民生社區》Kremz Cafe,創意顛覆想像的玻璃罐罐烤布蕾,捷運松山機場站甜點咖啡廳

Kremz Cafe是最近才剛開幕一個多禮拜的不限時甜點咖啡廳,位於台北松山民生社區附近,目前主打多種口味的玻璃罐罐烤布蕾手工馬林糖也很厲害!還有咖啡等飲品,舒適寬敞的空間提供免費wifi和插座可以使用,非常適合久坐聊天或工作的好地方。


Kremz Cafe是由幾位年輕人一起合夥開的咖啡甜點店,甜點部分目前先以布蕾出發,希望客人在吃甜點的時候也配點好喝的飲品,因此也有咖啡,未來預計會再陸續推出更多的甜點與飲品。

門口旁邊也有可以直接提供外帶的小窗口。

Kremz Cafe附近也有很多咖啡廳。

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Kremz Cafe店內很漂亮,擺滿植物是毛毛非常喜歡的風格。

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後方透明玻璃後面就是廚房,可以看到烤布蕾的製作過程。

店內真的很美,兩面牆各有幾組插座可以使用,中間的座位就離插座比較遠。

冷藏甜點櫃裡目前都是布蕾,布蕾的大小比毛毛想像的還要大杯,份量很夠。

當天總共有8種口味的布蕾可以選,每種都有特色,看起來都好可愛。

Kremz Cafe 完整菜單MENU

布蕾口味超多種,焦糖海鹽、檸檬、抹茶、白巧克力、高山茶、咖啡、水果、迷迭香等等。

除了布蕾還有一罐罐的馬林糖。

新開幕送了我們一小盒馬林糖,裡面有檸檬(白色)、加入店家自製覆盆子果泥(淺紫)與黑醋栗果泥(深紫)三種口味的馬林糖,只能說Kremz Cafe實在太用心了!而且真的好吃,酸甜香十足又不死甜,口感酥脆好吃。

 

(桌子上的白色紫色小圓圓就是馬林糖。)

Latte 120元

毛毛不喝咖啡,由好姐妹評價,她說是表現普普的咖啡。

 

Matcha 135元

抹茶控一定要來杯抹茶布蕾囉!

上面矗立著薄薄的白巧克力片,底下圓滾滾一顆顆的是抹茶白巧克力慕斯,帶點白巧克力的酸度,意外的不會甜膩。

店家自己熬煮的紅豆粒粒分明相當好吃,很少吃到毛毛我會喜歡的紅豆泥。

DailylifeLadyMoko No one has the right to judge you, because no one really knows what you have been through. They might heard the stories but they didn't feel what you feel in your heart. // 🔴#抹茶布蕾 135元 很用心的新店,喜歡💚 🔸🔸🔸🔸🔸🔸 📢check my blog in bio文章連結在主頁📢 🔜 https://ladymoko.com/kremz-cafe/ 🔸🔸🔸🔸🔸🔸 🔍#毛毛抹茶#matchaholicmoko 📍#Taipei#台湾#民生社區#kremzcafe @kremz_kremz

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抹茶布蕾的部分口感比較像布丁,沒有布蕾那麼柔軟,多了點扎實Q感,但一樣很滑順細緻,唯一可惜的是抹茶味很淡,對於抹茶教主來說是不行的啦哈哈!但整體味道是值得抹茶控一試。

Rosemary honey 130元

布蕾加入了店家自製的迷迭香萃取液,迷迭香的比例恰到好處,完全不突兀,實在厲害,而且口感超滑順柔軟,比起抹茶布蕾,我們更喜歡迷迭香布蕾的口感,不過有和店員聊了一下,他們說雖然都是布蕾,但依照不同口味希望能有不同的口感,毛毛很贊同這點,這樣才有變異性呀!讓人想多吃幾種口味的布蕾(笑)。

上面是蜂巢造型的白巧克力,好吃不死甜,推測這白巧克力的等級使用的不錯,搭配上可愛的小熊軟糖更加繽紛。

重點是還加了開心果碎、餅乾碎以及可看見少許的迷迭香,實在太加分,配上誘人的迷迭香蜂蜜布蕾,整個太好吃。

吃白巧克力的樣子整個逗笑好姊妹,把毛毛拍了下來(大笑)。

吃不完的烤布蕾可以直接蓋上蓋子帶走,吃完的玻璃罐也可以選擇帶走或給店家環保回收,Kremz Cafe超貼心的拿了新的玻璃罐給喜歡收集罐罐的毛毛帶走,省去還要帶回去清洗的手續,真的很貼心。

布蕾杯內每樣食材與細節都很用心,店員人也都超級親切可愛,用餐經驗非常愉快!值得推薦的好店。

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Kremz Cafe 店家資訊

地址:台北市松山區民生東路五段69巷5號(民生社區,富錦街一帶)

電話:(02)3765-3560

營業時間:10:00~18:00

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