信義市政府美食》檀島香港茶餐廳,心目中第一名的燒臘肉,比蛋塔更出色！
檀島香港茶餐廳是從香港來的一間知名茶餐廳，2017今年夏天來台灣開設分店，毛毛我對港式點心非常喜歡，剛好朋友從台中來台北找毛毛吃吃喝喝，朋友們剛好又非常喜歡香港，就很臨時的決定一起來吃吃看位於捷運市政府站附近的新光三越A11的檀島香港茶餐廳。
蛋撻雖然是檀島香港茶餐廳最知名的餐點之一，但比起蛋撻我更愛他們家的燒臘肉類，叉燒、燒肉、油雞、燒鵝每樣都超級好吃，連香港專業吃貨都給了滿分的高評價，真的是神好吃！
檀島香港茶餐廳下午有中間休息時間，務必注意時間不要撲空了，不過因為暑假人潮洶湧，早點來排隊也是個好點子。
＊2018.6更新：下午已經有營業囉！提供餐點選擇較少的下午茶時段＊
高高掛著鴨與鵝。
晶瑩剔透的汁汁（油）不停墜落，排隊時站在旁邊看，實在是越看越餓啊！
不要傻傻的直接排隊，記得要先去登記座位再到後面排隊，進去的時候店員會告知座位，完全就是一開始營業就秒客滿的狀態。
兩區座位區，中間有走道隔開。
多人座位，其實不是很喜歡這種固定式的座位，每次都坐得好擠。
桌上附有衛生紙、牙籤、醬料和小碟子。
點餐方式非常的進步，不需要和店員點餐，直接透過平板即可點餐，非常方便。
餐點都有分類，點選好後會在上面的分類顯示每個分類點了幾樣，這樣就不用一個個分類點進去看總共點了幾樣。
檀島香港茶餐廳 完整MENU菜單
如果覺得一頁頁看有點不知所措，也可以直接看紙本的菜單，全部的品項一次列在上面。
點完之後會跑到這個頁面來讓你確認總共點了哪些。
「檀島香港茶餐廳」有個特殊的規定就是不可以直接外帶，你必須先點「內用」，然後再請店員幫你外帶，沒辦法直接說要外帶，所以建議大家要外帶的餐點可以在「特別要求」或「修改」中選擇「後上」，這樣就不會讓食物暴露在空氣中太久，當然如果你想放涼再打包，也是可以先上。
等待餐點的期間來拍一下裝潢。
餐點都是現點現蒸、現切、現烤，所以會需要等一下。
「檀島香港茶餐廳」的蛋塔是最廣為人知的餐點之一，幾乎是每桌必點的餐點，牆上有著關於蛋塔的介紹，原來還有特定比例呢！標榜有192層酥皮，是不是真的有這麼厲害呢？等我們點的蛋塔上桌就知道了。
豉汁鳳爪 105元
入口即化的鳳爪就是好吃，鳳爪微辣但好好吃，辣得很過癮，完全不吃辣的毛毛當然希望有不辣的，但是這辣度也是讓不吃辣的我很喜歡。
不過有點小份，三兩下就塞牙縫解決。
鮮蝦魚卵燒賣 120元（三個）
還不錯吃，裡面的餡料很彈牙。
秘製叉燒包 90元（3個）
叉燒包小小一顆很可愛。
內餡我覺得滿普通的，麵包的部分有點乾，毛毛我吃完餡料就沒吃完外層的麵包。
檀島極品蛋撻組 單點一個35元，一組三個100元
最期待的蛋撻來了，我們點了兩份，一份打算直接吃，另一份是朋友要打包走的，所以我們選了先上與後上XD，店員還跑來和我們確認這個到底是什麼意思（笑）。
有沒有真的照介紹上的比例我是不知道啦，因為沒帶尺來量。
蛋撻一定要趁熱吃，冷掉風味就不一樣了，數不出來有192層但酥皮是真的很酥鬆的口感，蛋塔內餡也很有特色，不是麵包店會吃到ＱＱ的那種，比較有點像是卡士達醬的口感，整體來說是不錯吃，但我個人沒有特別喜歡。
街頭激爆腸粉 90元
ＱＱ的腸粉是毛毛的愛，每次去港式餐廳必點的餐點之一，上次去香港也有吃到一家路邊攤超喜歡，一直很想念那個味道，沒想到「檀島香港茶餐廳」也有類似的品項。
上面的淋醬吃起來就像是胡麻醬與醬油，再撒上白芝麻，整體好香好好吃，腸粉的口感很Ｑ，但上次在香港路邊攤吃到的Ｑ度和味道還是略勝一籌。
燒味大四喜 400元（後來漲價為480元）
覺得點叉燒飯那些都不過癮，加上毛毛我不太吃白飯，點什麼飯都太浪費，直接點個大四喜一次品嚐4種肉類吃個過癮。
附上4種沾醬，送上桌的時候店員有介紹說哪種醬是配哪種肉，但誰記得得啦（欸），後來都隨便沾，反正自己吃喜歡就好。
叉燒好好吃，皮脆又香，肉軟嫩的恰到好處，還帶點嚼勁。
燒肉一整個神嫩不乾柴，實在好吃，調味也很剛好，不用再沾醬就好好吃。
油雞也是一整個滑嫩到不行，好好吃，要不是我們還點了那麼多餐點，真的可以一個人點一份來吃（太誇張）。
燒鵝完全沒有腥味，上輩子很專情沒有偷腥，超級好吃！雖然毛毛吃過的店並不多，但也是吃過不少燒臘便當，「檀島香港茶餐廳」燒鵝真的是毛毛有史以來吃過最好吃的，完全沒有腥味之外，還非常的嫩，真的好好吃。
同行友人剛好是香港美食旅遊狂熱者，他說他吃過這麼多家港式燒臘餐廳，「檀島香港茶餐廳」的燒臘完全可以給滿分，竟然連專業的愛好者都給了超高評價。
白飯 20元
同行友人怕自己吃不飽，所以又單點了白飯，想說都點了，就給這20元的米飯一張照片吧！
抹茶芝麻球 80元（3個）
平常就滿喜歡芝麻球的，但是不會特別去點，抹茶教主看到抹茶口味的當然不能放過啊！
我覺得有點太油膩且皮好厚，喜歡吃皮薄的芝麻球，中間的抹茶豆沙對我來說太甜了，而且是綠茶味而不是抹茶味，有點小失望。
楊枝甘露 110元
最後收尾的甜點，楊枝甘露也是港式餐廳有名的甜品之一。
裡面料也太少，我挖好久幾乎都是液體沒什麼料，我們整桌的人也都覺得味道也太甜了。
檀島菠蘿油 50元（個）
朋友外帶的菠蘿油我就沒吃了，餐點都是一定要先內用才能外帶，所以上桌時剛好裝在盤子裡讓毛毛拍照一下。
打包的外包裝。
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＊檀島香港茶餐廳 整體小小評價＊
餐點整體表現可圈可點，有超級好吃的燒臘肉類，也有我們都不是很喜歡的甜品，價位上算是頗親民，和我添好運可以比拼，不過毛毛之前吃過目前已經歇業的台北車站添好運，覺得完全被雷到，之後就沒再吃過其他家分店了。
《港式點心燒臘餐廳推薦閱讀》
►添好運點心專門店台灣1號店。可能只是來賣名聲的之我剛剛吃了便宜的港點
►點點心。流沙豬仔包好吃又好玩♥餐點樣樣美味.服務超好.環境乾淨不擁擠，台北信義區不推不行的人氣排隊好店(港式飲茶餐廳.聚餐.香港來台.影音食記.捷運市政府101)
►鴻寶港式海鮮。港式熱炒，新鮮海鮮料理，自製醬汁與蘿蔔糕，餐點特別有特色(吉林路.捷運中山國小站)
►京星港式飲茶。24小時過年不休息，推薦南瓜咖哩松阪肉煲、蜜桃咕咾雞、豉汁炆鳳爪(四訪)(捷運忠孝敦化站、東區)
►糖朝(統領旗艦店)。三訪~抹茶流沙包超驚艷!!!炒飯、菜苗餃表現優秀。服務態度和醉雞一樣，不及格 !
►鼎泰豐(忠孝店)。吃過甜口味的小籠包嗎?小菜、素餃、醉雞樣樣細緻道道好吃，服務也好的沒話說，果然歷久不衰
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檀島香港茶餐廳 店家資訊
地址：台北市信義區松壽路11號B1 (新光三越A11 B1)
電話：（02）6613-1013
營業時間：午餐11:00~15:00，下午茶14:00~17:00，晚餐17:00~21:30（假日至22:00）
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