香港中環|尖沙咀 》Lady M。來自紐約的LV級千層蛋糕♥抹茶控不可錯過的抹茶千層蛋糕/起司乳酪蛋糕/法式香蕉千層,價位與口感評價,其實台灣也有媲美Lady M的千層蛋糕店家(香港4天3夜自由行.美食甜點推薦.行程規劃)

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Lady M快閃來台,香港也有兩家分店,這次一共吃了4款蛋糕,抹茶毛當然不會放過的抹茶千層蛋糕,價格與口感評價到底如何呢?國際知名的紐約千層蛋糕到底厲害在哪?毛毛帶你一起來品嘗看看!(文末告訴你吃不到的話,台灣也有類似口感的好店家)

 


 

這幾天Lady M快閃來台,打鐵趁熱(?)將去年年底去香港Lady M的品嘗心得分享給大家。

「Lady M」是來自紐約的千層蛋糕品牌,其實除了千層蛋糕之外,還有販售其他蛋糕,但最有名的就是千層蛋糕,很久之前就聽大學好友說香港也有Lady M的分店,所以來香港之前就一直心心念念著一定要吃到。

 

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前一天在逛海港城的時候發現了Lady M,但因為當時旅伴想吃別家店,而且剛好也有抹茶口味的東西,所以就想說那最後一天去機場的時候再去吃中環國際金融中心裡面那家的好了。

當時已經是晚上8點多了,蛋糕櫃幾乎是全空的狀態,但是仍然人潮洶湧,內用座位幾乎全滿,生意非常好。

 

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最後一天一大早我們就先把行李掛好,輕鬆去逛街,中環國際金融中心(IFC)離港鐵香港站不遠,所以我們就走過去。

 

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這家分店的好處是離前往機場的交通很方便,可以直接外帶走,缺點是沒有內用座位,必須自己找地方坐著吃,旁邊是星巴克,朋友當時點了飲料想說進去坐著吃,但即便我們點了飲料,店員還是來告知我們不可以在這邊吃,所以我們僅拍拍照,吃的時候就拿去外面「立吞」(超級克難XD)。 

 

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完全就是走貴婦路線的奢華蛋糕。 

 

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除了最有名的千層蛋糕,還有很多各式各樣的蛋糕。

 

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草莓海綿蛋糕 58元港幣/片

 

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店員戴上手套拿取蛋糕。

 

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蛋糕的選擇款式非常多,但不曉得是賣完就沒了還是會一直補,所以如果想看到款式比較齊全的話,還是建議早點來,不要趕在打烊前。

 

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蛋糕盒。

 

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法式香蕉千層酥蛋糕 68港幣/片

這個帶走的話就很難拍照,因為會一直東倒西歪,還好在櫃位上的時候有拍比較多張完整的。

 

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每款蛋糕都好迷人。

 

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就拿毛毛最想吃的抹茶千層蛋糕來說,一塊就要75元港幣,算是相當高價,一塊蛋糕相當於300元台比上下,不過全部款式的蛋糕也就千層蛋糕的價位是比較貴的,其他款式的蛋糕價格相對來說都比較低一點。

 

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紙袋超厚超有質感。

 

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貴婦LV等級的千層蛋糕,能吃到真的只能說很幸福也很幸運:)。

 

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收據。

 

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叉子很心機,是塑膠的喔 ! 只是上了銀色讓人感覺很像是高質感的不銹鋼叉子,初次拿起來的時候都會有種「ㄟˊ~~這麼這麼輕!!」的被騙感哈哈。

 

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本來旅伴沒有打算要吃,因為Lady M的定價很高,但後來臨時又有兩個朋友一起來吃,所以最後我們4個人都各點了一種口味,本來毛毛以為這趟香港行只能吃到抹茶千層蛋糕了,沒想到最後卻一次品嘗到了4種口味的蛋糕,很感謝我的好旅伴Maruko與朋友們 !

 

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起司蛋糕 68港幣/片

Lady M的蛋糕大小統一都是9吋大,切片為1/12,有一定的高度。

 

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非常薄的塔皮,剛好支撐住上面的乳酪餡,又不會太過搶戲,重乳酪又帶了點輕盈的口感,口味濃而不膩,甜度也很剛好,說不上是超級好吃的乳酪蛋糕,但是也夠美味了,會讓人挖了一口還想再挖一口。

 

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法式香蕉千層酥蛋糕 68港幣/片

切片拿出來就一直東倒西歪,外觀不美但這款很好吃,酥皮非常的酥香,內餡奶油甜而不膩,裡面還有香蕉與海綿蛋糕交錯,酥皮最上層的糖粉讓整體略甜了些。

 

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抹茶千層蛋糕 75港幣/片

外帶蛋糕旁邊都會黏一層透明的保護塑膠紙,防止奶油亂沾黏。其實全部裡面就抹茶口味的價格最高,但是對於抹茶控來說吃的心甘情願阿XD。

 

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心心念念的抹茶千層蛋糕來了 ! 國際名知的蛋糕品牌不是在騙人的,每層薄皮都非常的細緻,所以實在有點數出總共有幾層,根據官方報導是說超過20層。

 

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切下去的時候,從叉子那端傳來薄皮層層的斷裂觸感,讓毛毛迫不及待好想趕快品嘗看看。

 

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口感可謂是絲絲入扣,滑嫩細緻,餅皮與鮮奶油mix的非常完美,餅皮幾乎與鮮奶油一起入口即化,實在好吃 ! 鮮奶油甜度剛好,不會太過死甜,抹茶香氣夠 ! 雖說不到將抹茶的苦澀表現出來,但是抹茶的香氣是十足的,對於抹茶控來說實在是超~幸福的。

 

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原味千層蛋糕 68港幣/片

經典原味款,蛋糕就跟牛肉一樣,先吃原味再品嘗其他口味,這樣是最好的品嘗方式。

 

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相信你也會愛上這種切千層蛋糕的觸感。

 

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鮮奶油比抹茶多了更多的奶香,覺得這餅皮實在厲害,與鮮奶油完整的融合在一起,誰也離不開誰,直到口中一起化開,好美味。

 

 

*Lady M 整體小小評價*

千層蛋糕畢竟使用了大量的鮮奶油,吃到2個以上可能還是會膩,所以為了保留對於千層蛋糕的美好,還是不要一次吃太多個XD(想很多欸)。

另外告訴大家一個毛毛私心的評價,吃不到Lady M沒有關係,恰好在去香港前去了趟高雄,吃了高雄瑪奇朵朵的千層蛋糕,發現口感其實差不多,但是瑪奇朵朵的一塊只要120元起跳,比起Lady M,瑪奇朵朵實在CP值太高,分享文→瑪奇朵朵,所以無法出國的話就去高雄一趟吧XD。

 

 

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LADY M尖沙咀店

地址:九龍海港城海運大廈二樓OT215K號舖

電話:2873-2356

營業時間:星期日至星期四10:00~21:00、星期五、六10:00~22:00

 

LADY M中環店

地址:中環國際金融中心IFC商場二樓2096A號舖

電話:2865-1099

營業時間:星期一至星期六10:00~21:00、星期日10:00~20:00

 

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