高雄甜點》先生sensei千層蛋糕全台宅配!淋醬招牌抹茶起司&抹茶巧克力/荔枝玫瑰/鐵觀音

高雄超人氣千層蛋糕專賣店先生sensei在全台灣都可以吃到囉!千呼萬喚終於推出了宅配服務,毛毛一口氣吃了四種口味,先生sensei最招牌的抹茶起司,自己淋起司醬,還有自己淋抹茶醬的抹茶巧克力口味,兩種都很值得抹茶控試試,還有酸甜清爽少女系覆盆莓荔枝口味、大人系鐵觀音口味,最喜歡這種吃的到層層薄餅皮的千層蛋糕了,濕潤不甜膩,好吃推薦!


 

 

被格友燒很久的高雄知名千層蛋糕專賣店「先生sensei」終於有提供全台宅配了!之前看了心癢癢,超想去高雄吃,內用千層蛋糕還有抹茶牛奶可以配,身為抹茶教主真是太想去吃了,突然發現「先生sensei」開始提供千層蛋糕的宅配,而且到10/31前還可以免運費。

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先生sensei」宅配千層蛋糕的口味多達15種以上,通通都是8吋整模的大小提供。

以冷凍宅配的方式,收到之後冷藏保存,因為不添加防腐劑,所以收到後兩天內食用完畢最好。

先生sensei」建議食用前退冰3~4小時,確保蛋糕回到最柔軟的狀態再吃最好,毛毛自己有吃吃看直接從冷藏拿出來的,口感比較結實,也好吃。

淋醬的話則不用和蛋糕一起退冰,要吃前再拿出來淋就可以了。

抹茶起司

抹茶起司是「先生sensei」的招牌口味,推薦必吃。

起司醬自己淋,淋醬的份量給的滿多的。

起司醬吃起來濃郁度恰到好處,保有起司的香氣又很清爽。

一開始看到名字還以為是抹茶起司的內餡,沒想到是抹茶千層配上起司淋醬,抹茶味不但沒有被起司蓋住,抹茶的香氣還很明顯,微苦,味道表現得很平衡。

抹茶巧克力

抹茶千層中間夾著巧克力千層。

先生sensei」的千層蛋糕是毛毛喜歡的口感,切下去的時候可以感受到叉子那端傳來穿越層層的觸感,薄餅皮厚薄適中,不會過厚顯的粉味或厚重,也不會過薄而沒了層次的口感,毛毛就喜歡這種口感的千層蛋糕。

抹茶巧克力口味也是有淋醬的,而且是抹茶淋醬!

冷凍過的抹茶淋醬即便冷藏了一整晚,還是呈現冰霜的狀態,毛毛是直接拿去微波,大家也可以放室溫退冰比較快。

很喜歡「先生sensei」千層的口感,層層分明的口感非常討喜,抹茶淋醬真的很加分。

巧克力千層是濃郁苦甜的巧克力,抹茶與巧克力的比例很剛好,兩者的味道都有出來,很棒。

覆盆莓荔枝玫瑰

再來是少女心口味的「覆盆莓荔枝玫瑰」,上面有一整片的玫瑰花瓣呢!

覆盆莓的酸酸甜甜,玫瑰、荔枝香氣夢幻迷人,甜度恰好,中間是一層軟嫩的奶凍。

想起之前去高雄吃過的「瑪琪朵朵cafe」,兩家的口感也不太一樣,各有特色。

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鐵觀音

本來是想吃焙茶的,不過他們口味送錯了QQ,店家說鐵觀音也是他們很推薦的口味,就試試看囉!

鐵觀音茶香十足,非常濃郁又到位,略有重烘焙茶的感覺。

先生sensei」宅配千層蛋糕皆會提供食用說明,附贈的叉子與盤子也算是很有質感的呢!

先生sensei 整體小小評價*

雖然口味送錯有點小失望,不過「先生sensei」千層蛋糕的口味和口感倒是沒讓毛毛失望,就是喜歡這種層次分明的千層蛋糕,抹茶雖然說不上是重度抹茶控程度的,但也表現得可圈可點,算是有抹到的,推薦給抹茶控可以試試。

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先生sensei 店家資訊

地址:高雄市前鎮區民權二路180號1F

電話:(07)334-4527

營業時間:12:30~18:30

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