德國法蘭克福美食Zum Gemalten Haus|德國竟然也有神好吃的牛舌!跟著在地人喝啤酒吃德式香腸

德國法蘭克福Frankfurt餐廳美食推薦Zum Gemalten Haus,是Frankfurt的傳統料理餐廳,提供正宗的法蘭克福香腸蘋果酒,從來沒想過可以在日本以外的地方吃到神好吃的牛舌,喜歡吃牛舌的讀者,真的強力推薦一定要來Zum Gemalten Haus,實在好吃的要命,上餐速度超級快,餐點真的好~好吃!另外還點了德國好友推薦的香腸,名字聽起來很可怕、長相看起來也超可怕,但卻很好吃的法蘭克福香腸,推薦分享給大家,跟著毛毛的德國好友一起來吃!


 

那天和住在法蘭克福的德國好友說:「我要吃德國料理!」,他二話不說就帶毛毛來了Zum Gemalten Haus,他說他已經來吃了好多好多次,他自己真的超級喜歡。

上餐速度超級快,果然是高效率德國人,點完餐沒幾分鐘就上桌了。

因為毛毛不喝酒,所以喝不了Zum Gemalten Haus非常有名的蘋果酒,只能喝蘋果汁,欸這瓶果汁也很濃郁很好喝餒!

德國好友當然就點了啤酒來喝,喜歡喝啤酒的讀者,來德國絕對不能不喝啊!

*喝酒不開車,未成年請勿飲酒*

Rinderbrust Mit Grüner Soße 11,80€

牛舌在歐洲其實不容易購買,自己料理的好也不簡單,所以來Zum Gemalten Haus吃真的很值得!

餐點很簡單,就是一大條牛舌配上Grüner Soße醬,我也說不上來這是什麼味道,有點像是青醬但又不是,牛舌是熱的但醬是冷的,搭配起來好吃到不行!

這牛舌真的是不知道怎麼煮的,超級無敵軟嫩,媽啊~真是好吃的要命,根本不像是在吃牛舌,和日本吃起來QQ的牛舌完全不一樣,而且牛舌完全沒有脂肪,所以吃下去完全不用擔心攝取過多油脂,超大一條牛舌,吃下去超級滿足(非常澎湃的心情)。

稍微不堪入目的大概是舌苔,有點可怕,難怪送上桌的時候不是擺著這個面,給大家看一下就好,趕快翻回去,反正真的很好吃,這一面不要看XD。

Blut Und Leberwurst 6,70€

毛毛和德國好友其實也沒很餓,但牛舌真的是被我們秒殺,他說他還餓,我就說那就點個法蘭克福香腸吧!不看名字認他點還好,仔細研究名字才發現是血腸+肝臟腸,媽啊~血腸我還可以接受,肝臟我是完全不能接受的!我完全無法接受台灣豬肝湯的那種豬肝,但德國好友跟我保證這個肝臟吃起來完全和台灣的不一樣,所以我就半信半疑的點了。

本來以為是血肝腸,送上來才發現是血腸+肝臟腸2條,配上大量的德式酸菜,很簡單。

怎麼吃呢?這個吃法可有學問了,千萬別直接咬啊!不是這樣吃的,德國好友為了讓我拍照所以從中間刺破,這樣會有點噁心,美一點的吃法是可以從任一頭弄破,然後將內容物擠出來,外面的皮是沒有在吃的(你要吃也是可以),主要是吃裡面的東西。

大概就是像這樣把內容物擠出來,完全是個名字聽起來很可怕、長相看起來也超可怕的一道料理,但不得不說~好吃耶!意外的很好吃,吃起來沒有血味,也沒有肝臟的味道,完全無法接受內臟類的毛毛我都覺得好吃了,我想其他人應該沒什麼問題,搭配酸菜滿好吃的,很值得一試!

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Zum Gemalten Haus 店家資訊

地址:Schweizer Str. 67, 60594 Frankfurt am Main

電話:+49 69 614559

營業時間:10:00~00:00

公休日:星期一

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