Le Bristol Paris 巴黎布里斯多酒店是巴黎五星飯店,目前擔任 Café Antonia 的 Chef 是 Eric Frechon,身為甜點控,他們家的下午茶絕對不能錯過,三層下午茶的每個品項都很好吃,鹹點到甜點,每樣都很精緻,餐廳也非常貴氣典雅,想找個安靜又舒適的地方好好品嚐下午茶的話,超級推薦Le Bristol Paris!本文分享訂位方式、價位、地址電話、品嚐心得等等!
之前看到不少人推薦位於法國巴黎第1區的Boulangerie De Belles Manières,所以找了一天就前往買了開心果泡芙,結果竟然沒有如預期的失望啊...
Jean-Charles Rochoux是在巴黎、東京、杜拜都有分店的精品巧克力專賣店,第一次來訪買了最迷你的巧克力小禮盒,搭配兩顆自選巧克力與杏仁巧克力,巧克力的質感超高,質感細膩,口感極佳。還有秋季必嚐的栗子慕絲巧克力,栗子內餡之厲害,實在太佩服。小小一盒巧克力,裝著巧克力師的功夫,傳遞幸福與笑容,也裝著毛毛的夢想。Jean-Charles Rochoux巴黎推薦甜點巧克力美食。
法國巴黎這個法式甜點百家爭鳴的城市,身為抹茶控,還是得夾縫求生存啊!想在巴黎找家好的抹茶甜點也不是很難,跟著抹茶教主毛毛一起吃就知道了!整理好幾家毛毛吃過的巴黎抹茶甜點店家,有些是法式甜點專賣店,有些是咖啡廳或餐廳,提供大家參考,如果還有推薦的抹茶甜點店也可以留言分享給毛毛喔!
法國巴黎抹茶控必訪日本抹茶專賣店Patisserie TOMO,手刷抹茶與各式抹茶飲品、抹茶生八橋與抹茶麻糬、必點TOMO招牌抹茶銅鑼燒,跟上台灣日本吃到的完全不一樣,超好吃大推薦!還有各式日法混血的法式甜點,價格雖然稍高,但絕對推薦抹茶控來訪TOMO,抹茶教主毛毛真心推薦!法國巴黎抹茶日式法式甜點美食咖啡廳推薦!
之前吃過巴黎可麗露名店「Canelé Lemoine」,其實也覺得還好,外殼非常軟,個人比較偏好脆皮口感的可麗露,如果你跟毛毛一樣,那非常推薦你「Aux Deux Canelés」的可麗露!口味有甜有鹹,臨時想來個散步零食非常適合,也提供內用座位可以坐著休息、慢慢品嚐,小小一間店,非常愜意舒適。
法國巴黎甜點推薦Café Pouchkine,可以外帶也可以內用的俄國宮廷風下午茶,這次毛毛是去巴黎春天百貨外帶甜點,本篇要分享的是Café Pouchkine行政主廚Patrick Pailler的甜點創作Nathalie,兩款口味,長型的手指馬卡龍,非常適合外帶野餐的法式甜點,分別是口味非常特別的Citron Vert-Wasabi與少女心的Fraise-Vanille。
Café Pouchkine這名字聽起來就不是很法文,因為是從莫斯科來法國巴黎的甜點餐飲品牌,店面風格一貫以俄國沙皇時期的宮廷藝術風格為主,是由曾被「Gault et Milau指南」評鑑為2017年度最佳甜點師的甜點主廚Nina Métayer與行政主廚Patrick Pailler共同合作,讓的甜點一直維持著高水準。 這次毛毛在Café Pouchkine一共掃了4款甜點,本文分享了兩款冷藏甜...
法國國寶級米其林星級主廚Alain Ducasse在巴黎第11區開了Chocolat Alain Ducasse精品巧克力專賣店,店內除了販售各式各樣精緻的巧克力之外,最特別的就是擁有製造巧克力的機器,全巴黎只有5間巧克力專賣店擁有這些機器,根本是巧克力博物館,第一次品嚐了4款不同的巧克力,非常精緻,值得細細品味,不論是當作送人的伴手禮還是自己品嚐,都非常推薦Chocolat Alain Duca...
位於法國巴黎第三區的Ernest & Valentin看起來是一家很普通、很家常的法式麵包甜點店,當時來的時候接近傍晚時分,架上幾乎已經是掃空的狀態,本來對Ernest & Valentin的甜點也沒什麼期待,但沒想到意外的好好吃啊!樸素的外表竟然藏著令人驚喜的好味道,非常推薦Ernest & Valentin的法式甜點。