來法國巴黎怎能錯過經典的法式甜點馬卡龍?Christophe Roussel絕對是你來聖心堂必吃的馬卡龍,口味選擇非常多且外殼漂亮,完美的裙邊與厚實的馬卡龍殼,搭上味道超級到位的內餡,恰好的內餡比例、厚實卻口感酥鬆的馬卡龍殼,好吃到讓人想直接買一盒。
Acide Macaron的甜點主廚是Jonathan Blot,在巴黎目前有兩家分店,分別在第8區與第17區,如果有要前往凱旋門或是聖心堂,就可以把行程排在一起,這次毛毛就是去了第17區的分店外帶甜點到聖心堂野餐。馬卡龍、可頌與各種法式甜點都是Acide Macaron推薦的甜點,這次買了5入小甜點組合,一次品嚐到5種Acide Macaron的甜點又不會有負擔。
「謐謐The secret」搬家了,之前有去吃過在棒球場附近的舊分店,當時覺得甜點和飲品都很普通,特別是飲品整個不行啊...,但這次謐謐搬到了靠近北新竹這一帶,和附近的小墊子在同一區,除了全新推出更大更漂亮的店面之外,甜點和飲品也都大大進步了,抹茶塔絕對是抹茶控必點的甜點,非常推薦的新竹甜點下午茶店!
新竹東區護城河附近甜點麵包店推薦依日烘焙,使用台灣在地、法國、日本等好食材做出的新鮮麵包,抹茶教主則是非常推薦抹茶塔,小巧可愛又夠抹,依日烘焙是間可以內用的麵包店,來這邊吃下午茶也適合,不過飲料外帶便宜很多,這次就外帶了抹茶拿鐵,雖然是手刷抹茶,但喝起來卻...,那抹茶塔究竟能不能贏得抹茶教主的喜歡呢?
日法潮流品牌Maison Kitsuné開設的Café Kitsuné是法國巴黎很夯的露天咖啡廳之一,小狐狸餅乾可說是最有名的甜點之一,不過比起貴鬆鬆的小狐狸餅乾,更推薦抹茶費南雪,真心覺得好好吃!另外還有抹茶教主這次的主要目標「抹茶牛奶」,坐在綠意盎然的Jardin du Palais Royal,悠哉品嚐著巴黎美好小日子。
甜點人一定都知道現在全世界超夯的法國主廚Cedric Grolet,在3月底的時候終於在巴黎開幕了屬於自己的甜點店,雖然還是算在「Le Meurice」飯店旗下,但店名就是標著了他的名字了,說是Cedric Grolet的甜點店一點也不為過,至於關於Cedric Grolet的背景與詳細介紹,網路上有不少專業的專訪與介紹,這裡就不贅述,以甜點的分享為主囉!這次品嚐了Cedric Grolet三款甜...
法國巴黎12區寧靜巷弄間裡Blé Sucré旁邊的超秘密甜點麵包店Boulangerie Bo,超華麗宮廷店面,網路上沒有太多資訊,非常低調,但是生意超級好,絡繹不絕的巴黎人都來買麵包和甜點,幾乎是人手至少一支baguette才離開,法式甜點Grand Bassam相當優秀好吃,巴黎美食甜點推薦秘密好店。
位於法國巴黎12區寧靜巷弄裡的Blé Sucré,瑪德蓮和可頌是主廚Fabrice Le Bourdat的招牌甜點與麵包,但這次毛毛吃的是Blé Sucré的法式甜點,也很推薦的巴黎美食甜點!建議大家早點來,太晚很多品項就賣光光了,下次來一定要吃吃看Blé Sucré的瑪德蓮、可頌麵包和更多甜點品項。
Pierre Hermé除了馬卡龍之外,更不能錯過Pierre Hermé的可頌麵包和法式甜點,位於巴黎第6區的門市販售了馬卡龍、巧克力、可頌麵包和法式甜點,沒有內用座位但是附近就有公園,可以帶著甜點直接去野餐,玫瑰可頌實在是太美味了,Chou Montebello也是經典好吃,巴黎甜點美食大推薦!
台北東區捷運忠孝復興與敦化站之間的法式甜點推薦Stagiaire實習生,每天現做的千層派絕對是千層迷必點甜點,抹茶聖諾多黑泡芙塔更是又抹又好吃,抹茶教主蓋章認可的好吃!Stagiaire實習生店內優雅漂亮,超喜歡!東區下午茶再度推薦一家好店給大家。