基隆 》食記:基隆廟口夜市。推薦邢記鼎邊銼、營養三明治、林刨冰總匯、紅燒鰻魚羹、豆簽羹、一口吃香腸,不一定是最好吃,但卻是最有特色的必吃美食

上次來基隆廟口夜市已經不知幾年前的事情了
完全想不起來這裡長甚麼樣子
不過一到了這裡所有記憶就都回來了



 


毛毛是平日5點多快6點來的
很多攤販都還在擺,人很少
後來外加下起了不小的雨,所以當天的夜市完全不會人擠人
更不用排隊等位子

圳記


紅燒鰻魚羹 75元

很小一晚,鰻魚大概5.6片
有大根的刺~吃的時候要小心喔
鰻魚肉很嫩,湯也不錯喝,只是價位太高了><

邢記鼎邊銼

(不是天氣太暗或是燈光不夠…是毛毛的相機壞了QQ←後來已送修,又是乖孩子一個)


噢天阿這鼎邊銼還真是好吃耶
跟南X市場附近那家比起來,南X市場根本在亂搞嘛= =
邢記的吃起來Q彈有勁(南X市場那家是軟軟爛爛)
真的很讚!!!

一碗大概4.5片麵皮
另外還加了蝦仁羹和肉羹,湯頭也很清


這就是為何要稱為”廟口”夜市的關係,這裡當然有廟阿XD


雨天人潮少


看到豆簽羹覺得很新奇,所以就進去坐下點了一碗兩人分


口感吃起來像煮太久的意麵
但卻帶著一種特殊的豆味
問了一下老闆說到底是用甚麼做的
老闆拿出了一罐生米豆,上面還寫著”我不能吃”XD
才知道原來豆簽羹是用米豆做的

另外裡面還加了蝦仁、花枝和蚵仔
蝦仁和花枝外層都裹了好多粉><“


吃完鹹的想吃點甜的:3
查了一下手機,看到這家有不少人推
林刨冰總匯


我們沒點他們的招牌
想要點自己選的料


選了3樣料45元 : 綠豆+燕麥+包著紅豆的粉圓

味道普普通通,就是很一般的糖水+冰
解解饞囉


基隆廟口有名的小吃一定少不了營養三明治


擺在店後面還沒炸的麵包


把麵包下油鍋炸後切一個開口
放進魯蛋、小黃瓜、番茄、火腿和美乃滋
還不錯吃啦



一口吃香腸


每條7元,大小又這麼可愛,就買2個來嚐嚐吧


裡面並沒有用太多的油脂填充
肉質口感也不錯呢

吃的差不多了,就往來的路走回去
經過了這家營養三明治
這家和其他的不太一樣,這家是用麵包或是吐司夾料,不是用炸過的麵包


豬排三明治 55元

豬排不是現炸的,是早就炸好一堆放在前面,買的時後會放在烤盤上烤一下
小黃瓜給的很大方,抓了一把就放到麵包上,再一層一層疊起來
買的時候麵包和豬排都會放在烤盤上烤過加熱

毛毛是放到隔天當作台中前的早餐:D
微波加熱後一樣好吃喔!!

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基隆廟口夜市
地址 : 基隆市仁愛區仁三路

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