台北國父紀念館站》Gontran Cherrier Bakery來自巴黎的秒殺美味可頌/抹茶控

來自巴黎的秒殺可頌,抹茶控看這裡!Gontran Cherrier Bakery台北信義國父紀念館站開店了,其實也紅了好一陣子,身為抹茶控,要大聲跟大家說~抹茶可頌現身了!終於被阿毛我等到抹茶口味的可頌了,果然不是騙人的有名,外層酥脆的就像是輕易破裂的玻璃,裡面卻又柔軟,口感非常多層次又棒,吃起來也不會太油膩,不是可頌控的我都覺得好好吃。還附設有內用座位,可以坐著吃、和朋友聊天。

 


 

來自巴黎,引領法式食尚的「正統法式麵包專家」。法國人氣主廚 GONTRAN CHERRIER 一手打造的精品烘培坊,堅持從距離9855公里的法國購買當地頂級原料及全套旗艦烘培設備原裝來台,在法籍主廚的帶領下,用嚴謹的態度與天然原料,結合當地食材,推出各式各樣的法式麵包與甜點。

看著他們的介紹,真的讓人超想衝去巴黎吃吃看,看和台灣有沒有差異。

 

店內有內用座位,可以坐著吃可頌、聊聊天,當天剛好是假日來訪,超多人在這邊聚餐。

 

進來店裡別忘了抬頭看看天花板的裝飾。

 

麵包區,可頌那邊被搶的很空。

 

Gontran Cherrier Bakery可頌出爐時間

門口公告著出爐時間,實際時間還是以現場為準,照片的時間僅供參考,粉絲團上公布的出爐時間是:1030、1100、1200、1230、1430、1500、1700、1730、1800、1830(有時依照當天發酵狀況會稍有調整),限購的話我個人覺得說不定時間一久就不會限購了。

 

最知名的原味可頌。

 

另外還有很多其他口味的可頌,我原本以為只有原味,沒想到還做了很多變化,根本逼可頌控要全部各買一個,好險我不是(笑)。

 

此外也有賣很多其他的麵包,例如吐司、海鹽麵包捲。

 

還有杯子蛋糕,綠色的是開心果不是抹茶(抹茶控對這個很敏感XD)。

 

還有常溫蛋糕和冷藏甜點,看起來都是滿精緻的法式甜點,很吸引我。

五色麵包當天還提供試吃,味道和口感都還不賴。

 

當天可頌控朋友買了原味可頌,讓毛毛咬了一口,深深覺得會這麼有名不是沒有原因的,真的非常非常的酥香,外層酥脆的就像是輕易破裂的玻璃,裡面卻又柔軟,口感非常多層次又棒,吃起來也不會太油膩,不是可頌控的我都覺得好好吃。

 

有一次走路又經過「Gontran Cherrier」的時候,眼睛突然瞥到架上有綠色的可頌,立刻回頭進店裡瞧瞧到底是甚麼,結果一看,竟然就是抹茶可頌,毛毛的抹茶雷達根本超強,從潛意識就可以偵測到XD。

 

抹茶紅豆可頌 55元

當天沒帶相機出門,但又怕帶回家就已經被壓壞了,所以用手機拍了幾張。第一次沒動力買可頌最大的原因就是沒有抹茶口味的阿!沒想到真的被抹茶控我等到了。

 

這抹茶的顏色還滿綠的,買的當下超想趕快衝回家吃看看。

 

回到家果然被壓扁OTZ,畢竟是用紙袋裝,很難不被壓到。馬上剝開來看裡面,包著甜而不膩的台灣紅豆,使用日本抹茶粉製作果然有水準,光是靠近就可以聞到淡淡的抹茶香,吃起來的抹茶味也很不賴,迷人的抹茶香,雖然沒有多濃郁,但是可以吃到來自巴黎的知名可頌,又可以是抹茶口味的已經讓人心滿意足了。

 

 

**整體小小評價**

果然還是要等,不會讓抹茶控失望的(笑),雖然不是可頌控,但是如果下次還有經過的話,還會想再進去逛逛搜尋有沒有迷人的新品。

 

 

 

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Gontran Cherrier Bakery Taipei 店家資訊

地址 : 台北市大安區忠孝東路四段302號

電話 : (02)2779-5002

營業時間 : 10:30~20:00

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