今年夏天還沒吃過分子雪糕就落伍了啦!!!好玩好吃超享受!!!淚推美味阿~~~

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下午突如其來的大雨，也無法阻擋我們前往士林品嘗早已對它充滿好奇的「分子雪糕」

才在門口拍照，就看到正妹老闆娘對著我們微笑招呼

店內座位不多，椅子乍看之下還以為是一般的塑膠椅

沒想到用腳去勾居然勾不動，才發現是白色的鐵椅子喔!!

質感瞬間升級!!!

飲用水還是用過濾過的水喔!

店家的介紹與堅持理念

看了這個其實滿感動的，畢竟現在賣冰賣霜淇淋的店家到處都是，但是堅持這樣健康的作法的店家，有幾家 ?

特別是在衛生安全堪慮的夜市中，能有這樣一家優質的好店，實在要淚推了!!!

MENU

選擇總共有7種，每種都有各自的巧思和特色

點好餐後，東西還沒放好，就看到老(帥)闆(哥)和老(大)闆(正)娘(妹)已準備要開始動工來現做我們的雪糕

這鋼瓶裡面盛裝的是高成本的極凍原料LN2液態氮

取代傳統冰淇淋機，利用液態氮2分鐘內急速降溫特性，以零下196度超低溫瞬間將新鮮的乳品、原料，製成無添加安定劑的清爽雪糕

製作過程全程透明化，他們都很歡迎你拍照^^

首先先將食材加入攪拌機中

開始攪拌混勻

再來精采的就開始了!!!!!!!

將液態氮加入容器中

整個瘋狂噴煙!!!!

噴~噴~噴~噴~噴~

噴到最後已經快看不到正妹店員了

然後再把液態氮加入攪拌機中和食材混合

超酷超好玩的啦!!!!!!(雖然不是毛毛在玩XD

再來換老闆玩操作，換個角度拍

最後整個讓老闆隱身於煙霧後面

哈哈超可愛的帥老闆XD

眉目傳情中的老闆與老闆娘(喂喂喂別亂說XD

然後就可以將雪糕裝杯囉

很認真的兩位

1.白色派對(牛奶+棉花糖+跳跳糖) 150元

使用的盤子也不隨便，冰品用印了他們招牌的老虎頭紙杯，底下還用白色瓷盤盛著端上桌，質感再度升級!!!

跳跳糖是童年的回憶啊!!

牛奶味非常的香濃，口感極綿密細緻，一點碎冰感都沒有，完全就是香濃到心坎兒裡

裡面加了棉花糖，本來還猜想會變得很硬且很甜，沒想到完全不會，棉花糖仍是QQ的口感，而且整體甜度剛好

挖到最後一口都可以吃到好多的棉花糖，重點是甜度還控制得剛剛好，實在很讚

跳跳糖和雪糕的組合實在太妙了 ! 在嘴裡蹦蹦跳跳的感覺超妙，還是首次見到有店家想到把跳跳糖加入冰品的

實在是很新穎又很讚的點子~毛毛和好姊妹都超喜歡的!!!

7.濃妝威士忌(巧克力+威士忌) 180元

巧克力雪糕上插了一支吸了飽滿威士忌的滴管，還有一支草莓口味的脆笛酥

是偏苦甜的巧克力，完全是毛毛的大愛!!!!!!!!!!!

巧克力超濃郁又不會過甜，口感也是濃密到沒話說，實在超讚!!!

雪糕本身就已經有和威士忌一起下去打攪

再將滴管內的擠到雪糕上更讚!!!!對於不喝酒不喜歡酒精的毛毛，整個非常的意外

因為真的非常非常搭，非常好吃!!!!!完全不會有噁心的酒精味

超喜歡的啦~~~~

送上桌之前店員就有提醒我們擠的時候要小心

因為滴管的前頭一開始是差在雪糕中，前頭都被塞滿了雪糕，如果硬擠的話，就會出現這樣的慘狀XD

整個噴射啊!!!!!!!!!!!!lol

噴得滿桌好可惜><

毛毛是擠的人，還噴到好姊妹，只是好姊妹當場傻掉的表現讓我們都笑翻了XD

享用完超讚的雪糕後，就來玩一下店內提供的道具吧

超大老虎頭和實驗衣!!!

第一次”近距離觸摸”這個超大老虎頭耶!!!

平常在路上看到有人背，哪好意思去摸一把阿>///<(好像變態

雖然實驗衣毛毛平常上學是都常常在穿啦

但來這邊還是來玩一下XD拍拍照

老虎頭看鏡頭啦>ˇ<

實在是好玩又超美味的雪糕體驗

下次來士林走跳，還是會想再來光顧^^

推薦給大家~~~

PS.店員們(應該就是老闆與老闆娘)，男的帥女的正

而且正妹店員長得有點像最近很紅的哈薩克排球員莎賓娜喔

(很不要臉的把莎賓娜放到文章標籤去XD)

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Cool N2 分子虎 分子雪糕專賣

地址 : 台北市士林區文林路27號

電話 : (02)2883-8400

營業時間 : AM:1200~PM:1130~1200

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