從京都車站搭地鐵只需 23 分鐘，就能抵達彷彿隔絕塵世的桃花源「京都伏見十石舟」。每年櫻花季，十石舟緩緩滑過枝頭滿開的粉紅櫻花海，楊柳垂蔭輕拂河面，乘客宛如穿越回江戶時代的浪漫歲月。花期末更是夢幻的櫻吹雪時刻，一片片花瓣在船旁飄落，如詩如畫。即使沒有搭乘十石舟，伏見河道沿岸依然是京都極具魅力的賞櫻散策路線，四季景色皆美得令人屏息。這篇文章將整理 完整的開放時間、乘船地點、交通方式與票價資訊，帶你輕...

磅蛋糕失敗原因：原來奶油這麼重要？本篇磅蛋糕奶油實驗筆記沒有艱澀的大道理，只有最實際的測試結果與成功關鍵，無私分享：為什麼奶油的打發程度會讓磅蛋糕天差地遠？如何判斷奶油已經「打發合格」？如果奶油狀態不對，又該如何補救？ 想做出外皮微酥、口感濕潤細緻又蓬鬆、長高高且膨發完整的磅蛋糕？一起來討論奶油吧！  

【宇治一日散策】絕對不能錯過創業超過百年的和菓子老舖「総本家 大茶萬」。百年老店以職人手作為核心堅持，全店和菓子皆使用宇治抹茶、日本產原料製作，不添加任何色素與防腐劑，連宇治名產「茶糰子」的起源都出自這裡。從抹茶、櫻餅到草莓抹茶大福，每款都是真材實料、價格親民、風味細緻。來宇治旅遊時想找經典又道地的和菓子，這間百年老舖真的必訪。  

距離京都市區僅 30 分鐘車程的宇治，是日本抹茶控必訪聖地，也是文化歷史愛好者的絕佳旅遊選擇。除了享用香濃的宇治抹茶甜點與抹茶茶品，這裡還有多個世界遺產景點，包括平等院、宇治神社、宇治上神社等古蹟。本文整理了 10 家百年老茶舖的抹茶專賣店、 5 個必訪宇治景點，以及新潮抹茶咖啡廳與百年老店高級懷石料理，提供完整的宇治一日遊行程規劃，在宇治悠閒散步、品茶賞景。  

這間位於高雄市苓雅區忠孝二路的傳統早餐店「鼎皓古早味蛋餅」，是不少高雄在地人激推的古早味粉漿蛋餅名店。招牌蛋餅使用厚實的粉漿餅皮與酥香蔥蛋，煎好後再灑上胡椒粉提味，吃起來鹹香十足、一口接一口停不下來。份量實在、價格平實，是附近上班族和學生的愛店。老闆一人顧店、四爐齊開，推薦必點「雙蛋蛋餅」最能吃出層次與飽足感。文末附上完整菜單給大家參考。

位於京都車站伊勢丹百貨 11 樓的老字號京豆腐料理店 「京豆富 不二乃」 ，由藤野家族經營的京豆腐料理專賣，是超過 60 年的在地老品牌，提供會席套餐，也有適合小食量的單點。我們兩位女生點了超澎湃的京豆腐火鍋與雙拼小品，一個人竟然只要300 多元台幣，價格超佛心。邊吃美食邊欣賞京都夜景，座位又獨立、隱密性高，是女生聊天聚餐的好地方。若你正在搜尋 京都車站美食 或 京都豆腐料理推薦，「京豆富 不二乃...

來到日本宇治，想喝到真正的宇治抹茶，一定不能錯過 百年老店「增田茶舗（ますだ茶舗）」。店家堅持使用 100% 純正宇治茶，每一杯抹茶都由職人現點現刷，香氣濃厚、層次細緻，難怪生意好到爆，人手一杯漂亮漸層抹茶或焙茶。除了招牌手刷抹茶，「增田茶舗」也提供日式刨冰、聖代，以及撒滿宇治抹茶粉的霜淇淋，來到宇治抹茶大本營想喝到職人手刷抹茶時，很可以來試試！  

想在 京都二条城 找到一間能休息、拍照又能喝到好抹茶的咖啡廳嗎？位於 元離宮二条城清流園內的「茶房前田」 絕對是旅人必訪的隱藏版歇腳點。由京都在地老店 「前田珈琲」 開設，不只能品嚐精緻的 上生菓子，更提供難得的 「自分で抹茶を点てる（自己手刷抹茶）」體驗，超適合穿和服來拍美照！我們當天點的抹茶組合搭配上生菓子，精緻又好吃，完全驚喜！而「季節の小鉢」的配料更是豐富、細緻，是非常值得點的招牌。無論是...

如果你喜歡日式雞蛋三明治，那日本京都的「ニヌキ(NINUKI)」絕對要直接加入你的京都口袋名單！這家超人氣雞蛋三明治專賣店，以兩種京都在地雞蛋製作出「炒蛋」與「蛋沙拉」兩大主打口味，蛋香濃郁，超級好吃！店面明亮可愛，也有提供少量座位，可以選擇內用或外帶，適合京都自由行安排的一站式早餐選擇。想在京都吃到用心、蛋香濃郁的日式雞蛋三明治？快來試試看位於下京區五条站附近的 NINUKI！附上英文完整菜單價...

淡水阿給到底要吃哪家最正宗？哪一間才是真正的創始老店？很多人以為淡水阿給都在淡水老街上，但在地人才會告訴你：真正的淡水阿給老字號，其實全部都藏在 真理街。最具代表性的三家：「老牌阿給」、「文化阿給」、「三姐妹阿給」，才是道地的淡水阿給三大老店，各自擁有一票死忠粉絲。這篇帶你一次比較三家的口味、醬料、環境與特色，想找 淡水阿給推薦、淡水美食、淡水一日遊必吃，那你最喜歡哪一家呢？