
這次看到了新疆菜的團購券


以前吃過在公館的帕米爾(食記。【帕米爾新疆餐廳】好吃健康又特別的新疆料理)
看了團購券內容,發現雖然都是新疆料理
烹調方式和料理卻遠遠不同

非常有特殊風格的店面


下午4點多去的,當時都沒有其他客人


店內佈置也頗特別的

遊牧邊疆主要是供應燒烤啤酒
想大口吃肉大口喝酒的人可以來吃吃看喔XD

團購券內容物就是接下來大家看到的東西囉(588元雙人價)

龍蝦沙拉

看似是凱薩醬的沙拉醬,裡面拌著很多龍蝦肉

手抓飯

飯粒是黏膩的,吃起來是軟軟ㄋㄨㄚˊㄋㄨㄚˊ的感覺

皮牙子

皮牙子就是新疆洋蔥,是生的洋蔥
另外還加了柴魚和醬油

羊肚絲

有點辣,特殊調味加入蔥絲
還滿好吃的呢 ! 和牛肚有一點點像,但這個吃起來比較硬一點

羊奶鍋


本來還有點小小擔心會有很重的羊騷味
沒想到完全沒有呢 ! ! 一點羊騷味都沒有
取而代之的是淡淡的奶香

內容物是金針菇和羊肚


不久之後店員放入炭火,才知道原來團購券上寫了一堆的食材是要用烤來吃的:P

旁邊附了5種調味粉 : 辣椒粉、特殊的鹽巴、孜然粉、起司粉還有另一種忘記了><“


安格斯牛(左邊紅紅的)+羊肋條(串)+掌雞腿


蝦+青椒+馬鈴薯+干貝+杏鮑菇+玉米

不知道是店員當時剛好比較閒,還是都有此服務
店員會直接幫你烤
只是….她就一直站在我們桌旁邊一直烤不停
也不問我們這樣會烤太多= =
而且一直站在旁邊我們也不好意思聊天

整個就很……..奇怪………….

他們的鹽巴很特別,完全不會死鹹,邊烤邊加
加了很多,吃起來卻不會很鹹,味道很棒

烤好的雞肉


安格斯牛


羊肋條

羊肋條不是應該要有骨頭的那種嗎@@




鱈魚鍋

團購券上其實根本沒有這個
團購券上倒是寫了”鮭魚”,但是從頭到尾都沒看到鮭魚的影子

這就只是鱈魚加上白菜煮成一鍋
普普通通不怎樣

雪花甜瓜+奶皮子


奶皮子

吃起來很像是把奶酪拿去炸
還滿好吃的~只是很油

雪花甜瓜

看到”雪花甜瓜”還以為送上來的會長的像是切好的哈密瓜
所以就一直等一直等

店員把這個送上來的時候也沒介紹
等了快半個小時都還沒動靜,去問了店員才知道這就是雪花甜瓜

後來又等了快半個小時
因為團購券上還有”酸奶冰淇淋”

後來受不了就又跑去問店員
店員才說酸奶冰淇淋沒有了,所以奶皮子和雪花甜瓜給雙份

ㄜ這………………………………

(以下抱怨文~不想看的直接跳過)
讓我們空等了將近一個小時
也不解說送上來的是甚麼東西
重點是甚麼東西沒有了也完全沒有事先告知
而且還隨意更換菜色,根本沒有問過我們
不是這樣的吧!!!!!!!!

雖然店員後來一直道歉並且還送了我們2塊小蛋糕
但是毛毛想吃酸奶冰淇淋啦QQ

遊牧邊疆

地址 : 台北市大安區光復南路280巷25號

電話 : 02-2777-5059

營業時間 : 11:30~02:00(除夕、初一休)
 

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