食記。法蕾法式薄餅屋 》中山站的巷弄好店，鹹甜皆美味的法式薄餅
其實毛毛很愛薄餅這類東西，在MOMI&TOY'S進駐台灣前，QQ軟軟的薄餅早就是毛毛去日本必吃的東西
後來MOMI&TOY'S進駐台灣後，毛毛當然就常常光顧囉XD
久聞法蕾的大名，終於有機會和朋友一起去品嘗了
門口以藍色為主，營造出法國鄉村的感覺
店內佈置相當簡單可愛
MENU
店員的服務態度很好
坐下後就跟我們說需要點餐的時候再叫他們就好了，不會一直催你點餐
法蕾鹹薄餅特別之處就是他們採用蕎麥麵粉去製作
法國人稱這種鹹的可麗餅（crêpes sarrasins）叫做 galette（唸做「嘎-列-t」）
毛毛和朋友分別點了布列塔尼餐(鹹餅6選1+130元以下飲料任選)和下午茶(130元以下甜餅任選+130元以下飲料任選)
PS.下午茶只有平日才可以點喔
布列塔尼餐是300元，下午茶則是200元
這樣就可以甜和鹹的口味都品嚐到了
海洋風情 – 燻鮭魚 220元(單點)
用料非常豐富實在
裡面有燻鮭魚、生菜、酸豆和起司
燻鮭魚很新鮮
店員說可以先切成4份，再包起來吃
薄餅厚度剛好，不會過薄一拿就破，也不會太厚導致都是麵粉味
毛毛就是超愛這種軟軟QQ的薄餅
吃起來很清爽，好吃!!
蘋果肉桂(附小球冰淇淋) 130元(單點)
甜薄餅的薄餅外觀顏色較鹹的薄餅淡
鹹薄餅的洞洞也比較多，所以在口感上兩者有些微的不同
有淡淡的酒香，不會過於甜膩，吃起來有點苦甜巧克力的感覺
肉桂很濃郁很香，蘋果也是塞滿滿的
餡料的部分是熱呼呼的，搭配冰淇淋一起吃
真的好讚 ! !
新鮮香蕉牛奶(現榨) 120元(單點)
他們的香蕉牛奶喝的到好多的香蕉顆粒
其實很多下午茶店都很難喝到這麼自然的香蕉牛奶，很多店家都會添加很多有的沒有的香料
但是在法蕾就是喝的到自然
稍微還有點香蕉的青澀味就是了
橘皮咖啡 110元(單點)
咖啡的話毛毛就不評論嚕(毛毛不喝咖啡的呀)
既然他們的MENU都特別為蘋果酒做介紹了，那當然要喝喝看囉 !
所以毛毛又在另外單點了蘋果酒
布列塔尼蘋果酒 90元(單點)
小小的一高腳酒杯，氣泡在麥子黃的液體中向上奔跑
酒精含量只有2%，所以酒精味不會很重
喝起來有蘋果淡淡的香味
可能是平日下午的關係，店內幾乎沒甚麼客人，一直到3點多客人才陸陸續續增加
甜和鹹的口味選擇都很多，喜歡薄餅的朋友趕快來品嚐看看:D
法蕾法式薄餅屋(中山店)
地址 : 台北市赤峰街13號1樓
營業時間 : AM11:00-PM9:00
電話 :(02) 2559-7476
*不加一成服務費唷
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毛毛~我是懷良XDD
我申請了帳號了XDD 以後可以幫你推推了XDD
實在太讚!!!!!!
版主回覆：(02/18/2012 02:41:27 AM)
懷良你太棒了XD