香港銅鑼灣美食 》Via Tokyo。抹茶玄米香草三色霜淇淋窩夫♥香港高評價的日本抹茶甜點專賣店(香港4天3夜自由行.美食甜點推薦.行程規劃)

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抹茶控毛毛來到香港,這次又展開了很抹的抹茶香港行,第一站就來到了在香港評價很高的「Via Tokyo」,日本進駐的店家果然有厲害 ! 跟著毛毛一起展開香港抹茶行吧~(GO~ 

 


 

 

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這次來香港工作之餘,抹茶行的第一站就是鼎鼎有名的「Via Tokyo」。

 

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「Via Tokyo」位於熱鬧的銅鑼灣,大街上的轉角處。

 

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門外貼了好幾張吸引抹茶控的邪惡照片。

 

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座位其實不多,很容易就客滿,其中有4組2~3人高腳椅座位。

 

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另外還有一個大桌,適合多人聚餐,或是有時候必須與其他人共桌。

 

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點餐櫃台。

 

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「Via Tokyo」可是廣受好評,榮獲了好多香港的美食獎項。

 

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MENU菜單。

 

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餐點以霜淇淋(雪糕)為主,用水果、蜜紅豆等餡料在做變化。

 

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組合非常多,價格在30~55港幣之間。

 

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飲品選擇也很多,抹茶、茶、咖啡,也各自搭配了很多口味,飲品價格在22~45港幣之間。

 

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期間限定的MENU。

 

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冷藏蛋糕櫃中會有一些當天新鮮的蛋糕。

 

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其實毛毛最想吃他們家的抹茶千層蛋糕(拿破崙),但是當天去的時候他們說那個已經賣完了,冷藏的蛋糕櫃都只剩下焙茶口味的蛋糕了,雖然如此,也還是猶豫很久要不要點來吃,不過最後想說把胃留給下次來吃抹茶口味的好了,所以就再點。

 

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三色雪糕窩夫 58港幣

毛毛最愛季節限定的東西了,所以立刻就選了這個。沒有選飲品是因為當天已經工作到很晚才開始自由行,毛毛就無法喝抹茶了QQ,小小可惜,下次再來香港玩的時候一定要再來 !

 

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「霜淇淋」在香港稱為「雪糕」,「窩夫」就是waffle的意思。三種顏色的霜淇淋,菜單照片很明顯的可以看出差別,但實品的顏色差異比較小,看起來很像是兩種相同口味的綠色抹茶霜淇淋,但其實口味分別是抹茶與玄米茶,玄米茶的顏色比較淡些,白色的則是香草口味。

霜淇淋很濃郁滑順,奶味和抹茶味都非常到位,果然有名的很真實,甜度算是一般人可以接受的程度,對於嚴格的抹茶控毛毛來說當然是略甜了些,但是抹茶味十足,所以過關囉 !

 

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配料有一個捲心酥、糖漬栗子、抹茶和原味的白玉、紅豆泥。

玄米茶霜淇淋的玄米香也很突出,甜度比抹茶口味的稍高。霜淇淋的口感都很優,稠密的口感又滑又順,很濃郁 !

 

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其實當天生理期XD,但想說難得來香港吃抹茶嘛 ! ! 就豁出去了><,吃完後還跟旅伴說:「回台灣之後,阿毛我短時間內都不會再吃冰了 ! 」(真的有做到喔 ! ),不過女生們還是盡量別這樣,傷身體阿><。

 

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還有黑糖蜜可以淋。

 

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淋上黑糖蜜又是別有風味,不但不會過度增加整體甜度,反而是多了一層黑糖的香氣。

 

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白玉的口感也很不錯,口感不會太機械。紅豆泥頗甜的,不過如果整體搭配外層酥脆的waffle餅乾皮,其實就很夠味,這本來就是甜滋滋的組合,忙碌又疲憊的香港人很需要這一杯。 

 

 

**整體小小評價**

是家抹茶控會愛的抹茶專賣店,但是如果對嚴格抹茶控毛毛來說,「Via Tokyo」的霜淇淋還是偏甜了些,下次有機會再來香港,還會想再來喝喝看抹茶,而且期待可以吃到抹茶千層派 !

 

  

 

 

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Via Tokyo

 

地址:銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號鋪

電話:(852)2895-1116

營業時間:星期一至四及星期日: 11:00-22:30; 星期五至六及公眾假期: 11:00-23:00

 

*如何前往:港鐵銅鑼灣站F1出口左手,看到渣甸街右轉,直行至邊寧頓街右轉,直行一段左轉,走上禮頓道左轉即可。

 

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