台北大安 》吃到飽:蒙古紅蒙古火鍋。全台灣最道地的蒙古火鍋,喜歡麻辣鍋的絕對要試試看你的辣度極限 ! (捷運國父紀念館站)(邀約)

蒙古紅  

喜歡吃吃到飽的格友,吃過蒙古火鍋了嗎 ? 喜歡吃辣的格友絕對可以來挑戰一下自己的辣度極限 ! 跟毛毛一樣不吃辣的格友也別擔心,也有不辣的湯頭可以吃唷:D

 

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常看毛毛的文章就知道,「吃到飽」不是毛毛的菜,很少去吃

因為吃不了太多,食力不堅強去吃吃到飽很虧阿XD

不過久了還是想再去吃吃看吃到飽的感覺

所以這次就接了蒙古紅的邀約,來到了交通方便的國父紀念館附近

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艷陽高照的午後,早上早餐不敢吃多XD準備好半空的胃,準備應戰(啥鬼啦

 

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沒吃過蒙古火鍋,很好奇到底和一般火鍋有甚麼不一樣

 

 

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店家的座位很多很寬敞,桌與桌之間不會靠很近

(不過隔壁桌的講話聲音還是與我們分享了他們朋友之間的八卦)

 

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座位非常多,也有大桌很適合多人聚餐

 

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除了肉是向店員點的方式外

其他的海鮮、小菜、蔬菜、水果、甜點等等,都是採自取的方式

 

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口味較重的小菜們

 

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水果

 

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這個毛毛有吃,還不錯

 

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蔬菜的選擇也滿多的

 

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其中最喜歡的就是這個→水蓮根

外面很少很少見到這樣蔬菜耶 ! 丟到湯中沒多久就可以撈出來,吃起來有點軟軟脆脆的,好吃 !

 

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海鮮的選擇也是多到不行

 

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飲料區

毛毛有喝蘋果醋,ㄟ……被稀釋很多,非常稀阿……

 

 

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蒙古火鍋是種不需要另外再配沾醬的火鍋,湯頭本身就很有味道

但是吃比較重口味的格友,店家仍有提供醬料區可以自行取用喔 !

 

 

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第一次來吃蒙古火鍋的一定要先詳讀MENU上的介紹喔!

蒙古火鍋主打的是麻辣鍋,但是像毛毛一樣不吃辣的也有完全不辣的「白鍋」可以選擇喔 !

白鍋是完全沒有油的,建議先吃青菜再放別的料

紅鍋,也就是麻辣鍋囉 !

 

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這個帝王蟹吃到飽也太吸引人了吧!!!!

毛毛超愛帝王蟹蟹腳的啊!!!

 

 

 

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吃到飽的肉類,想要甚麼就跟店員說

 

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另外可以加100元肉類升級

 

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平日午餐450元

假日及晚餐是550元

價位就是一般吃到飽的行情價

 

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餐具

使用的是黑色塑膠碗和盤子,不是很有質感餒><

 

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坐定後店員很迅速地送上湯鍋

這是鴛鴦鍋,就是有紅鍋和白鍋兩種

 

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紅鍋就是麻辣鍋,裡面的辣椒會「越煮越辣」,所以店員送上湯後,會拿一個小碗先幫你把辣椒撈起來放著

如果你覺得湯頭不夠辣,可以再將辣椒丟下去繼續煮

不吃辣的毛毛看到著辣椒就怕阿XD

朋友吃辣所以有品嘗到,朋友說他們的辣湯頭很棒,不是嗆辣,而是一種「舒服的辣味」,不刺激~吃了不會讓人跑廁所的那種

很推薦吃辣的人可以試試看他們家的紅鍋喔 !

 

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白湯的顏色很美,喝起來濃郁中略帶清爽

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湯頭裡原本就有的大蒜

 

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所有湯頭都加入了數種中藥材,算是很養生的鍋物

 

 

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安格斯牛背肩

 

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肉質和口感都滿棒的,油脂分布也剛好

 

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(左)雪花牛 (右)培根羊

 

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培根羊乍看油花很多很恐怖,但是吃了一塊就停不下來了><“

肉質好Q彈,超好吃的啊!!!

所以本來從一塊都不打算吃,到最後全部被毛毛吃光XD

 

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(左)低脂牛 (右)梅花豬

 

 

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低脂牛也不錯,不過油花也是不小塊

 

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梅花豬的口感和牛差不多

 

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中間姊姊黑黑那塊是甜菜根,爬過文說這個很少見,所以一定要吃吃看

一放下去整個湯就被染紅了,吃起來有點像”比較甜的白蘿蔔”

綠色細細長長的就是水蓮根,拿了兩次,很喜歡~~

 

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干貝….不是很OK…..

 

毛毛因為不太吃海鮮,所以其他的海鮮類也沒拿

 

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讚歧烏龍麵

吃起來真的很Q彈喔!大推~~

 

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拿了一堆喜歡的丸子,那種有包起司、麻糬、魚卵的丸子都是毛毛的愛XD

 

蒙古火鍋的湯頭味道真的很夠!!!單吃完全不用沾醬,味道就很夠了 !

而且味道是剛剛好的唷 ! 不是會很重鹹的那種

 

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第一回我們先說要每種肉都來一盤,結果沒上雞肉

發現第二回上來的肉,都跟第一回的不一樣,變得比較老比較乾硬,看起來也是冷凍有段時間的,不像第一回的那種看起來是現弄的感覺

 

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第二回的肉,變得很大塊,口感也比較柴

不過我們也吃不多,所以第二回多拿了羊肉和牛肉就沒再點了

 

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小菜中的魚皮超~好吃!!!很Q彈滑溜,有點辣

百香果青木瓜也不錯吃

 

 

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巧克力奶油蛋糕

戰力很薄弱,一下就進攻甜點了XD

蛋糕很普…但至少不會乾乾的

 

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輕乳酪蛋糕和布朗尼

布朗尼還不錯,輕乳酪有點偏乾

 

 

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完整一顆百香果,好久沒這樣吃百香果了:D

 

 

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吃了那麼多肉和火鍋料,來杯酸V酸V的百香果很讚很解膩呢 !

 

 

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冰淇淋有明治和卡比索的

 

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拿了5種口味,每種都嘗試一點點

卡比索的滿好吃的呢~

 

 

**整體小小評價**

當天去的時候剛好遇到一個新來的服務生,甚麼都不懂

點肉的時候也沒幫我們介紹,就呆呆站在那邊OTZ後來雞肉也忘記上

問她哪個是甚麼肉和湯頭裡面的中藥材也是一問三不知

另一個比較資深一點就好很多

看老闆倒是滿辛苦的,忙進忙出(還誤以為是送貨的員工XD

湯頭品質真的很好,肉質第一回的都很讚,特別是羊肉,毛毛超喜歡的!!但第二回上來的肉就不太行了………

餐點整體來說都還不錯,畢竟吃到飽就是這樣嘛~~~

 

 

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蒙古紅蒙古火鍋

地址 : 台北市大安區光復南路280巷42號

 

電話 : (02)2731-5656

 

營業時間 : 平日11:30~14:30 17:00~1:00 假日11:30~1:00

 

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  1. 其實你吃蠻多樣了耶!! 我下禮拜也要去喔XDDD
    版主回覆:(08/10/2014 10:09:29 AM)
    每樣都要嚐到阿!!!XD
    但是無法吃多就是了

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