台南宅配》默默甜點,絲絲入扣極薄秒殺千層蛋糕,口感獨特但適合螞蟻人

網路知名秒殺千層蛋糕默默甜點台南限定面交,全台黑貓宅配,只能加入社團才可以訂購的超搶手千層蛋糕,這次毛毛在一個沒預料的從容中搶到了抹茶、原味、芋泥三種口味組合的千層蛋糕,使用日本小山園抹茶粉的千層蛋糕到底能不能讓抹茶教主滿意呢?原味和芋泥又是如何呢?真的有傳說中的那麼好吃嗎?跟著毛毛一起品嚐!


 

 

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收到包裹前一天「默默甜點」會line來提醒你收包裹,收到冷凍宅配的時候看到包裝上的貼紙,真覺得「默默甜點」很貼心呢!

盒子很簡約可愛,且可以提供蠟燭和紙盤。

原味、芋泥、小山園抹茶 800元 +運費 160元

幸運的話可以買到6片都是不同口味的組合,多個願望一次滿足,這次毛毛搶到的最多只有三種口味的組合。

還看過有焦糖、藍莓、奶茶、香蕉巧克力、巧克力等等口味,口味會不定期更新。

一盒6片,一種口味各2片。

默默甜點怎麼訂購?

1. 「默默甜點只能從Facebook社團加入才能訂購,沒有粉絲頁,必須自行加入社團後才能訂購。

2. 社團規則大概是每個月闆娘會PO一篇訂購文,在訂購文底前留言+1,會取前250~300位留言的人(人數每次公告不一定一樣),假設你有在這250~300人之間,闆娘會回覆你一個編號

*基本上PO文一貼出後趕快去留言都搶得到,沒有想像中的那麼可怕搶,因爲毛毛也是在莫名的從容中突然看到貼文就搶到了XD。

3. 加入他們的line帳號,回覆編號截圖+面交/宅配+組合代號與數量

4. 無法指定配送、面交日期,但可以註明避開日期或是希望月底、月中、月底送達。

5. 然後他們就會回覆你匯款帳號、金額、表單,匯款並填表單完成後再告知一聲,過一段時間他們就會回覆是否收到款項了。

6. 等蛋糕囉!

*面交地點是在台南市,聽說是在巷子的住戶,好姐妹小月有朋友剛好住在那條街,就說常常看到有人在取蛋糕XD。

毛毛是7月訂的,到8月收到,大約等了一個月,覺得還可以啦!

身為抹茶教主,當然從抹茶口味開始吃!雖然還是建議從原味開始吃起是最好的啦!

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一塊的份量算適中,算是頗方正的,高度也很夠。

這個層次實在太難算有幾層了!密密麻麻的,看起來就感覺是入口即化的口感,皮好薄啊!

默默甜點」的抹茶千層是使用小山園的抹茶粉,什麼等級的就不知道了。

看到這麼薄的餅皮,很意外的是在切下去的時候,仍可以感受到從叉子彼端傳遞了穿越層層的觸感。

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#毛毛吃宅宅 🍵#抹茶千層 抹茶是很青澀的味道,尾韻滿滿的抹茶香氣,說不上重度濃郁,但是抹茶的香氣又會一直在唇齒間繚繞,像是一段細水長流的戀愛。 – Check my review(Mandarin)部落格圖文這邊看 🔜 https://ladymoko.com/moremore-millecrepe/ – 🔍#毛毛抹茶 📍#台湾#tainan#台南#默默甜點 📌#millecrepe#台南美食#千層蛋糕 #相機食先#sweet#dessert #matcha#抹茶控#抹茶#녹차 📝#food#igfood#foodporn#foodie #foodblogger#Instagood#fooddaily #boomerang#boomerangvideo @more_more0513

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(點進去看療癒的殺蛋糕boomerang影片)

抹茶是很青澀的味道,尾韻滿滿的抹茶香氣,說不上重度濃郁,但是抹茶的香氣又會一直在唇齒間繚繞,像是一段細水長流的戀愛。

薄餅皮真的是厲害!非常非常薄,但卻又帶著絲絲入扣的口感,不是化成一團的口感,層次非常薄透卻又明確,非常好吃!

不曉得是不是因為先吃抹茶的關係,原味的感覺非常甜,毛毛這麼常在吃甜點的人,很少會覺得有甜點做到過甜了,「默默甜點」原味的甜度對毛毛來說真的有點高。

雖然甜度偏高,但是夾餡鮮奶油的厚度幾乎與可麗餅皮等同厚度,所以就鮮奶油的部分來說,吃起來是不會膩口的。

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最後品嚐的是芋泥的口味。

芋泥的甜度竟然又更勝原味一籌…,吃芋泥口味的甜點毛毛最怕的就是這種高甜度啊><。

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#毛毛吃宅宅 🍠 #芋泥千層 芋泥的甜度竟然又更勝原味一籌… – Check my review(Mandarin)部落格圖文這邊看 🔜 https://ladymoko.com/moremore-millecrepe/ – 🔍#毛毛甜點 📍#台湾#tainan#台南#默默甜點 📌#millecrepe#台南美食#千層蛋糕 #相機食先#taro#芋頭#台南甜點 #sweet#dessert#芋泥#芋頭千層 📝#food#igfood#foodporn#foodie #foodblogger#Instagood#fooddaily #boomerang#boomerangvideo @more_more0513

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(點進去看療癒的殺蛋糕boomerang影片)

芋泥的質感非常的細緻綿密,美美的海浪狀夾在薄透的千層餅皮之間,很美。

但這甜度實在是高到不行><,吃兩口就覺得得先暫停了,倒是抹茶的甜度相對來說低很多。

默默甜點 整體小小評價*

默默甜點」的千層蛋糕真的是沒話說得厲害,可麗餅皮極薄透,非常有獨家特色的口感,好久沒吃到這麼絲絲入扣的綿密細緻口感了,宅配加上運費的話一塊千層蛋糕平均是160元,台北許多咖啡廳店家的千層價位也在這個range上下。

但就甜度來說真的無法,原味和芋泥對毛毛來說都太甜了(倒是大家常說超級甜的巴黎甜點,毛毛沒覺得太甜過XD),這種甜是會膩的,吃第一口就覺得太甜的程度,不是吃到後面才覺得,比較適合喜歡高甜度的螞蟻人囉!

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