台北中山》鴻寶港式海鮮。港式熱炒，新鮮海鮮料理，自製醬汁與蘿蔔糕，餐點特別有特色(吉林路.捷運中山國小站)
吉林路這一帶根本是美食戰區，超多餐廳，不知道該選哪間嗎 ? 毛毛其實對這一代也不熟，今天就來品嘗看看這家「鴻寶港式海鮮」，海鮮新鮮，食材都是當天採買，餐點口味幾乎都滿合毛毛胃口的，不會重油重鹹。
店家在捷運中山國小站附近，從4號出口走過去最近。
吉林路這一帶根本是美食戰區，超多餐廳，不知道該選哪間嗎 ? 毛毛其實對這一代也不熟，今天就來品嘗看看這家「鴻寶港式海鮮」，吃熱炒不稀奇，「港式」的熱炒有吃過嗎 ? 感覺超酷~。
店家外面就貼有MENU可以先參考。
餐廳格局座位很適合多人聚餐，可以單點也可以像是吃桌菜的感覺。
店家自製蘿蔔糕，是港式的作法，製作時蘿蔔的使用量會比再來米粉多。
餐具。
MENU
飯麵、蒸炒煮炸，通通都有。
小菜 35元
皮蛋配上生薑，意外的清爽好吃。
海鮮豆腐煲（辣） 360元
海鮮超豐富，有干貝、海笙、豆皮、香菇、鮮蝦，還有豆腐與花椰菜，料非常多。
味道比想像中的輕淡，本來以為會很重口味，結果吃起來很剛好。海鮮都很新鮮，脆的脆、嫩的嫩。
XO醬百花油條 320元
炸油條裡面放入脆彈新鮮的蝦子和荸薺，吃起來有點像是馬蹄條的口感。
使用XO醬和糖醋醬下去調味，菜單有標示會辣，但對於不吃辣的毛毛來說竟然覺得沒什麼辣味。
清蒸石斑魚 時價
這一條大約7、800元，不便宜，但魚真的很新鮮。
肉質很細緻，簡單醬油調味就很好吃。
蘿蔔糕
當天我們點了很多餐點，店家也順便招待了蘿蔔糕給我們，蘿蔔糕也可以單點，份量會比照片上的大。
這是店家自製的港式蘿蔔糕，很真材實料，蒸過之後搭配醬油和蔥就很好吃。
柱侯牛筋腩煲 360元
毛毛很愛吃牛筋和牛腩，這道毛毛超期待。裡面除了牛筋和牛腩還有豆皮。
味道也比想像中的輕淡很多，一般這種料理都會做的比較鹹讓你配飯，但毛毛不太愛吃白飯，這樣吃剛剛好，很喜歡。
牛筋和牛腩都滷的很透很爛，好吃。
招牌生抽炒蝦 330元（6兩計）
這個超特別，平常不吃蝦的毛毛，仍然要推薦這道！
蝦子超肥大，蝦泥蝦頭都已經清理乾淨，所以不用擔心高膽固醇的問題，整隻蝦都可以吃，殼也可以大口吃下，蝦子很新鮮，肉質很脆彈，好好吃！
招牌脆皮炸雞 380元（半隻）
皮超酥脆，好讚！肉有事先用鹽巴調味過，所以單吃不沾胡椒鹽也很有味道。
明明是炸過的雞肉，裡面的肉吃起來卻完全不乾柴，非常的juicy，肉質超嫩 ! 很讚呢~
金銀蛋時蔬 200元
炒好菠菜後，放入鹹蛋、皮蛋下去調味，最後再放上蛋白。
很簡單又清爽的一道菜。
鹹魚蒸肉餅 280元
鹹魚味超濃，菜離毛毛一公尺就聞的到。
很像是瓜仔肉配上鹹魚，滿下飯的一道菜，鹹魚真的很鹹XD。
京都橙花排骨 280元
原本以為會像是一般糖醋排骨的樣子，結果長的好像是排骨便當裡的排骨，但吃起來完全不像排骨便當那種硬硬的排骨肉，酸甜的味道非常入味，肉質軟嫩好吃，毛毛個人滿喜歡的 !
椒鹽鮮魷 280元
因為廚師堅持不加泡打粉，所以這道菜建議一上桌就要趕快吃，不然冷掉的話口感會變軟，就沒有剛炸好的那種酥脆了。
蒜蓉蒸草蝦 330元(6兩計)
將蝦子切半後，放上大量大蒜，再用醬料與蔥去調味，拿去蒸熟，就可以上桌了。
蝦肉非常新鮮，口感脆彈，一吃就知道是很新鮮的蝦子，蝦肉可以輕鬆地與殼完整分離，味道調的很剛好。
臘味韭菜炒飯 150元
炒飯的米飯粒粒分明，毛毛超愛這種粒粒分明又偏硬口感的米粒，好喜歡！而且不油膩，很多店家都會將炒飯炒得很油膩，讓米飯比較不會黏在一起，但是「鴻寶港式海鮮」的炒飯不但不油膩，味道剛好，裡面的韭菜和臘肉也恰好的提味，很讚。
炒飯裡面使用的兩種臘肉。
蒜炒西蘭花 150元
很家常的料理，但也不簡單喔 ! 花椰菜的軟硬度剛好，不會太硬也不會過軟，簡單的鹽巴、大蒜調味，外食也可以很營養均衡。
例湯 200元
每天的例湯不一定相同，看廚師想煮甚麼就煮甚麼，不過點餐前可以先詢問一下今天的例湯是甚麼。例湯都是走養生健康路線，這次的湯裡面有雞腳、排骨、南北杏、銀耳、南瓜等等，老闆娘說如果吃不下的話，料不一定要吃，但一定要喝湯，因為所有食材的精華都融在湯裡面了。
喝起來很清爽的湯頭，真材實料。
芋頭排骨煲 300元
裡面加了大量的椰漿，遠遠就可以聞到濃濃的椰香，有點西米露的fu。
這鍋實實在在，滿滿的芋頭和排骨肉，而且排骨肉非常的嫩，完全不乾柴，很厲害 ! 芋頭也煮到透，卻又不會過分的軟爛，好吃。
＊＊整體小小評價＊＊
使用的海鮮與食材都是當天早上到附近的市場去採買的，所有的醬汁、醬料都是店家自製，餐點口味幾乎都滿合毛毛胃口的，不會重油重鹹，吃完很有飽足感，本來以為港式的餐點可能會很油很鹹，沒想到完全不會呢 ! 海鮮也都很新鮮，頗有品質的。
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鴻寶港式海鮮
地址 : 台北市中山區吉林路321號
電話 : (02)2585-5368
營業時間：11:30~14:00，17:30~22:00
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-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。
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