巴黎甜點|Ernest & Valentin,意外驚人好吃的巧克力焦糖手指蛋糕,大推薦!

位於法國巴黎第三區的Ernest & Valentin看起來是一家很普通、很家常的法式麵包甜點店,當時來的時候接近傍晚時分,架上幾乎已經是掃空的狀態,本來對Ernest & Valentin的甜點也沒什麼期待,但沒想到意外的好好吃啊!樸素的外表竟然藏著令人驚喜的好味道,非常推薦Ernest & Valentin的法式甜點。


 

Ernest & Valentin其實就是巴黎的家常麵包甜點店,沒想到甜點竟然讓毛毛很喜歡。

星期六傍晚去買,店內的品項已所剩寥寥無幾了,所以買了僅剩的巧克力甜點和開心果杏桃flan。

Finger Caramel Chocolat

焦糖巧克力手指蛋糕,整體裝飾不算複雜,沒想到驚人的好吃!

上面的巧克力香緹非常濃郁不甜膩,巧克力香氣十足,底下搭配濕潤的巧克力蛋糕與柔軟的焦糖夾心,外層裹著帶有滿滿榛果的巧克力,媽啊!層次、口感皆到位,好好吃!完全想再來第二個。

當天買回家立刻吃,本來想說吃一半就好,另一半留著隔天吃,沒想到好吃到讓毛毛馬上秒殺整個(掩面)。

開心果杏桃Flan

來法國住了好一段時間之後也開始喜歡上吃Flan,難得看到喜歡的開心果口味,一定是必選口味。

內餡很紮實,杏桃給的很足,整體甜度偏高,搭配無糖茶剛剛好,當做早餐或下午茶點心都超適合。

相較Finger Caramel Chocolat來說,Flan稍嫌普通,下次有機會會想再去Ernest & Valentin吃吃看別的甜點品項。

毛毛的巴黎甜點地圖,每個地點都是毛毛去吃過的,點進去都會有毛毛的食記分享文連結喔!

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Ernest & Valentin 店家資訊

地址:42 Rue Réaumur, 75003 Paris

營業時間:7:00~20:00

電話:01 42 77 77 22

公休日:星期天

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