台南宅配甜點》人良千層蛋糕,抹茶控秒殺必吃1.5倍濃小山園抹茶千層
台南宅配/面交人氣蛋糕甜點「人良手作千層」，每個月都是秒殺賣光，等了兩個月終於收到抹茶教主訂的「純粹抹茶」口味，使用日本小山園抹茶粉製作1.5倍濃的抹茶千層蛋糕，絲絲入扣、細軟柔嫩，彷彿一雙溫柔的手輕拂過每一個味蕾，抹茶抹到天邊去，大力推薦抹茶控，等待與搶購絕對是值得的!
第一次搶「人良手作千層」的時候搶失敗，因為「人良」採用facebook粉絲團私訊訂購，所以開放訂購時私訊量都會爆炸，
如果沒搶到，他們訊息是連讀都不會讀，當然也不會回，請沒搶到的人不要生氣XD，「人良」不是故意要這樣，是每個千層蛋糕都是人工手作，無法量產，所以數量有限。
訂購的細節請參考「人良FB粉絲團」的置頂文。
取貨方式目前有：工作室自取與黑貓低溫宅配。
終於在第二次開單的時候搶到了，「人良」的訂單已經多到8月訂，10月才會收到蛋糕了，被通知蛋糕寄出時才突然想到自己有訂蛋糕這件事（大笑）。
「人良」還頗貼心的，在寄出蛋糕前，會用私訊再通知你一次。
千層蛋糕被細心保護著送到家，還多一層隔板固定住，看起來非常完整沒有損壞，雖然毛毛看到頂部的玻璃紙沾到一圈抹茶，感覺蛋糕有彈起來過，但沒有太大損傷都還可以接受。
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純粹抹茶1.5倍濃 820元
如果再加上宅配的運費，算一下其實算是頗高價的，但千層蛋糕是個費工的甜點，就接受吧（認命貌），「人良」千層蛋糕都是６吋蛋糕，沒有其他大小可以選。
抹茶控還有另一個「黑豆奶抹茶」口味可以選，720元且也是使用小山園抹茶粉，抹茶教主毛毛本來想一次訂兩個，但這總價格實在有點負擔，就先從1.5倍濃抹茶吃吃看好了。
每層可麗餅皮真的都細緻到不行，而且邊緣感覺是有才切過的，非常的完美，沒有不規則的邊緣。
切下去的時候可以感受到刀緣那邊傳來穿越層層的細膩震動，「人良」的可麗餅皮非常薄透。
一入口，眼睛立刻睜大大的瞪著千層蛋糕：「天啊！也太好吃了吧！」，絲絲入扣、細軟柔嫩，彷彿一雙溫柔的手輕拂過每一個味蕾，抹茶可麗餅皮與抹茶鮮奶油完美融合，抹茶的苦澀香也完全被表現出來，完全是抹茶控會愛的抹，最上層還撒滿了抹茶粉。
＊整體小小評價＊
老實說打開盒子看到千層蛋糕本人的時候心裡還想說：「老天！這麼小一顆，就將近台幣1000真的是有夠貴，拜託要好吃！」，結果千層一入口，完全覺得太～值～得～了！真的好吃到沒話說，口感的細緻、製作細節的精緻、食材的講究，無一不讓人滿意。
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