新北板橋 》食記:三采新鐵板料理。平價鐵板料理新選擇(邀約)

三采鐵板燒 

 

 

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毛毛很少吃鐵板燒,因為大部分平價的鐵板燒都會弄得很油膩,

而且以前的印象都是感覺沒有吃很多,但就好幾百塊了,覺得不太值得

(夏慕尼就不列入這個條件,雖然貴,但是可以吃到超級飽!!XD)

這次來到了一家「顛覆一般人對鐵板料理的想像」的新式鐵板料理店,看看能不能對鐵板燒改觀呢?

 

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店家在捷運新埔站附近,但說近嘛…其實也滿遠的!!!只是距離最近的捷運站是新埔站

如果走路的話大概要走20~30分鐘,建議搭公車或是捷運出站後搭小黃前往,小黃開過去一趟大概85元

 

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紅色招牌很顯眼

 

 

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門口有個「鐵馬加水站」,應該是提供給騎腳踏車的人,有個可以裝水的地方

揪甘心耶!!!

 

 

 

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門口,是把手式的門

 

 

 

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進店後右方的牆壁

 

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座位的部分,平常我們對於鐵板燒的印象就是圍著鐵板而坐

 

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而除了圍著鐵板坐的位子,還有獨立的多人桌,這樣就不會人多坐成一排很難聊天了

 

 

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牆上鐵板師傅的可愛小圖

 

 

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所有的鐵板料理都是現點現炒,坐這種位子的就可以現場觀看廚師烹調食物的過程 

 

 

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有小孩的爸爸媽媽們也不用擔心,店家有提供小朋友的專用椅子喔

 

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MENU

黑色封面

 

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主餐一共分成3種價位:199、299、399元

 

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湯品、沙拉、麵包

 

 

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主食有米飯關東煮可以選

很新奇的是竟然有提供關東煮!!

 

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主餐的選擇很多,看你要水裡游的還是地上走的通通都有

 

 

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餐點的選擇非常多樣化 

 

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飲料的選擇有3種,甜點的選擇則有2種

 

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還有專門提供給兒童的兒通餐 188元 

 

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來慶生的話,提前預訂可以送甜點 

 

 

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沙拉、湯、麵包是一起送上來的

擺盤的方式很漂亮,但是實在不是用得很順手

湯匙和叉子太長了,相對來說碗很小,很不好使,放置的時候也不知道該怎麼放比較好 

 

 

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蛤蜊冬瓜排骨湯 

排骨很嫩,湯頭也很棒,蛤蜊也給的很多很大方

當天正值感冒的毛媽,喝熱熱的薑湯剛剛好 

 

 

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紫蘇梅和風沙拉

切的細細碎碎,很好入口

裡面很特別的是還有加木耳,毛毛很喜歡呢~

 

 

 

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義式番茄牛肉湯 

牛肉湯非常棒,牛肉好嫩,非常好吃!!!

湯頭很清淡,番茄的酸甜味表現得剛剛好 

 

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咖哩雞肉麵包 

微辣,不錯吃,麵包也是熱呼呼地送上來 

 

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餐點都是現點現炒 

 

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切割牛肉中

 

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海陸雙拼 399元

分量雖然不多,但是這樣的擺盤很精緻,看起來也很豐盛

 

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附的醬料是黑胡椒醬,小小缺點是醬料沒得選擇

因為毛毛個人不吃黑胡椒醬,所以這個醬就無法沾了

 

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蝦子看起來頗肥美的,不吃蝦的毛毛還是嘗試了他們的蝦子

 

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吃起來還不錯呢 ! 不會有怪怪的腥味

很節制的只吃了半隻,之後也沒發生過敏,所以品質和新鮮度感覺上還不錯

 

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切成小塊小塊的牛肉,很方便入口,又不用自己再用刀子和牛肉搏鬥

熟度剛剛好,還有點紅紅的血色,但吃起來完全沒有生肉的腥味

表現算是中規中矩~還OK 

 

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一旁的這碗是關東煮,味道很清淡

深色那個長得有點像海笙的圈圈應該是瓜類,吃不太出來,豆腐表面有被煎過,口感不會那麼單調

 

 

 

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飯粒的口感偏軟

 

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甕仔松坂肉 299元 

 

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擺盤很不錯

 

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煎過的松阪豬肉上放了很豪邁的一把韓式辣泡菜

兩者很搭,不吃辣的毛毛也能接受這樣的辣度

松阪豬肉很好吃,肉質還OK,除了油花分布較驚恐之外XD,松阪豬通常表現都不會差的 

 

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店員特別拿了他們醃製松阪豬的甕仔,很有意思耶!!真的是用「甕」來醃製 

 

 

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我們是下午1點去的,2點多的時候他們就自己在炒員工餐,就順手拍了下來 

 

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是在弄蛋炒飯呢!!看起來滿不錯的耶~應該也可以考慮弄成餐點XD

 

 

 

 

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酸梅湯(冰)、優格冰淇淋

最後的甜點飲料時間,

優格冰淇淋吃起來碎冰感頗重的,像冰沙的感覺

擺盤還不錯就是了

 

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德國農莊有機舒福茶(熱)、厚煎水果鬆餅

 

 

 

 

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熱熱的鬆餅滿好吃的,外酥內軟,裡面還有些許的奶香

 

 

**整體小小評價**

店家是有在用心,但口味上毛毛覺得可以在精緻一點就更好了!! 

想吃個比較平價的鐵板燒,三采新鐵板料理是一個不一樣的選擇

 

 

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三采新鐵板料理

地址 : 新北市板橋區中山路二段187號

電話 : 02-29546333

營業時間 : 週一至週日,11:00~14:30,17:00~21:30

 

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