新北板橋 》食記:三采新鐵板料理。平價鐵板料理新選擇(邀約)
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毛毛很少吃鐵板燒，因為大部分平價的鐵板燒都會弄得很油膩，
而且以前的印象都是感覺沒有吃很多，但就好幾百塊了，覺得不太值得
(夏慕尼就不列入這個條件，雖然貴，但是可以吃到超級飽!!XD)
這次來到了一家「顛覆一般人對鐵板料理的想像」的新式鐵板料理店，看看能不能對鐵板燒改觀呢?
店家在捷運新埔站附近，但說近嘛…其實也滿遠的!!!只是距離最近的捷運站是新埔站
如果走路的話大概要走20~30分鐘，建議搭公車或是捷運出站後搭小黃前往，小黃開過去一趟大概85元
紅色招牌很顯眼
門口有個「鐵馬加水站」，應該是提供給騎腳踏車的人，有個可以裝水的地方
揪甘心耶!!!
門口，是把手式的門
進店後右方的牆壁
座位的部分，平常我們對於鐵板燒的印象就是圍著鐵板而坐
而除了圍著鐵板坐的位子，還有獨立的多人桌，這樣就不會人多坐成一排很難聊天了
牆上鐵板師傅的可愛小圖
所有的鐵板料理都是現點現炒，坐這種位子的就可以現場觀看廚師烹調食物的過程
有小孩的爸爸媽媽們也不用擔心，店家有提供小朋友的專用椅子喔
MENU
黑色封面
主餐一共分成3種價位:199、299、399元
湯品、沙拉、麵包
主食有米飯和關東煮可以選
很新奇的是竟然有提供關東煮!!
主餐的選擇很多，看你要水裡游的還是地上走的通通都有
餐點的選擇非常多樣化
飲料的選擇有3種，甜點的選擇則有2種
還有專門提供給兒童的兒通餐 188元
來慶生的話，提前預訂可以送甜點
沙拉、湯、麵包是一起送上來的
擺盤的方式很漂亮，但是實在不是用得很順手
湯匙和叉子太長了，相對來說碗很小，很不好使，放置的時候也不知道該怎麼放比較好
蛤蜊冬瓜排骨湯
排骨很嫩，湯頭也很棒，蛤蜊也給的很多很大方
當天正值感冒的毛媽，喝熱熱的薑湯剛剛好
紫蘇梅和風沙拉
切的細細碎碎，很好入口
裡面很特別的是還有加木耳，毛毛很喜歡呢~
義式番茄牛肉湯
牛肉湯非常棒，牛肉好嫩，非常好吃!!!
湯頭很清淡，番茄的酸甜味表現得剛剛好
咖哩雞肉麵包
微辣，不錯吃，麵包也是熱呼呼地送上來
餐點都是現點現炒
切割牛肉中
海陸雙拼 399元
分量雖然不多，但是這樣的擺盤很精緻，看起來也很豐盛
附的醬料是黑胡椒醬，小小缺點是醬料沒得選擇
因為毛毛個人不吃黑胡椒醬，所以這個醬就無法沾了
蝦子看起來頗肥美的，不吃蝦的毛毛還是嘗試了他們的蝦子
吃起來還不錯呢 ! 不會有怪怪的腥味
很節制的只吃了半隻，之後也沒發生過敏，所以品質和新鮮度感覺上還不錯
切成小塊小塊的牛肉，很方便入口，又不用自己再用刀子和牛肉搏鬥
熟度剛剛好，還有點紅紅的血色，但吃起來完全沒有生肉的腥味
表現算是中規中矩~還OK
一旁的這碗是關東煮，味道很清淡
深色那個長得有點像海笙的圈圈應該是瓜類，吃不太出來，豆腐表面有被煎過，口感不會那麼單調
飯粒的口感偏軟
甕仔松坂肉 299元
擺盤很不錯
煎過的松阪豬肉上放了很豪邁的一把韓式辣泡菜
兩者很搭，不吃辣的毛毛也能接受這樣的辣度
松阪豬肉很好吃，肉質還OK，除了油花分布較驚恐之外XD，松阪豬通常表現都不會差的
店員特別拿了他們醃製松阪豬的甕仔，很有意思耶!!真的是用「甕」來醃製
我們是下午1點去的，2點多的時候他們就自己在炒員工餐，就順手拍了下來
是在弄蛋炒飯呢!!看起來滿不錯的耶~應該也可以考慮弄成餐點XD
酸梅湯(冰)、優格冰淇淋
最後的甜點飲料時間，
優格冰淇淋吃起來碎冰感頗重的，像冰沙的感覺
擺盤還不錯就是了
德國農莊有機舒福茶(熱)、厚煎水果鬆餅
熱熱的鬆餅滿好吃的，外酥內軟，裡面還有些許的奶香
**整體小小評價**
店家是有在用心，但口味上毛毛覺得可以在精緻一點就更好了!!
想吃個比較平價的鐵板燒，三采新鐵板料理是一個不一樣的選擇
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三采新鐵板料理
地址 : 新北市板橋區中山路二段187號
電話 : 02-29546333
營業時間 : 週一至週日，11:00~14:30，17:00~21:30
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哇，毛毛也吃到了，
我也準備要去插旗了^^
這間還不錯吃：Ｄ
豬肉配上韓式泡菜一定超讚!!!
我有吃過三采
這樣的價位還不錯呢