苗栗頭份 》唐心饌。讓你停也停不下來的超~~好吃手作布蕾♥,今夏的消暑甜點就交給它了!!!♥ (宅配團購)

唐心饌  

好久沒有吃到這麼這麼這麼好吃的布蕾了!!!!實在覺得很感動,一定得分享給大家!!!

 

 


 

 

毛毛對於「奶酪、布蕾」的口感有一定的要求,覺得標示成甚麼名字就該有甚麼樣子

如果標示成「奶酪、布蕾」,結果吃起來像布丁或愛玉,那是絕對絕對會大大扣分的!!!

唐心饌的布蕾完全超越毛毛對它的期待,實在好好吃!!!(摀嘴

該怎麼說毛毛有多愛它呢 ? 一整盒裡面共有12個,毛毛一人獨霸了10個,知道毛毛有多愛她了嗎XD?

 

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盒子的質感非常好,是很厚實的紙盒,很堅固,這樣才能好好的保護軟綿綿的布蕾們。

 

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塑膠小湯匙附在盒子裡面

 

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布蕾的包裝方式是最上面有一層透明蓋子,在底下是封口的塑膠紙,封口的滿緊的,

之前有些奶酪布蕾就是封口不緊,宅配送到家時,布蕾就逃家了OTZ

 

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一共3層,中間用紙板隔著

每層有2種口味,各兩個,總共12個/盒

 

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每種口味的布蕾打開都長這個樣子

上層都是一層焦糖果凍,甜度適中,稍微偏不甜一些,對於不喜歡太甜膩的毛毛來說,這個甜度實在太完美了

 

 

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每個布蕾上都貼有口味的標示貼紙

首先先來介紹毛毛最喜歡的口味紫心布蕾

 

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如果打開後直接開挖的話,會是長這個樣子

可以把焦糖、紫地瓜、布蕾一次挖起來

 

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也可以反倒在盤子中(只是真的很難倒….一直緊緊黏在碗上,而且焦糖果凍會和布蕾分離先掉下來←快崩潰…因為整個很醜QAQ)

最後好不容易倒下來了,底部也有些不完整

如果有好的倒布蕾的方法,跪求分享給毛毛!!!!

 

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anyway,雖然外表不是很完美,但是口感絲毫不受影響

布蕾挖起來的觸感是有點「泥」+「塊」狀的感覺,可以輕輕鬆鬆地挖起來,有一點點硬度,不會到軟趴趴的程度

 

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吃起來是入口即化,非常非常的軟綿~~~噢天啊!!!毛毛好愛這種口感啊!!!!!!!!! 

非常綿密細緻奶味恰到好處,甜度也很剛好,完全是毛毛的愛!!!

裡面的紫地瓜的口感和布蕾幾乎融合在一起,兩者不會分離,相處融洽,口感合一,真的很好吃!!!!

 

 

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東方美人茶布蕾

淡淡的茶香,很清爽的味道,

除了紫地瓜之外,其他都是沒有包餡料的

 

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本來還怕焦糖搭配這些口味會很奇怪,沒想到意外地都很適合,增加了一層很特別的味道

 

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口感緻密綿細~哎呀呀~~實在好好吃呀~~~

 

 

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魚池鄉紅茶

 

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阿里山高山烏龍茶

 

以上這兩種茶的布蕾長得差不多

 

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茶香十足,比起東方美人茶,這魚池鄉紅茶和高山烏龍茶的茶香更加的濃郁,

甜甜的布蕾中還保留著一點點點茶的苦澀香

 

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誰能抗拒這樣的美味呢?當然是一口接一口啊!!!

 

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香蕉布蕾

香蕉的味道足,只是不知道這香蕉味是從哪裡來的就是了0__0

如果裡面有香蕉泥的話,會讓人感覺更自然一點

 

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香蕉口味的顏色明顯比較黃一點

 

 

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蘋果布蕾

淡淡的蘋果香,有種蘋果麵包的感覺:D

 

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不論是甚麼口味,每種的口感都一樣讚,細緻綿密、挖起來有硬度,吃起來卻是入口即化,這樣完全就是中了毛毛的胃口,整個超喜歡的啦>/////<

早上嘴饞的話,一次吃掉2.3個都不是問題(你也太誇張,喜歡吃布蕾的格友,真心推薦唐心饌的布蕾給大家:D

 

-本文為合作邀稿,但文字均為毛毛真實感受。

 

 

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