貝果食譜

超紫藍莓貝果&藍莓乳酪抹醬食譜|維持美麗紫色的關鍵方法,波蘭種使用

超紫藍莓貝果&藍莓乳酪抹醬食譜|維持美麗紫色的關鍵方法,波蘭種使用
不灰灰的超紫Blueberry Bagel 藍莓貝果 & Blueberry Cream cheese Spread 藍莓乳酪抹醬食譜分享!超好吃的波蘭種配方與甜度超低的藍莓乳酪抹醬食譜,兩個搭在一起真的是太好吃!原來要讓藍莓保持美美的紫色,是要加入這個關鍵食材。貝果的做法百百種,再提供一種折貝果的方式給大家參考囉!  

亞麻籽貝果食譜|健康又好吃的百搭貝果選擇,鹹甜皆搭,不訓練咀嚼肌貝果食譜

亞麻籽貝果食譜|健康又好吃的百搭貝果選擇,鹹甜皆搭,不訓練咀嚼肌貝果食譜
簡單又健康的Flaxseed bagel 亞麻籽貝果食譜,多了亞麻籽口感更豐富,同樣是毛毛最愛的貝果食譜,口感柔軟略帶嚼勁,剛烤好的貝果表面略帶Q勁,裡面超軟嫩,不是那種訓練咀嚼肌的硬貝果。非常百搭的亞麻籽貝果食譜,可以單吃也可以夾餡,毛毛這次夾了自己做的焦糖洋蔥乳酪抹醬,老天~也太好吃了!當然也可以做成貝果三明治,或是抹上果醬,真的非常百搭的萬用好吃又健康的Flaxseed bagel 亞麻籽貝...

抹茶馬斯卡彭奶霜草莓夾餡抹茶貝果食譜|人氣團購夾餡貝果自己做

抹茶馬斯卡彭奶霜草莓夾餡抹茶貝果食譜|人氣團購夾餡貝果自己做
自己做好了抹茶貝果,突然想起某人氣團購夾餡貝果,上次回台灣沒訂到,決定自己來做!夾入抹抹的Matcha Mascarpone 馬斯卡彭奶霜與新鮮草莓,天啊~也太好吃了啦!這個馬斯卡彭奶霜食譜沒有加入任何額外的糖,吃起來非常的清霜不甜膩,加上這個柔軟不硬的抹茶貝果,真是太好吃太好吃,推薦給大家!

抹茶貝果食譜|口感柔軟略帶嚼勁的貝果食譜,不訓練咀嚼肌的食譜版本

抹茶貝果食譜|口感柔軟略帶嚼勁的貝果食譜,不訓練咀嚼肌的食譜版本
毛毛好喜歡吃貝果,但市售貝果口感都太有嚼勁,太訓練咀嚼肌了,毛毛這個貝果食譜,口感柔軟略帶嚼勁,剛烤好的貝果表面略帶Q勁,裡面超軟嫩,好吃到不行!之前做了閃亮亮超柔軟 抹茶奶油乳酪夾餡 抹茶貝果,這次做空貝果讓大家自由夾餡或是單吃就好好吃,抹茶粉的量也是又再加量,抹茶控絕對會愛的超抹抹茶貝果食譜!推薦給大家!也分享煮貝果的各種技巧。

閃亮亮超柔軟 抹茶奶油乳酪夾餡 抹茶貝果|生吐司食譜應用

閃亮亮超柔軟 抹茶奶油乳酪夾餡 抹茶貝果|生吐司食譜應用
毛毛很喜歡貝果的造型和口感,但又很怕吃到太硬太Q的,所以這次使用抹茶生吐司的食譜來製作貝果,沒想到超超超超超好吃!超級柔軟的抹茶貝果,但因為麵團還是有經過水煮,所以剛烤好的貝果表面酥脆又Q,裡面超軟嫩,冷掉後吃一樣軟嫩好吃又帶嚼勁,好吃到不行!毛毛還在這個抹茶貝果裡面包入了超濃抹的抹茶奶油乳酪cream cheese內餡,抹茶控絕對會愛的超抹抹茶貝果食譜!推薦給大家!分享如何煮貝果不皺皺與如何烤出...