新北板橋吃到飽 》鉄工場專賣燒肉(民生店)。工業風燒肉吃到飽,牛舌三品超滿足♥(捷運新埔|邀約)

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金磚牛舌、頂級蔥鹽牛舌、頂級溫泉牛舌,這三樣就是吸引毛毛來的最大主因,毛毛好愛好愛牛舌阿 ! 這麼高級的食材可以吃到飽,怎麼可以錯過呢 ?

 

 



 

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位於新埔捷運站3號出口附近,出來之後直直走就可以看到囉 !

 

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「鉄工場專賣燒肉」是野宴集團旗下的一家新品牌,主打不同消費族群的市場,如果說「野宴」是主打學生族群,那「鉄工場專賣燒肉」就是主打上班族族群,價位稍高一些,但是品質也就再提升。

 

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店家的裝潢布置很有特色,是Q版的偽鋼鐵人。

 

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1樓也有幾組座位。

(是說很佩服樓下用餐的那位小姐,從我們來就開始吃了,一直吃到我們離開還在吃)

 

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進門前的地板也有小驚喜唷。

 

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肉似乎都是現弄裝盤的,看機器一直跑不停。

 

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2樓就是大空間與更多的座位。

 

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飲料都是自助式的,冰淇淋和汽水飲料在1樓。

 

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裝潢真的都很有特色呢 ! 融合異國元素的設計,塑造出粗獷的風格,是與傳統燒肉截然不同的年輕氣息,感覺有點工業風。

 

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鉄工場專賣燒肉主打上班族族群,所以會提供單點的啤酒,一個喝啤酒配燒肉的概念。

 

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MENU

 

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價位統一就是489元+10%,以吃到飽的行情價未來說是OK的,大部分也都這個價。

最棒最吸引毛毛的就是這「牛舌三品」: 金磚牛舌、頂級蔥鹽牛舌、頂級溫泉牛舌,這三樣就是吸引毛毛來的最大主因,毛毛好愛好愛牛舌阿 ! 這麼高級的食材可以吃到飽,怎麼可以錯過呢。

 

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不吃牛的也別擔心,還有雞肉、羊肉、豬肉、海鮮等等多種選擇。

 

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另外還有一些冷的小菜、米飯,甚至是捲餅。

 

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餐具滿有意思的,有點像是工人廠房裡面吃大鍋飯會使用的鐵盤、鐵碗和鐵杯。

 

 

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另外還有附醬油、玫瑰鹽、胡椒鹽。

 

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頂級蔥鹽牛舌

超好吃的牛舌,必點啊 ! 肉質表現不錯,缺點就是非 常 非 常 非 常 鹹 ! 鹹到一個毛毛有點受不了OTZ,不過毛毛平常吃得還算清淡,所以真的有點受不了,有跟店家反應,後來他們說就直接做原味給我們,但是這樣就吃不到蔥了阿>< 

 

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牛舌只要單面熟了就可以吃了 ! 不需要翻面再烤。雖然很鹹,但是還是吃得很滿足>ˇ<。

 

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爆漿起士牛肉捲

這個油花有點多,裡面包的是高熔點的cheese,所以不會流的到處都是cheese。

 

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還OK,覺得裡面如果換成馬茲瑞拉cheese會更棒。

 

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爆濃起司香腸、起士焗野菜燒

起司香腸已經水煮過了,是熟的,所以只要稍微加熱就可以了,不用烤太久,毛毛本來就滿喜歡這種脆脆皮的香腸。起士焗野菜燒一般般,就烤蔬菜加奶油。 

 

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鉄選骰子牛

這個毛毛自己不太會烤,吃的時候覺得烤太過了,小可惜><。 

 

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澳洲胭脂牛

雖然看的到白色的油花分布,但是多半還是瘦肉為主,所以吃起來會比較乾澀一點,但是低油脂的還是比較健康啦 !

 

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特挑低脂豬

店員有特別交代低脂的肉類因為會比較乾,所以不要烤太久。

不過重點不在乾不乾,這肉非常容易黏網,一片放下去後整個很難拔起來,最後整塊肉都碎碎的,看到變成這樣的肉整個就不想吃了OTZ(怪僻的人)。

 

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茴香丁骨羊小排

不太會烤這個OTZ,肉有點厚,不太會拿捏熟度。 

 

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黑牛肉燥飯、黑豬仔肉燥飯

還不錯吃,米飯的口感偏硬,毛毛覺得米飯的口感滿好的。

 

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口味有點重,攪拌均勻再吃最好,喜歡吃飯的人一定要來上一碗。

 

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金磚牛舌

吃起來QQ脆脆的,好吃 ! 只是毛毛自己還是比較喜歡片狀的牛舌。 

 

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杏鮑菇、帶殼玉米筍

兩種烤出來都好吃,玉米筍很甜。 

 

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頂級溫泉牛舌

味道比蔥鹽稍微清淡些,口感很脆Q,好喜歡牛舌阿~。 

 

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三角雞軟骨

 

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烤豬肉

好吃,只是吃多了會覺得口味太重><,不然肉的口感很不錯。

 

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美國嫩雪上牛

 

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碳烤豆腐

這個實在鹹到毛毛需要來個三大杯水OTZ。

 

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海鮮類,朋友點的毛毛就沒吃了,朋友說還頗新鮮的,好吃。

 

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寶島燒香蕉

裡面是包紅豆沙,可以直接吃,也可以烤一下加熱。 

 

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原祖烤麻糬

有附煉乳和花生粉。最喜歡烤麻糬了 ! 點了兩份來吃,好吃又滿足XD,甜點果然是另一個胃,烤麻糬要很專心喔 ! 不然很容易就會焦掉了。 

 

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毛毛不喜歡花生粉,所以只單沾煉乳,真是超肥胖又好吃的邪惡甜點阿 !

 

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最近有活動,只要來店消費好像就會給會員卡的樣子 ? 活動細節建議還是直接詢問店家比較準確喔 !

 

**整體小小評價**

毛毛平常吃得還算清淡,覺得這邊大多數的肉類口味都超重,後來牛舌乾脆請店員直接送上沒有調味的,也有跟店家反應太鹹的事情,店家表示因為是主打「喝啤酒配燒肉」的概念,所以肉會做比較鹹。不過事後有以前去用餐過的格友說之前吃是都沒味道,可能是矯枉過正吧 ? 總之建議大家用餐時,有任何建議都可以直接跟店家反應,店員很超好,都會幫你處理。

不過牛舌吃到飽還是大滿足了 ! 

 

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鉄工場專賣燒肉(民生店)

 

地址 : 新北市板橋區民生路二段232號1樓-14

電話 : (02)2251-5008

營業時間:週一至週五,11:30~14:30,17:30~24:00 週六至週日,11:30~24:00

 

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