台北內湖》PAUL。鹹食獨享套餐吃飽飽，草莓千層派♥甜點依然大滿足♥抹茶，環境超優，推薦約會.聚餐.商務
Paul的甜點一直深植毛毛的心中，它曾經可是陪毛毛度過最低潮考試期間的好夥伴，這次Paul推出了鹹食套餐，味道如何呢？跟著毛毛一起來品嘗看看^^。
內湖對毛毛來說實在是遠的要命王國，八百年才會來這邊一次，這次為了品嘗美味的Paul，又搭了一個多小時的捷運來到了遠的要命王國。
搭捷運到港墘站，從2號出口內湖高工出去比較接近。
毛毛個人本來就很喜歡PAUL的餐點，以前去過信義區的分店外帶或是內用餐點都有，仁愛圓環的分店只有經過而已，這次跑到內湖的分店來走走。
一進去就是麵包甜點櫃。
右手邊進去就是內用座位區。
當天用餐看到不少客人來這邊外帶麵包或甜點，另外還有馬卡龍禮盒可以買來送人喔!
也有鹹食類的三明治或帕尼尼，都可以外帶或內用。
最近還有集點活動耶 ! 不過只到2月中，有集點的要注意一下時間。
位子非常多又非常寬敞，很華麗貴族的裝潢。
毛毛平日傍晚來的，剛好沒甚麼其他客人。
這附近最多的應該就是上班族了，很推薦多人聚餐或是商務聚會，因為這邊的場地真的很大。
毛毛這次要品嘗的是他們的「老饕獨享自由選」套餐。
590元就有前菜、湯品、主餐、甜點和飲品(130元任選)，再加160元，主餐的選擇更多，會再多個主廚沙拉，甜點也可以不限價格任選。
發現飲料的選擇比以前多好多，毛毛不喝咖啡，以前就只有牛奶可以選，現在還多了抹茶歐蕾和可可歐蕾，根本是為了抹茶控毛毛新增的吧XD。
* 馬卡紅飲品是使用馬卡紅(龍)去打成的冰沙，超酷的 ! 但毛毛當天無法喝冰飲，不然好想點這個。
今天的湯品是番茄蔬菜羅宋湯，料超多，味道也很不賴。
前菜
鮪魚醬配上小小的酸黃瓜片點綴，另一個吃起來像是薩拉米。
麵包是很有嚼勁的歐式麵包，毛毛咬不太動XD。
主廚沙拉
小小一盤份量還不少，裡面的菜葉都切得很小塊，可以很優雅的吃，不用大口塞菜XD。
裡面有葡萄乾和核桃，毛毛滿喜歡這樣的搭配。
主餐毛毛選的是「鄉村蘑菇菲力牛塔廷」，份量比想像中的多很多，是一個絕對可以吃飽飽的一餐。
旁邊附的沙拉份量還不少，對於長期外食的人來說，除了主廚沙拉，主餐中又有沙拉，可以補足蔬菜纖維，毛毛很喜歡這樣呢^^，還有附上油醋醬，完全走健康路線的好餐點。
牛肉剛吃下去的時候有種「鐵板牛柳」的錯覺，但牛肉吃的出來是好品質的，不會太老，整體份量十足！菇類炒的都很juicy，洋蔥帶來的鮮甜讓整體味道很棒，上面還有紫洋蔥碎丁的點綴，再加上小番茄的融入，瞬間就讓鐵板牛柳晉級成異國餐點。
底下還有搭配幾塊歐式麵包，都把牛肉汁吸的飽飽了，吃起來很有味道且不會太硬，非常有飽足感。
不過毛毛這次是一個人來用餐，這樣的份量毛毛一個人是完全吃不完的，加上後面還有甜點與飲料，所以只好將主餐吃不完的部分打包回家。
當天已經接近傍晚了，所以甜點的選擇不多，不過還好有毛毛很喜歡的「草莓千層派」，Paul的草莓千層派可是很有名的呢 ! 雖然單買價格不便宜，但是份量夠大，所以毛毛也覺得很OK。
酸甜的草莓配上脆脆的千層酥皮和卡士達醬，超好吃 ! 每一口都可以吃到草莓，不過毛毛覺得卡士達醬有點偏甜，但不膩口，配無糖茶的話就剛剛好。Paul的千層酥皮算是表現不錯，畢竟台灣比較潮濕，酥皮很難保持高脆度，但毛毛用刀子切下去的時候，還是可以聽到酥皮碎裂的聲響，喜歡千層派的讀者很推薦試試看Paul的。
抹茶歐蕾 150元(單點)
可以做成無糖的抹茶就是大加分 ! 沒想到Paul對抹茶的要求也不馬虎。送上來的時候還有漂亮的愛心拉花呢，配上分層的顏色層次，整個很用心。
味道上表現頗好的，但就是普通的抹茶粉啦 ! 濃郁度上表現一般，但不算太差。
＊＊整體小小評價＊＊
用餐環境非常的舒適安靜，極高挑的環境會讓人很想久座，如果想找個地方好好聊聊天、談公事、聚會等等，PAUL內湖店是個非常好的選擇。
餐點方面整體表現優良，PAUL的甜點依然讓毛毛很喜歡，每次吃都覺得好滿足，鹹食的份量十足，吃的很飽，如果食量不是很大的讀者，一個人享用的話要有外帶的心理準備。
順帶一提，之前去法國玩的時候特別有去買PAUL來吃，法國和台灣PAUL的甜點吃起來是一樣的喔！價格上也沒有太大差異，滿棒的呢！
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PAUL內湖
地址 : 台北市內湖區洲子街75號
電話 : (02)7736-9606
營業時間：平日9:00~21:30，假日8:30~21:30
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