台南安平 》食記:周氏蝦捲。台南必吃的道地小吃 ~ 擔仔麵 | 蝦捲 | 白北魚羹 | 虱目魚肚湯

台南~~~~毛毛來囉~~~~~~~~~~~~~

 

 

 


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這次是台南兩天一夜的行程
寫文方式打算和台中行稍微不同
改成玩樂和吃美食分開寫

這樣也比較方便大家查詢:D

台南小吃最有名了,真的是不勝枚舉,就讓毛毛來為各位看官們詳細介紹吧:D
來到台南小吃的第一站是周氏蝦捲

現場人滿為患!!!!!!!!!!!!!
今天可是平 日 中午耶!!!!!!!!!!

台南人都不用上班嗎!!!!!?????XD

不過店員們的手腳很快,所以也沒有排很久就換我們點餐了

MENU

點好餐後直接在櫃檯稍等,等店員把所有餐點都弄好後,再自己拿到位子上去

櫃台後面可以看到一堆剛炸好的蝦捲

熱騰騰的端上桌囉
順時針看依序是
白北魚羹  45元
魚肚湯  85元
炸蝦捲(每份2條) 
50元


這魚肚可堪稱是極品都不為過
毛毛從來沒有吃過這麼鮮嫩鮮甜的虱目魚肚
幾乎已經吃出魚肉一片一片的形狀了
湯頭非常清澈,魚肉的鮮甜早已融入其中
適量的薑絲提味又補身

順時針依序是
台南擔仔湯麵 40元
台南擔仔乾麵 40元
魚鬆肉燥飯
30元



本來以為乾的會比較好吃,已經通常湯的會因為湯水的關係而稀釋了味道
沒想到毛毛覺得湯的反而比較好吃
整體感覺比較入味

麵條煮的一般般,主要是上面的肉燥
是一道平凡又簡單的美食


蝦捲斷面圖

倒是蝦捲表現的普普通通

白北魚羹的魚羹

口感和一般的魚羹稍微不同
比較Q彈呢 ! ! 
相較其他餐點,白北魚羹也是稍嫌普通

最好吃的還是魚肚湯

周式蝦捲裡面的位子超多
總共有3層樓的座位,那天去還有客人包桌
生意真的很好

 

 

 

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周氏蝦捲在台南有不少分店,毛毛就都PO上地址和電話給大家參考

地址 : 台南市安平區安平路408之1號
電話 : 06-280-1304

地址 : 台南市中西區中山路125-57號
電話 : 06-225-2270

地址 : 台南市安平區安平路125號
電話 : 06-229-2618

營業時間 : AM07:00 ~PM07:30

 

  

 

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台南哪裡吃?哪裡住?

 

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