新竹美食》依日烘焙,超抹濃郁靜岡抹茶塔,護城河旁巷弄間的手作用心麵包店

新竹東區護城河附近甜點麵包店推薦依日烘焙,使用台灣在地、法國、日本等好食材做出的新鮮麵包,抹茶教主則是非常推薦抹茶塔,小巧可愛又夠抹,依日烘焙是間可以內用的麵包店,來這邊吃下午茶也適合,不過飲料外帶便宜很多,這次就外帶了抹茶拿鐵,雖然是手刷抹茶,但喝起來卻…,那抹茶塔究竟能不能贏得抹茶教主的喜歡呢?


 

 

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依日烘焙位於新竹東區護城河旁邊的小巷內,走來的路上還看到了之前去過的「井家Tea House」與「柚子Pomelo’s」。

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一進去就可以看到右手邊的烘焙工作區。

麵包區。

依日烘焙的貝果好像很有名,看到口味超多且有介紹,抹茶控馬上掃到抹茶口味的貝果,但當下似乎沒有現貨,所以就沒買了。

依日烘焙」是一家可以內用的麵包甜點店,等待飲料的時候聽到有不少客人打電話來詢問麵包訂購的事。

甜點展示櫃,裡面擺的竟然是模型,在台灣超少見,好酷啊!

依日烘焙 外帶飲品菜單MEUN

內用有一杯飲料的低消規定,外帶和內用飲品的價格差很多,內用的抹茶拿鐵就要155元,所以我們就直接外帶了。

雖然是手刷抹茶,但喝起來卻…

抹茶拿鐵 95元(外帶/冰)

冰熱都是裝紙杯,全白紙杯,照片顏色看起來超像水,但實際也是抹茶顏色很淡很淡的抹茶,喝起來也是一個喝牛奶的概念

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抹茶塔 95

非常非常迷你可愛的小塔,直徑是6cm,另外還有8cm大小的是135元,不過買的時候闆娘也沒特別問我們要多大的。

感覺塔是從冷凍庫拿出來的,直接吃有點像是冰淇淋,不過因為我們是外帶且當天天氣熱到崩潰,所以很快就比較軟了。

使用靜岡抹茶的抹茶內餡非常非常抹,抹茶控會喜歡的!濃郁好吃,抹茶的苦澀也有表現出來,很棒。塔殼還可以,頗香且不搶戲。

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依日烘焙 店家資訊

地址:新竹市東區仁愛街73號

電話:(03)531-6082

營業時間:平日7:30-18:30,假日8:00-18:30

公休日:星期四

*內用低消一人一飲品

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