倫敦美食》Colbert,神好吃酪梨水波蛋土司&一絕班尼迪克蛋早午餐

Colbert英國倫敦在地朋友推薦的早午餐餐廳,在當地的評價非常高,生意好到不行,絕對推薦酪梨水波蛋早午餐與班尼迪克蛋,超新鮮的食材配上爆漿的水波蛋,真是好吃的要命啊!再來一杯健康的菠菜果昔與熱巧克力暖暖手,開啟在倫敦美好的一天,準備跨年囉!跨年當天一早很多店家都休息了,Colbert依然照常營業,不要再說倫敦市美食沙漠,Colbert絕對是倫敦美食推薦

 


 

前一天聽倫敦在地朋友說非常推薦「Colbert」這家餐廳,查了一下發現跨年當天(12/31)依然正常營業,超開心的我們一早就來到「Colbert」吃早午餐。

發現「Colbert」的門口都會停台跑車,似乎是一種常態,不曉得是不是這位客人特別喜歡來,還是是一種常態XD。

生意好到不行,我們來的時間選得剛剛好,坐下後馬上就客滿了。

Colbert」似乎不是觀光客餐廳(就是觀光客會來朝聖的那種),整間店完全沒見到任何一個亞洲客人,在地朋友推薦的果然不一樣(笑)。

帶狗狗、暫停車子在門口的客人,剛好坐在我們背後的窗外,超乖的狗狗。

Colbert 完整菜單MENU

毛毛只有截圖早餐的菜單,早餐的菜單供應時間是8:00~12:00,另外還有全天供應的菜單,請點我

飲品先上桌。

Colbert Hot Chocolate 5.25£

冬天的倫敦又冷又濕,絕對要來杯熱巧克力暖暖手。

攪拌之後再喝,非常濃郁好喝又不死甜,好喜歡啊!

smoothie Spinach, Kale, Mint & Coconut Water 6.75£

不要問抹茶教主為什麼當時點餐的時候沒有選抹茶smoothie,因為去年去的時候沒有!今年在寫文的時候才發現菜單上多了抹茶smoothie,可惡啊XD

菠菜smoothie好好喝,又很營養,喝起來不會有菜味。

餐點上桌囉!

Mashed Avocado on Focaccia 8.75£ with a poached egg 10.75£

酪梨切片與酪梨泥抹在佛卡下麵包上,我們有多加點水波蛋。

還有三顆juicy的小番茄點綴。

非常簡單的早午餐,就是酪梨吐司本人一位,用橄欖油稍微點綴擺盤而已,不會像台灣多數早午餐點都會再搭配其他食材像是沙拉、薯條之類的東西。

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一切開馬上爆漿出來的蛋黃,太~邪~惡~了!酪梨吐司真是好吃的要命啊!(激動)配上水波蛋根本絕配,調味很簡單,吃得非常健康又飽足。

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(點開看蛋黃爆漿的療癒影片。)

絕對推薦「Colbert」的酪梨吐司(佛卡夏)啊!

Royale 11.00£

菜單上寫的是eggs,送上來的就是班尼迪克蛋,裡面夾的是煙燻鮭魚。

一樣又是爆漿的邪惡蛋黃,上面的荷蘭醬非常有特色又好吃,想起之前去紐約吃超有名的「Clinton St. Baking Co.」,「Colbert」的荷蘭醬清爽多了,「Clinton St. Baking Co.」的荷蘭醬比較偏鹹。

🎀推薦閱讀►號稱是紐約最好吃的鬆餅》Clinton St. Baking Co.熱呼呼楓糖奶油醬鬆餅&班尼迪克蛋

整體非常簡單清爽又好吃,看起來份量好像不多,但吃下來非常的飽足又覺得很健康,超感謝在地英國朋友的推薦,當地人推薦的果然厲害!別再說倫敦是美食沙漠了,只是缺少發現而已。

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(下午茶甜點)Lola's Cupcakes。激推紅絲絨杯子蛋糕,好吃到一次可以吃10個♥(COVENT GARDEN |Waterloo)

(下午茶甜點)Necco Japanese Cafe Bar。粉紅日系可愛貓貓餐廳,超多抹茶甜點和日式餐點(抹茶控|貓奴|Angel station)

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(下午茶甜點早午餐)Laduree - covent garden分店。來英國一定一定要享受的法式甜點♥甜點和鹹食都好好吃,戶外用餐超享受 

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(正餐)Flat Iron Steak。超高CP值牛排,便宜又超~好吃♥(牛排熟度英文|點餐教學|piccadilly circus)

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Colbert 店家資訊

地址:50-52 SLOANE SQUARE CHELSEA SW1W 8AX UNITED KINGDOM 

地鐵:sloane square station

電話:020 7730 2804

營業時間:8:00~23:00(星期五~日營業至23:30)

官方網站:https://www.colbertchelsea.com/

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