信義市政府》東京超夯Gelato Pique Cafe法式可麗餅專賣店登台！聯名蜷尾家推出期間限定霜淇淋
日本家居服飾品牌gelato pique以大人的點心為概念推出各種療癒系的家居服，在日本還有法式可麗餅店和咖啡店，現在不用飛日本，台灣也吃得到gelato pique的可麗餅了！除了抹茶控必須鎖定的抹茶紅豆可麗餅之外，也有鹹口味的可麗餅，此外更推出健康路線的現打果昔，也有義式冰淇淋，更跨界與台灣蜷尾家合作，推出期間限定的海鹽牛乳霜淇淋。
其實從很久以前毛毛自己就是Gelato Pique服飾的粉絲，夢幻又療癒感的家居服，質感超好，摸起來超舒服！
倒是沒想過Gelato Pique在日本有開設咖啡店，聽說還是日本東京必吃呢！不過現在不用飛日本了，因為「gelato pique cafe creperie」來台灣開店了！位於捷運市政府站附近的新光三越信義新天地A8，逛街肚子餓的時候就來份下午茶吧！
不同於日本的就是「gelato pique法式可麗餅專賣店」還與台灣「蜷尾家」跨界合作，推出期間限定只有一個月的每日限量的海鹽牛乳霜淇淋，想吃「蜷尾家」不用跑台南了！
目前可麗餅以外帶的方式為主，點餐後餐點現點現做，需稍等一下下。
開幕當天店內的擺設，如果可以內用一定更美。
除了從空橋可以直接店餐之外，從A8裡面也有入口可以進去。
gelato pique法式可麗餅專賣店 完整菜單MENU
可麗餅有甜口味也有鹹的口味，不會都只是甜滋滋的。
可麗餅還可以加購冰淇淋或是搭配飲料有優惠套餐。
green（左）banana chiaseed（右） 160元
新鮮果昔現點現做，不加任何人工香料或是添加物，超健康！喜歡果昔的毛毛，毫不猶豫地就點了兩杯，本來想點rouge的，但開幕當天生意太好，早早就賣完了。
green包含菠菜、蘋果、西洋梨，喝起來有菜味（笑），但越喝越順口，好喝！真的很健康，不過老讀者應該看得出來為什麼毛毛會點這杯，因為是綠色的啊！沒有抹茶至少可以來個綠色甘過癮（笑）。
banana chiaseed有香蕉、酪梨、奇亞籽，三者都是毛毛很喜歡的食材，喝起來也很濃郁好喝。
重頭戲來了，就是可麗餅囉！「gelato pique法式可麗餅專賣店」的可麗餅不是走外觀浮誇系的，但是口味才是我們更在乎的。
製作過程毛毛拍了影片，抹茶的內餡包料還有其他口味的製作過程、試吃心得都在影片中囉！
抹茶紅豆可麗餅 140元 加抹茶冰淇淋 60元
第一口咬下去的時候就有淡淡的抹茶香跑出來，以前吃過不少家抹茶可麗餅，其實都只是顏色而已，抹茶味根本都是心酸的，但gelato pique的抹茶味有表現出來，不過可能也是因為我們加了抹茶冰淇淋的關係，有更加強抹茶的香氣。
最上層的可麗餅皮帶了點台式的酥脆，往下繼續吃又保有日式可麗餅的軟Ｑ，一次滿足兩種嘴。
裡面還有加紅豆、抹茶鮮奶油和堅果碎，口感豐富，味道也滿棒的，整體不會過甜。
老實說抹茶控我本來對抹茶味是沒有太高期望的，但抹茶味是有些許出現的，抹茶這關算是安全過關了（笑）。
本來想當螞蟻點兩種甜口味，但想說還是點個鹹的來吃吃看好了。
法式芥末雞肉可麗餅 160元
鹹的份量比甜的大不少。
最上層的可麗餅皮吃起來鹹香鹹香，起司味迷人，裡面有雞肉、生菜、番茄，雞肉很軟嫩好吃，料給的份量也頗扎實，吃完也很有飽足感。
海鹽牛乳霜淇淋 130元
想吃蜷尾家不用跑去台南了，直接可以吃到完整一支霜淇淋，淡淡的鹹香，濃郁的牛乳口齒留香更讓人印象深刻。
＊gelato pique法式可麗餅專賣店 整體小小評價＊
毛毛我自己本來就很喜歡吃日式可麗餅，gelato pique的表現還算不錯，可麗餅的口感和質感毛毛我覺得和日本幾乎是沒有什麼差異了，想念日本可麗餅的話，就來gelato pique吃吧！
順帶一提，毛毛我自己很不喜歡吃鮮奶油，很多外觀浮誇的可麗餅都是用鮮奶油充出來的，gelato pique雖然外表普普，但沒有巨量鮮奶油的設計讓我很喜歡。
用餐當天毛毛拍了影片，抹茶的內餡包料還有其他口味的製作過程、試吃心得都在影片中囉！
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gelato pique法式可麗餅專賣店 店家資訊
地址：台北市信義區松高路12號2樓（新光三越台北信義新天地A8）
電話：（02）2729-5818
營業時間：平日11：00～21：30假日及例假日前一天11：00～22：00
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