一直很想吃可以擠花的立體提拉米蘇塔,所以寫了這個抹茶提拉米蘇草莓塔食譜,身為抹茶控做了抹茶提拉米蘇,搭配當季的法國產草莓,底下的塔底使用杏仁甜塔皮與抹茶杏仁奶油餡,實在是口感層次豐富,甜而不膩的無蛋低糖提拉米蘇,真是超好吃!推薦給抹茶控與想把提拉米蘇做成塔的讀者。
把原本平凡無奇的戚風蛋糕作成「戚風蛋糕三明治」是現在超夯於日本與台灣的明星甜點!而且重點是非常容易製作,這個食譜也是專為跟毛毛一樣是超級重度抹茶控所設計的喔!毛毛另外還做了一個聖誕節限定的聖誕樹版本,超期待聖誕節呀!附上完整食譜與超詳細的影音食譜做法。
你只需要三樣食材就可以完成這個草莓抹茶提拉米蘇食譜,非常簡單又快速! 不需要蛋(無蛋/No eggs)、不需要烤(免烤/no need to bake)、也不需要鮮奶油或牛奶(不用再去買食材啦!)而且超級無敵推薦給重度抹茶控,絕對抹!超好吃又推薦!附上完整食譜與超詳細的影音食譜做法。
抹茶教主毛毛又要再來推薦一家巴黎抹茶專賣店咖啡廳,日法結合的抹茶甜點與日式餐點Umami Matcha Café,抹茶牛奶濃郁好喝,選擇非常多,除了甜點還有日式早午餐(附完整菜單),絕對是抹茶控來巴黎一定要來朝聖的抹茶店,每杯抹茶都是手刷抹茶,超推薦!
最近在instagram和Facebook上出現好多家甜點工作室,例如NO.09、轉轉甜點、賽門愛吃塔、貳玖等等,多數都沒有店面只有宅配或面交,有些真的看起來很厲害很迷人,毛毛這陣子也卯起來一口氣訂了5家,會陸陸續續分享給大家!印象最深也最愛的宅配甜點就是暖暖了,之前暖暖休息了一陣子,最近又回來啦!