宅配團購 》食記:句可蛋糕。黃澄澄如一弦月~重乳酪蛋糕 | 13層確確實實層層疊起~千層蛋糕(邀約)

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因為句可蛋糕,第一次知道原來千層蛋糕可以這麼好吃

 

 

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外拍新的襪襪回家後,就看到句可蛋糕出現在桌上,迫不及待的就趕快打開品嚐

 

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外提袋

 

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強調均為手工製作,並且堅持24小時當天現做,而且不添加人工化學防腐劑,原料更是日本和紐西蘭原裝進口的

現在人心惶惶的食安問題,真的很需要這樣的良心店家

 

 

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猜猜裡面裝的是誰呢?

 

 

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濃郁綿密重情乳酪  390元

這可是句可蛋糕的鎮店之寶呢 ! 

不過~重乳酪蛋糕幾乎家家有,句可蛋糕的重乳酪蛋糕究竟藏著甚麼可以公開的秘密呢???

讓我們繼續看下去~

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一打開就是陣陣的香氣撲鼻

 

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從下方撐起就可以把邊框脫開囉 !

 

 

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月亮般的色澤,黃澄澄的如一弦月,這濃淡色調真是美極了

 

 

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底下的塔皮濕潤不油膩

 

 

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口感很細膩,雖然是重乳酪,乳酪卻濃的恰到好處,完全不膩口,很令人意外

濃濃的乳酪帶著一絲絲的清新,而這清新來自於乳酪有些許的酸度,真的很特別呢

 

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跟別的乳酪蛋糕不同的是,在塔皮與乳酪蛋糕的中間,還夾了一層薄薄的藍莓果醬

讓整個乳酪蛋糕更有層次感和使味覺更加豐富

 

 

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聞起來有種很自然的味道,沒有人工香氣

 

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瑪堤烈千層  320元  (照片非實際大小,僅約半條)

靠近一聞,可以聞到濃濃卻舒適自然得香氣

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最上面不規則突起的紋路,可想像當時在烘烤時所經過的溫度醞釀,最後才能以這美麗的棕色光澤呈現在眼前

 

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千層蛋糕非常非常的扎實,13層確確實實的層層疊起

 

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毛毛很喜歡這樣的扎實感

很多千層蛋糕一要輕輕一碰就會「樓塌」,但是句可蛋糕的千層蛋糕完全不會,要用叉子切開才會斷裂

 

 

下午時分,一杯抹茶配一塊蛋糕,就是一天的曉確幸

 

 

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句可蛋糕


地址 :台北市八德路四段168號1樓

 

電話 : (02)2767-0808

 

營業時間 : 周六至周三 10:00-18:00 周四周五 10:00-21:00 周日公休

 

粉絲團連結 : https://www.facebook.com/ilove.gcake

(粉絲團常會有優惠活動唷)

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  1. 這乳酪蛋糕遠看還真像是芒果口味的蛋糕啊…
    千層蛋糕就不是我的菜了XD

  2. 超愛吃乳酪蛋糕這讓人好想買XD
    可是每次蛋糕都會吃不完好困擾:(

  3. 啊啊~好邪惡呀
    我超想吃蛋糕的啦~
    這幾天年節附近麵包店都不開

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