台北車站連鎖飲料》提米可可(Timi Cocoa)。巧克力雲莊推出手搖飲品，手搖店的價格，下午茶店家的水準，高檔品質絕對喝得到♥(中正區|巧克力伴手禮|甜點下午茶)

2015.10.12

食記 - 中正區

巧克力類的飲品都是使用「巧克力雲莊」的巧克力，完全打敗多數的手搖飲料店了，高檔的好品質絕對喝得到，茶品或是鮮奶茶的表現也都很優秀，以手搖店的價格登場，卻是下午茶店家般的水準，真心推薦大家來喝喝看。

毛毛其實是很少在喝手搖飲料的人，不外乎個人覺得不健康、來源不明…等等因素，但是今天毛毛竟然要推薦大家一家手搖飲料店！就知道這家飲料店的來頭一定不小，不然毛毛怎麼還會喜歡到要推薦給大家，繼續看下去，你一定會找到原因。

店家位於熱熱鬧鬧的台北車站附近，最近的交通方式～根據google map的顯示，從「站前地下街」的Z6出口出來，直走後右轉，再照著google map走就可以看到了，店家很大，黑白色的店面，非常顯眼。

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提米可可(TIMI COCOA)是巧克力雲莊(SCHOKOLAKE)的關係企業，所有的巧克力飲品都是使用「巧克力雲莊」的巧克力，高檔到應該不需要毛毛多做解釋，店面整個非常「巧克力」，牆壁滿滿都是巧克力磚，完全就是引人犯罪的想吃巧克力阿～。

冰櫃裡面有很多零售的巧克力和精緻的蛋糕，如果臨時想要送女友巧克力，也是個給你臨時抱佛腳的地方（無誤）。

主要以外帶為主，但是旁邊也有六個位子可以坐著喝喝飲料、吃吃甜點，滿貼心的。

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還有賣啤酒實在超特別！

＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊

雲烏鮮奶茶 45元

（半糖微冰）烏龍茶與鮮奶的混合，說不上是什麼特殊新穎的東西，但是要做的好喝也還不容易，這杯可真是讓毛毛愛上了，烏龍的茶香濃而不烈，完全沒有被鮮奶的味道搶走，鮮奶的香氣也與烏龍香並進，兩者達到完美的平衡，誰也不遮掩誰，配上半糖的甜度，恰好把烏龍的味道更加凸顯出來，非常好喝！

魚池紅茶 35元

（微糖微冰）當然也有提供一些基本的茶類，使用台灣在地茶，香氣與味道都恰到好處，不會過淡無味，也不會有單寧的苦澀，泡的剛剛好。

（這兩杯是右後方的，忘記打開拍照，所以直接先和大家講味道）

提米可可（冰沙） 60元

裡面使用了「巧克力雲莊」的巧克力（超高檔），喝的到巧克力的顆粒，苦甜不甜膩，完全打敗星Ｘ克的可可碎片星冰樂阿！而且才60元的價格，還可以喝到超高檔的「巧克力雲莊」的巧克力，根本佛心來著。

紅色戀人（草莓） 60元

使用草莓果醬和水蜜桃果醬，與牛奶下去打成冰沙，口味偏酸不死甜，很濃郁，要盡快喝完不然會分層。

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這樣一杯才60元，你還要買星Ｘ克嗎？（欸

提米可可（熱） 60元

（半糖）照店家推薦的甜度選的，跟毛毛一樣是無糖控的讀者，也可以選擇無糖的可可，冬天悄悄接近了，喝杯熱乎乎的熱巧克力再舒服不過了。

這麼大一杯的熱可可，使用「巧克力雲莊」的100%可可粉，用牛奶沖泡而成，濃郁度適中，這個價位與品質，根本完全打敗便衣商店的巧克力牛奶，而且重點是還這麼大杯，CP值超高。

店家也有在販售一罐一罐「巧克力雲莊」的100%可可粉，100%可可粉在外面很難買，台灣幾乎是買不到的，喜歡100%可可粉的讀者趕快來買，店員說曾經有客人一次帶了20罐回去。

宇治抹茶鮮奶茶 65元（L）

（去冰無糖）店員說熱的喝起來會比較淡一點，所以毛毛就選了冰的去冰。

以一杯65元這麼大杯的抹茶來說，它的表現已經很ok了，而且甜度又都可以調整，甚至覺得與其買星x克的抹茶拿鐵，不如買「Timi Cocoa」的抹茶牛奶，便宜又可以喝到品質不錯的抹茶。

黃金歲月 30元（L）

（半糖去冰）喝起來真的有濃濃的自然麥香，使用和鮮釀啤酒相同的澳洲進口小麥來製作的，好厲害！真的很特別又好喝，這完全不是麥x紅茶可以比擬的。

而且大杯才30元，連店員都說老闆是不是不要賺錢了XD？

純蜜茶 45元（M）

（半糖微冰）這陣子使用的是龍眼蜜，店家拒絕使用調和蜜，堅持使用高成本的純正蜂蜜，喝第一口你就會知道，整個蜜香擴散至每個味蕾與鼻腔，只是半糖而已，卻可以喝到撲鼻的蜂蜜香，超讚！簡單的茶品加上蜂蜜，竟然可以這麼好喝，大力推薦這個。

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蔓越莓冰醋加椰果

酸酸甜甜，好好喝，雖然頗甜，但冰醋的酸味也不落人後，是個很解渴又少女的飲品，椰果吃起來也很嫩，不會像有些連鎖店的椰果吃起來中間都會硬硬的，飯後來一杯也會很解膩又有幫助消化的感覺。

草莓啤酒 70元

比起生啤酒，這個出場的時候氣泡較多且口味偏苦，真的有草莓的香氣與淡淡的粉紅色，適合愛喝啤酒的粉紅少女哈哈。

＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊

很特別的是，草莓啤酒還可以做成漂浮喔！非常特別，連一些調酒專門店應該都喝不到這樣的搭配吧。

純麥生啤酒 70元

麥香夠且不會苦澀，喜歡啤酒的很推薦試試看。

＊未成年請勿飲酒，喝酒不開車＊

除了飲品之外，基本上「巧克力雲莊」的其他巧克力商品也都可以在這邊買到，「巧克力雲莊」走的是高檔路線，價格確實在很親民，說實在，毛毛是GODIVA的愛好者，但其實「巧克力雲莊」的巧克力品質一點也不輸給GODIVA，只差在一個是台灣在地品牌，一個是比利時進口品牌，同樣是使用高檔的巧克力來源，為什麼不多支持在地品牌呢？：）

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草莓巧克力

裡面包著完整的草莓乾，除了北海道六花亭有在販售，好像也想不到有哪個品牌有在販售這種巧克力，而且「巧克力雲莊」還是草莓乾＋草莓巧克力，六花亭的還只是草莓乾＋白巧克力而已，草莓控絕對不能錯過的阿！酸甜又好吃，完全沒有想象中的甜膩。

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威士忌生巧克力

「巧克力雲莊」的生巧克力毛毛以前就吃過了，甚至還使用它們來做甜點（食譜作法請點我），上次吃到的是榛果口味，這次品嘗到的是威士忌口味，好香好香的威士忌酒香，卻一點也不嗆鼻，

而且「巧克力雲莊」的生巧克力有個非常明顯的特點，就是即使冷凍過後直接吃，一樣是入口即化，市面上很多生巧克力其實冷凍過後就會變得很硬，關鍵在於「巧克力雲莊」的生巧克力中的水份比例非常低，所以才可以達到即使冷凍直接吃，也可以入口即化。

他們家的生巧克力很優秀，毛毛個人也是超喜歡的。

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橙酒生巧克力

這個是店員他們自己買著吃的，他們說之前有幫客人買，幾十盒在2、3天內就銷售一空，但是基於店家冷藏櫃不大，實在沒有多餘的空間在冰這些東西，所以這款後來就沒有在此販售了。（想要吃的話還是可以直接去巧克力莊園購買。）

橙酒的香氣在入口的瞬間就毫不保留地顯現了，也太好吃了吧！真的很厲害。

冷藏櫃裡面還有好多好多精緻的蛋糕，價格都不貴，種類實在太多了，毛毛無法一次都吃過與大家分享，先分享最前面這個粉嫩的小東西。

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草莓小木輪 95元（切片）（完整380元）

看到這個粉紅色，毛毛根本無法抗拒，年輪蛋糕可是可是費工又昂貴的甜點，「Timi Cocoa」居然才賣95元真的很佛心，而且很多店家的年輪蛋糕是甚至不賣切片的。

外層是一圈軟軟的草莓巧克力，整個年輪蛋糕都是滿滿草莓的香氣，加上這粉嫩粉嫩的顏色，身為粉紅少女（？）不來一塊怎麼行，口感扎實，甜度適中，絕對不輸知名店家。

除了單個單個販售的巧克力，當然也有多個的禮盒。

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老酒吧 60元

這是熱銷前兩名的口味，吃起來有點像是金沙的感覺，只不過裡面沒有花生，跟毛毛一樣不太喜歡吃花生的讀者，這個巧克力根本是為我們設計的。

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蜜桃甜酒心 60元

白色的外表有著綠色開心果點綴，身為抹茶控，這樣的色系實在是毛毛的愛。

ㄧ咬開，裡面的蜜桃酒立刻就流出來來！避免浪費裡面的蜜桃酒，最好一口塞或是用原本的底紙接著。蜜桃酒的酒香非常解白巧克力的甜膩，達到完美的平衡，好好吃。

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果心覆盆莓 45元

上面有花朵的印花，超適合送女生，咬開後裡面有著一層酸酸甜甜的覆盆莓果醬，還有一層像是生巧克力口感的巧克力，整體吃起來酸酸甜甜，還有些許的苦甜，感覺就像是戀愛的滋味，好好吃。

＊＊整體小小評價＊＊

借這次機會終於對「巧克力雲莊」有所了解，雖然重點是來喝飲料的，但是卻也對「巧克力雲莊」有更深的瞭解與喜愛。這次的重點是飲品，除了一些比較常見的飲品之外，「Timi Cocoa」更推出了非常多款的特色飲品，都是外面喝不到的新奇飲品，而且最棒的是巧克力類的飲品都是使用「巧克力雲莊」的巧克力，完全打敗多數的手搖飲料店了，高檔的好品質絕對喝得到，茶品或是鮮奶茶的表現也都很優秀，以手搖店的價格登場，卻是下午茶店家般的水準，真心推薦大家來喝喝看。